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大粒の紀州南高梅、人気のはちみつ仕立て「極」20包
18,000 円
(5,400 ポイント)
1粒1粒、心をこめて包まれた大粒の梅干しは、すっぱさを押さえたまろやかさな味。ジューシーな梅の果肉とはちみつの甘みが互いを引き立たせます。(塩分約8%) こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている返礼品です。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです 【製造場所】 梅:株式会社勝僖梅 (和歌山県日高郡みなべ町東吉田657-1) 事業者:紀州南高梅 勝喜梅 連絡先:073-436-5555 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BU002-NT
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しば漬、味すぐきなど、西利伝統のお漬物 12点セット NS00022
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都、京漬物の老舗「西利」の伝統のお漬物セット「花車」。しば漬け、味すぐきなど、西利伝統の京漬物食べきりサイズ12点のお漬け物詰め合わせです。お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添え、お歳暮など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- ●京漬物 【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かし胡瓜を主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。 【青しそむらさきの】しば漬の伝統を活かし胡瓜を主体に青しそ、みょうがなどで漬け込みました。 【はりはり漬】割干し大根に昆布、一味を加えて漬け込みました。風味豊かな味わいです。 【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。 【山里の香り】山ごぼう、胡瓜など、ふるさとの山あいの香りがたっぷり。 【しば漬】昔からの手順で、なすを主体に京都大原特産の赤しそと塩で漬け込み醗酵させた京漬物です。 【味しば漬】伝統のしば漬を細かくきざんで、上品な味に仕上げました。 【青しそ】きざんだ胡瓜と紫蘇の実を、醤油床で漬け込みました。 【ゆかりむらさき】きざんだ胡瓜を、赤しそ、生姜、びょうがとともに漬け込みました。 【うり山椒】瓜に山椒が香ります。甘口の醤油床で漬け込みました。 【しその実漬】きざんだ大根を、しその実と生姜と一緒に、風味豊かに漬け込みました。 【花みぶ菜】じっくりと漬け込んだ菜の花と壬生菜(みぶな)を醤油風味に仕上げました。
【管理番号】 NS00022
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もずキムの沖縄生もずくお試し6点セット自家製三杯酢付き
13,000 円
(3,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の圧倒的1番売れている生もずくお試しセット!! 累計売上年間3000万食! 【生もずく】:採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます!採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方・軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに 【海想のタレ】:自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方・主にもずくとの相性は抜群です。お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL13
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千枚漬、京のあっさり漬など、西利お勧めのお漬物12点セット NS00028
18,000 円
(5,400 ポイント)
京都、京漬物の老舗「西利」がお勧めする人気のお漬物セット。千枚漬け・味すぐき・大根・花みぶななど14点、たっぷりと京漬物をお楽しみいただけるお漬け物詰め合わせです。お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添え、お歳暮など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- 【千枚漬】 秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。 京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布と蕪を一枚一枚を丁寧に漬けこみました。まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。お正月のおせち料理の一品や箸休めにも人気です。 【あっさり漬】 「もっと美味しい浅漬けをお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。また、昆布の旨味を生かしたことで、味はそのままに減塩・塩分控えめな味付けになっています。【大根漬け、白菜漬け、大根柚子漬け、茄子漬け、日野菜漬け】 ●京漬物 【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。 【花みぶ菜】じっくりと漬け込んだ菜の花と京野菜・壬生菜を醤油風味に仕上げました。 【赤かぶら】赤かぶらを形そのままに、西利独特の手法で浅漬風に漬け上げました。さっぱりとした歯ざわりとやわやかな味わい。 【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かし胡瓜を主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。 【山里の香り】山ごぼう、胡瓜など、ふるさとの山あいの香りがたっぷり。 ※原料野菜の都合により詰合せ内容が変更になる場合があります。
【管理番号】 NS00028
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まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西利の千枚漬」大 NS00030
18,000 円
(5,400 ポイント)
