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- ワイン
- 新潟県 南魚沼市
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【南魚沼産カベルネ・ソーヴィニヨン】赤ワインとスパークリングワインの2…
42,000 円
雪深い新潟県南魚沼市の自社畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”100%の2021年産赤ワインと 同じ葡萄から造った2021年産スパークリングワインのセットです。 赤ワインはアルコール度12% カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味を感じつつ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。 スパークリングワインは瓶内二次発酵の本格的な辛口に仕上げました。カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに強めの炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。 弊社は豪雪地域の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”を栽培しています。豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさはありますが、葡萄の木が4か月間雪の下で休眠しその間は病虫害への防御が不要という事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。 また、弊社は1ケ所の畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産から、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張っています。 その効果は絶大でした。特に2021年産はそのシートの効果と天候に恵まれたお陰で上質なワインに仕上がりました。 同じ畑で同じ日に収穫した葡萄から造った赤ワインとスパークリングワインの飲み比べをお楽しみ下さい。 葡萄生産者:エル・グリーン ファーム(新潟県南魚沼市) ワイン醸造者:伊那ワイン工房(長野県伊那市) 葡萄栽培地:新潟県南魚沼市大崎地域 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CH012-NT
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南魚沼の梅酒とワインセット(720ml×2本・750ml×2本)
33,000 円
南魚沼の梅酒とワインのセットです! 南魚沼市は酒蔵が有名ですが、ワイナリーが存在します。 ブドウ品種メルローをはじめとし、南魚沼市で多くの栽培をおこなっています。 酒蔵では、自社の日本酒や焼酎で梅酒をつくったところ人気商品としてロングセラーな梅酒があります。 お酒はたくさん飲めるほうではないけれど、梅酒が好きだ!ワインが好きだ!というかたも多くいらっしゃるでしょう。そんなかたにオススメしたいセットです。 「鶴齢の梅酒」は日本酒で漬けた、梅酒としてはパイオニア的商品です。甘すぎず、上品に仕上げてある人気商品です。新潟県産梅を鶴齢純米吟醸で漬け込んだ贅沢な梅酒です。 「八海山の焼酎で仕込んだ梅酒」は馴染みのある味に近いものの「よろしく千萬あるべし」という八海山の本格米焼酎で漬け込んでいます。こちらも贅沢な逸品です。 赤ワインは地元の新潟県南魚沼市産ぶどうメルロー種を100%使用し、メルロー特有のソフト&マイルドな香味を持った味わい豊かな赤ワインです。 辛口のミディアムボディーです。 白ワインは新潟県産セーベル・シャルドネ種を使用し、きりりとした酸味とほのかな甘味を感じる後味が特長。 軽めで飲みやすい辛口です。 【原材料】 日本酒、梅、糖類 本格焼酎、梅、果糖 アルコール度数:9度・14度 南魚沼産メルロー 南魚沼産シャルドネ (セーベル) アルコール度数:12度 【産地】 青木酒造:南魚沼市塩沢 八海醸造:南魚沼市長森 アグリコア越後ワイナリー:南魚沼市浦佐 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ84-NT
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ドメーヌECHIGO 赤ワイン2本セット【カーボン・オフセット対象】
50,000 円
こだわり抜いた越後ワイナリーの赤ワインセット。南魚沼市産ぶどう100%原料。房単位で厳選収穫し、仕込み段階でも粒単位で丁寧に選別、木樽で12ヶ月間熟成させました。それぞれの品種が持つ味わいが凝縮された極上の出来栄え!南魚沼のテロワールを感じて頂けるそんなワインセットです。 このお礼品は生産過程で排出するCO2を新潟県産の森林吸収のクレジットでゼロにしています。 新潟県は森林が多く広がっています。CO2を吸収し、蓄えるとともに酸素を放出する森林の保護育成は地球温暖化防止に欠かせません。このお礼品が生産過程で使用するエネルギーから排出されるCO2を新潟県産のJ-クレジットでカーボン・オフセットすることで、新潟県の森林を維持管理するための資金の一部に充てられます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者(越後ワイナリー TEL:025-777-5877) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BG23-NT
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ドメーヌ越後 高級赤ワインセット(750ml×2本)
50,000 円
南魚沼のワイナリー アグリコア越後ワイナリーから高級な赤ワインセットです! ドメーヌとはフランスのブルゴーニュ地方で使われる言葉で、自分でブドウの栽培から醸造、熟成、瓶詰めまでを行う生産者のことを指します <ドメーヌ越後メルロー> 新潟県南魚沼市産メルロー種100%原料。 その年の最優良葡萄を厳選し選果・醸造、木樽で12ヶ月間熟成させました。 重厚感のある味わいと柔らかな果実香。最高品質メルローのファインワイン。 辛口のミディアムボディーです。 ジンギスカン、カモのロースト、チキンソテーなどのお料理と良く合います。 <ドメーヌ越後カベルネ> 新潟県南魚沼市産カベルネ種100%原料。 カベルネ種の特長として、皮が厚くタンニンを多く含みます。 少ない果肉ながら甘みと酸味が凝縮されてるため、潰すとかなり濃厚な果汁となります。 さらに、房単位で厳選収穫し、仕込み段階でも粒単位で丁寧に選別し、木樽で12ヶ月間熟成させました。 果実香に加え樽香とのバランス、力強さと優雅さが調和した凝縮感のある最高級の出来栄えです。 辛口のミディアムボディーです。 焼肉、牛ステーキ、牛タンシチュー、フォアグラなどのお料理と良く合います。 【低農薬・低添加物】 亜硫酸を極力使用せず醸造したため、 酸化防止剤を含まないワインをお探しの方にはオススメです。 雪国南魚沼の赤ワインをお楽しみください!! ※ギフト対応可能です。ご希望の場合は、下記の事業者へお問い合わせください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) 【関連キーワード】お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ132-NT
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【南魚沼産カベルネ・ソーヴィニヨン】繊細な赤”やま庭のワイン”750ml 2本…
42,000 円
