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大手饅頭伊部屋 大手まんぢゅう(25個入) [No.5220-0026]
10,000 円
創業以来、百八十余年 備前名物として愛されてきた「大手まんぢゅう」は、生地の甘酒のコクとあんの甘さがほどよく調和したまろやかな味わいです。 ■生産者の声 備前岡山は古くから米処と言われています。 大手まんぢゅうはその良質の備前米を材料として、まず糀(こうじ)からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製いたします。 この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を薄く包み、蒸上げますと甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がってまいります。 百八十余年、備前名物として愛されてきた伝統の味をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:出荷日より7日 事業者:晴れの国おかやま館/連絡先:086-234-2270
【管理番号】 GG001
廣榮堂 備前古式羊羹 2本セット [No.5220-0325]
25,000 円
【廣榮堂】安政三年創業が昔からの製法を守り、岡山の大地の恵みをたっぷりと取り入れた羊羹を作りました。岡山の特産品である「作州黒大豆」と「備中白小豆」を使って職人が手間を惜しまず一本一本丁寧につくっています。 【作州黒大豆羊羹】 作州黒大豆は、丹波黒大豆と同一品種で極大粒で球形、もちもちした食感が特徴です。大粒の黒大豆を散らしその旨みと黒糖のコクとが一体となった味わいに仕上げております。気品のある味わいからぜひ岡山の豊かな風土を感じてください。 【備中白小豆羊羹】 備中白小豆は、通常の小豆に比べて栽培が難しく、生産量はごく僅かです。あっさりとした味わいで皮もやわらかく和菓子づくりに珍重されています。希少な白小豆に和三盆糖を加えほっくりとしたまろやかな甘さと滋味豊かな後味が特徴の羊羹です。 ※画像はイメージです。 事業者:廣榮堂/連絡先:0120-104937 【関連キーワード】 菓子 おかし デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FB006
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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