京都、京漬物の老舗「西利」の代名詞「千枚漬」と「みぶ菜」のセット。お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添えたり、お歳暮など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- 【千枚漬】 秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。 京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布と蕪を一枚一枚を丁寧に漬けこみました。まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。お正月のおせちの一品や箸休めにも人気です。千枚漬けをたっぷり573gお入れしています。 【みぶ菜】 京野菜・壬生菜の持ち味を引き出し漬け込みました。爽やかな風味のお漬け物です。 ---大切な人が食べるものだから--- ●着色料・保存料無添加:主原料の野菜は国内産を使用。保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。 ●徹底した品質管理:最先端の施設で、徹底した衛生管理体制を確立。クリーンルーム作業室、用途別大型冷蔵庫など設備も万全。ご自宅で保存しやすいよう小分け・個包装となっています。 ---環境への取り組み--- ●自然にやさしいものづくりの姿勢から、従来の木樽に替えて再生紙を利用したエコケースを使用しています。 ●「西利味わいの郷工場」で、野菜くずから堆肥を作り、それを全国の契約農家の方に使っていただき、豊かな土壌作りにお役立てています。野菜からいただいた恵みを、再び野菜に還す。理想的な循環型農業に取り組んでいます。
【管理番号】 NS00030
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まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西利の千枚漬」小 NS00029
10,000 円
(3,000 ポイント)
【千枚漬】 秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。 京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布と蕪を一枚一枚を丁寧に漬けこみました。まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。お正月のおせち料理の一品や箸休めにも人気。 【みぶ菜】 京野菜・壬生菜(みぶな)の持ち味を引き出し漬け込みました。爽やかな風味のお漬け物です。 ---大切な人が食べるものだから--- ●無着色・保存料無添加:主原料の野菜は国内産を使用。保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。 ●徹底した品質管理:最先端の施設で、徹底した衛生管理体制を確立。クリーンルーム作業室、用途別大型冷蔵庫など設備も万全。ご自宅で保存しやすいよう小分け・個包装となっています。 ---環境への取り組み--- ●自然にやさしいものづくりの姿勢から、従来の木樽に替えて再生紙を利用したエコケースを使用しています。 ●「西利味わいの郷工場」で、野菜くずから堆肥を作り、それを全国の契約農家の方に使っていただき、豊かな土壌作りにお役立てています。野菜からいただいた恵みを、再び野菜に還す。理想的な循環型農業に取り組んでいます。
【管理番号】 NS00029
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看板商品もずくのキムチ漬けお試しセット
13,000 円
(3,900 ポイント)
弊社看板商品もずくのキムチ漬け「もずキム」。 世に広げようと会社を立ち上げ間もないころ、創業者は自転車にもずキムを積み行商をしていました。 あれから数十年、今では全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけでなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! お酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL12
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もずキムの沖縄海藻美ら海人気6点セット
23,000 円
(6,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます!採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <アーサー>(あおさのり) 美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「アーサー」。 手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。 味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です! ※お召し上がり方※ お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。 出来上がりに加えると色合いも保たれます。 お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL17
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もずキムのもずく堪能味比べ6点セット
23,000 円
(6,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます!採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <もずワサ> 看板商品もずキムを作り続けて10数年…そんな熟練のキムチ職人が新たな「和」の辛味に挑んだ自信作「もずワサ」。 そのままお酒のお供に使っていただけますが、オススメは門外不出の「海想のタレ」をかけ混ぜてのお召し上がり! これが本当に美味しいです! ぜひ当社の自家製三杯酢「海想のタレ」でお召し上がりください。 ※お召し上がり方※ お酒やご飯のお供に、付属の特製三杯酢「海想のタレ」・お好みのポン酢・めんつゆ等をかけてお召し上がりください。だし茶漬け・おにぎり・卵焼き・数の子和えなどに [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL23
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看板商品もずくのキムチ漬けおすすめ5点セット
23,000 円
(6,900 ポイント)
《事業者メッセージ》 全国有名百貨店の物産展、イベント等も中止が相次ぎ、非常に困っております!「看板商品もずキム」はこれから暑くなるとぴったりの逸品です!普段ご購入も沖縄店舗、全国有名百貨店の物産展、取り寄せのみのお取り扱いです!!1度ご賞味ください!宜しく御願い致します! 弊社看板商品もずくのキムチ漬け「もずキム」。 世に広げようと会社を立ち上げ間もないころ、創業者は自転車にもずキムを積み行商をしていました。 あれから数十年、今では全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけでなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。 沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! お酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL20
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もずキムの沖縄海藻美ら海大満足13点セット
43,000 円
