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10023.「ボンコアン」の焼菓子<菓子工房 ボン・コアン>【福岡県筑紫野市】
10,000 円
当たり前の事を当たり前に、高級過ぎず美味しく家庭的なケーキをつくる、地域に愛されたお店の焼菓子です。 出品元:菓子工房 ボンコアン
【管理番号】 10023
和菓子 詰合せ「天拝」 / 菓子処天本家 / 福岡県 筑紫野市 [21760485] お菓…
12,000 円
定番のどら焼き&丸ぼうろからオリジナル品の官公の山・藤むらさき・不老梅・四季の実が入った、天本家で人気の焼き菓子セットです。 全ての商品一つひとつに、職人の技と美味しさを込めて作っています。 『栗入りどら焼き』は、無漂白・無着色料の栗が丸ごと一粒入ったどら焼きです。生地も昔ながらの製法で作り、一枚一枚手焼きしております。中のあんは北海道産の小豆を使った粒あんと白花豆が入った白粒あんの2種類です。 『官公の山』はかすてらまんじゅう生地で中のあんが黄身あんになっております。 『藤むらさき』は天本家特製の紅芋のあんをミルク風味の生地で焼き上げた一品となっております。 『不老梅』は白こしあんを桂皮(シナモン)の生地で包み、梅の型で成型した焼き菓子です。 『丸ぼうろ』は、生地を少し柔らかするために製法を変えた一品です。 『四季の実』は栗・金柑・青梅を白あんで包み、栗はビスケット生地、金柑と青梅は桃山の生地で焼き上げています。 ■生産者の声 どのお礼品も天本家で人気の和菓子(焼き菓子)となっております。また、官公の山・藤むらさきに関しては筑紫野市をイメージした和菓子(官公の山は「天拝山」・藤むらさきは藤寺「武蔵寺」と、紫は筑紫野市のカラー)となっております。
【管理番号】 21760485
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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