雪深い新潟県南魚沼市の自社畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”100%の赤ワインです。アルコール度12%でライトボディながらカベルネ・ソーヴィニヨンが持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味を感じつつ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。 豪雪地域の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”を栽培しています。 豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさはありますが、葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠しその間は病虫害への防御が不要という事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質で端麗なワインとなっています。 ワインの原料は100%の天然葡萄果汁です。そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。 例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも(土壌水分調整の役割)葡萄の品質に影響を与えます。 弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。 このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候(テノワール)に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。 ※お届けする商品のビンテージ(製造年)は申込時に販売中の商品となり、写真と異なる場合もございます。 葡萄生産者:エル・グリーン ファーム(新潟県南魚沼市) ワイン醸造者:伊那ワイン工房(長野県伊那市) 葡萄栽培地:新潟県南魚沼市大崎地域 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【管理番号】 CH08-NT
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エル・グリーン ファームの「やま庭のワイン」750ml×2本
42,000 円
南魚沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した繊細な赤ワイン「やま庭のワイン」 全国でも有数の豪雪地域である新潟県南魚沼市。その雪深い新潟県南魚沼市の畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%の赤ワインです。 アルコール度12%でライトボディながら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」が持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味が感じられ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。 年間約500本の限定生産です。 「やま庭のワイン」を作るエル・グリーン ファームとは 豪雪地帯の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」を栽培しています。 豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさがありますが、 葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠し、その間は病害虫への防御が不要と言う事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。 また、1カ所の畑で「カベルネ・ソーヴィニヨン」という一品種だけを突き詰めて栽培しており、毎年少しずつですが栽培方法の改善を行っています。 2020年産では、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張りました。 エル・グリーン ファームのワインを是非ご賞味ください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN335-NT
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エル・グリーン ファームの「やま庭のワイン」375ml×3本
35,000 円
南魚沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した繊細な赤ワイン「やま庭のワイン」 全国でも有数の豪雪地域である新潟県南魚沼市。その雪深い新潟県南魚沼市の畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%の赤ワインです。 アルコール度12%でライトボディながら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」が持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味が感じられ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。 「やま庭のワイン」を作るエル・グリーン ファームとは 豪雪地帯の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」を栽培しています。 豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさがありますが、 葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠し、その間は病害虫への防御が不要と言う事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。 また、1カ所の畑で「カベルネ・ソーヴィニヨン」という一品種だけを突き詰めて栽培しており、毎年少しずつですが栽培方法の改善を行っています。 2020年産では、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張りました。 エル・グリーン ファームのワインを是非ご賞味ください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN332-NT
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カベルネ・ソービニヨンの辛口スパークリングワイン 2本セット
42,000 円
私どもが南魚沼市で育てたカベルネ・ソービニヨンを丁寧に手摘みし、瓶内二次発酵の本格的なスパークリング辛口赤ワインに仕上げました。カベルネ種特有の芳醇な香りと力強い渋みに炭酸ガスが加わり魅力的な味わいのワインです。 ワインの原料は100%の天然葡萄果汁です。そしてワインを造るときに何かを足したり引いたりすることはありません。ですからワインになったときに美味しい葡萄を作ることが栽培者にとって大切で、春先の新芽から秋の収穫までと冬の冬眠期間に葡萄の木にどういう手当をするかが重要になります。 例えば冬の剪定方法やその強度、生育期間中の房周りへの手当、草刈りの時期と頻度さえも(土壌水分調整の役割)葡萄の品質に影響を与えます。 弊社では約5000平方メートルの畑でカベルネ・ソーヴィニヨンという一品種だけを突き詰めて栽培しており、今まで以上においしい葡萄をつくることにこだわり、毎年少しずつですが栽培方法の改良を行っています。 2020年産からは、糖度の向上と粒の着色を目指して列の間に反射シートを張っています。この工法は葡萄の品質に非常に大きな変化をもたらしました。 このように毎年、毎日試行錯誤しながら 自然環境や気候(テノワールという)に寄り添い栽培した葡萄、そのワインの味を是非ご賞味ください。 辛口の赤ワインですので乾杯時には勿論、料理に合わせても美味しくいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 【お問合せ】発送事業者 エル・グリーン ファーム メールアドレス: l.green@estate.ocn.ne.jp 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CH010-NT
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