(12,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <アーサー>(あおさのり) 美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「アーサー」。 手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。 味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です! ※お召し上がり方※ お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。 出来上がりに加えると色合いも保たれます。 お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに! <コーレーグース> 自社製造で北海道産昆布をいれ、泡盛独特の後味、辛みをまろやかに! またなくなったら昆布が溶けるまで好きな泡盛を継ぎ足しして、お客様のオリジナルコーレーグースも作れます! ※お召し上がり方※ 沖縄そばはもちろん、お味噌汁、ピザ、カレーの隠し味にもつかえます! [製造地 那覇市]
【管理番号】 CL03
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なかやまさんちの梅干(1.1kg×1箱)うす塩(はちみつ入)塩分5%【訳あり】…
10,000 円
(3,000 ポイント)
紀州本場の手作り仕込み。梅もわたしたちも「紀州育ち」!! 毎年、毎年成長しておいしさを極めます。 製造過程で皮切れや多少のつぶれなど、見た目に少し難ありですがお味は通常商品と変わらず絶品です。 贈答用には不向きですが、ご家庭でお召し上がりいただくのに最適です。 なかやまさんちで育てた「紀州南高梅」を使用していますので、味は変わらず一級品です。 うす塩[ハチミツ入]:うす塩味仕立てのまろやかな味。 自社農園で栽培した良質の南高梅を使用し、梅本来の味と風味を大切に、当社独自の製法により仕上げました。 塩分5%のうす塩味でハチミツとりんご酢で味付けした、さっぱりとして食べやすくデザートのような味わいです。 お子様からご年配の方にと幅広くご好評いただいている商品です。 ■配送に関する問い合わせ先 事業者名:株式会社 中山商店 連絡先:0739-47-5103/営業時間:09:00-20:00/定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
【管理番号】 AD004-NT
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もずキムの沖縄海藻美ら海断然おすすめ9点セット
33,000 円
(9,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <アーサー>(あおさのり) 美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「アーサー」。 手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。 味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です! ※お召し上がり方※ お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。 出来上がりに加えると色合いも保たれます。 お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに! <コーレーグース> 自社製造で北海道産昆布をいれ、泡盛独特の後味、辛みをまろやかに! またなくなったら昆布が溶けるまで好きな泡盛を継ぎ足しして、お客様のオリジナルコーレーグースも作れます! ※お召し上がり方※ 沖縄そばはもちろん、お味噌汁、ピザ、カレーの隠し味にもつかえます! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL18
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※ギフト対応※【大容量・常温保管可能 】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた無…
22,000 円
(6,600 ポイント)
梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。 原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。 中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。 ※ご注文から2週間以内に発送させていただきます。 ※ギフト対応について※ ギフト包装・のしをご希望でない方はお手数ですが、 画面下、ギフト非対応用ページよりご注意ください。 ◇のしに名前記入ご希望の方はお手数ですが、下記へご連絡ください。 窓口TEL:0739-74-8020
【管理番号】 ZX16-GFT
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無添加 白干梅 大粒3L~4Lサイズ 400g紀州南高梅【梅農家厳選 手づくり梅干…
6,000 円
(1,800 ポイント)
■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅を使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 私たち自慢の【白干梅】とは、その紀州南高梅を「天然のミネラルを含む海水塩」でのみ漬け込んだ昔ながらのしょっぱ~~いシンプルな梅干です。 梅の樹は実をつける場所や、夏の天日干しでの日差しの強さや気温によって梅の色合いが変わります。 ご覧いただいております梅が当園の自然な梅の色合いです。 まれに白い粒が付着していることがございますが、熟成期間中、塩が結晶化されたものですのでご安心ください。 一年たつごとに塩の結晶化が見られたりと梅干しも変化していく為、美味梅干しく頂ける賞味期限は一年です。 しかし、実際には塩のみの”無添加”梅干しの為、保存は二年以上可能で、災害等の長期保存食としてもご利用いただけます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。さらに時間をかけてうす塩に熟成漬込み。 自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いがやりがいにつながっています。 美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。 自然豊かな紀州の小さな山里から美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・思い出しただけでも酸っぱさが蘇る めちゃくちゃ酸っぱいですが決して嫌な酸っぱさでは無く、梅を堪能しつつも強力な酸っぱさを感じる事が出来る、この絶妙な酸っぱさがたまりません(笑)とても美味しくいただいています。 ・今まで梅干を食べる習慣はありませんでしたが、この梅干のおかげで食生活が変わりました。 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 J019
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はちみつ梅・しそ漬梅(各800g) 2種類の紅白梅干 紀州南高梅【梅農家の手…
20,000 円
(6,000 ポイント)
■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 こだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【紅白梅干し】とは、 (1) 『はちみつ味梅』は、はちみつを加えうす塩で仕上げた、最高級の紀州南高梅本来の風味が香る上品な味わい ・3Lサイズ、塩分約8% (2)『しそ漬け梅』は、厳選された南高梅に、地元白浜の紅しそを加えてじっくり漬け込んだ爽やかなしその香り漂う梅干 ・2Lサイズ、塩分約11~12% の2種類を組み合わせております。同じ南高梅ですが、表情が全く違います。 その日のご気分で、お料理に合わせて、みんなで分け合って… 色々な楽しみ方をしていただけますよう、詰め合わせてお届け致します。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■紀州小阪農園の大切にしていること 毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、 収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。 夏の土用干しを経て、樽貯蔵。 さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。 試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。 自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。 ■お客様からの声 ・ハチミツ梅は大粒の実でほど良い酸味と甘さが合っていて美味しかったです。 シソ梅はおにぎりにしてとても美味しかったですよ。 高齢の父も、食が細くなりご飯は茶碗に4分の1程度しか食べられなくなりましたが、それでも梅干し出したら、食が出てきたみたいでした。(ふるさと納税より) ・きれいな器で眼にも美味しそうで、保管にも適した大きさで、毎日楽しんでいます。(ふるさと納税より) 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216
【管理番号】 J007-NTZ
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無添加 しそ梅 しょっぱい(小粒800g)紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】
10,000 円
(3,000 ポイント)
■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 “美味しい梅干しづくりは、土作りから” 私たちは目指している梅干しに近づけるため、梅を栽培するところからこだわっております。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【しょっぱい梅】とは、その紀州南高梅を「熟成された海水天日塩」と「地元白浜で丁寧に栽培されたしそ」のみで漬け込んだ ”無添加” ”昔ながらの”しょっぱ~い梅干しです。 “南高梅本来の酸味と、しその香りが別格“ しょっぱい!すっぱい!天然しその豊かな香りが漂い、しそにもこだわった本物の味が食欲をそそります。 (1)こだわりの紀州南高梅 (2)天然のミネラルを含む熟成された海水天日塩 (3)地元白浜で大切に栽培されたしその3つのみで作られた”無添加”梅干です。 サイズは食べやすく、お弁当やおにぎりにもぴったりで嬉しい小粒サイズです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様からの声 ・うそなく美味しいです!スーパーや近くのお店のものと違う!高いけど、よくなかったらな…と何度も考え購入させていただきました。柔らかい梅苦手なのですが、いけました!ちなみにやらせのレビューじゃないですよ。本当に美味しいです。また購入させていただきます。(HPレビューより) ・いつも頼んでます。ここの梅はうまい。心を込めてつくるからうまいんですね。(ふるさと納税レビューより) ・ふたを開けた時の香りから間違いなく好きなやつの予感。大当たりでした。 なんですかこれは。紫蘇漬け梅干ってこんなにも美味しかったのか もう何倍でも炊き飯が入っていきます(Instagramでのご投稿より) 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216
【管理番号】 J012-NTZ
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はちみつ梅 ぽってり特選(400g)紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】【 3L…
5,000 円
(1,500 ポイント)
■農園、梅干し紹介 私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。 自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。 そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して 「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。 私たち自慢の【ぽってりはちみつ味梅】は、完熟した南高梅本来のまろやかな風味をそのままに、はちみつを加え、うすしおで仕上げた上品な味わいです。 温かいご飯やお茶漬けにもよく合う梅干しですが、お茶うけとしても抜群です。 口の中で広がるまろやかなやさしい味わいと、紀州南高梅の風味は、 まさに紀州の自然が育んだ美味しさです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。 ■お客様の声 ・肉厚で、甘味と酸味のバランスも良く、家族みんなで美味しくいただき、あっという間に無くなってしまいました。(ふるさと納税レビューより) ・こんにちは(^-^)小阪農園のハチミツ梅は私と子供達が大好きです(о´∀`о) 1番下の子は学校から帰ってきたらとりあえずパクッと嬉しそうに食べてます♪(HPレビューより) ・自分史上最高の梅干し 自宅で美味しいものが食べたい!と思い購入しました。 ひとつひとつの粒がとても大きく、お箸でつまむと皮がすぐに破けてしまうほど薄皮で、とろっとした食感。 酸味、塩味の中に、はちみつの甘みと、梅のまろやかさが広がって、1粒でご飯2杯ペロリと食べれてしまうくらい美味しかったです! 家族も大満足で、ほかの種類も今後購入したいなと思いました(楽天レビューより) ■生産者より こんにちは。たくさんの梅干の中から、ここまで商品説明ページをご覧いただきありがとうございます。 自分たちの理想の梅干を作るために試行錯誤を繰り返しの毎日ですが、 皆様により一層美味しい梅干しがお届けできるよう、日々自然と向き合っております。 こだわり抜いた梅干を、紀州の小さな山里より心を込めてお届け致します。 事業者名:紀州小阪農園 連絡先:0120-540-216
【管理番号】 J001-NTZ
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