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灘の酒蔵で神戸ビーフと日本酒ペアリングを楽しむ ペア食事券
140,000 円
世界に名だたる神戸ビーフをメインに楽しむ特撰会席と日本酒「福寿」のペアリングが楽しめます。エコプロアワード、THE GREEN AWRDSを受賞した環境問題に早くから取り組む蔵元の営む蔵の料亭「さかばやし」でのひとときは想い出に残るものとなるでしょう。 (蔵元直出し日本酒のお土産付) ※ご利用の10日前までにご予約をお願いします(予約は078-841-2612) 「神戸酒心館 さかばやし」 ・場所/神戸市東灘区御影塚町1-8-17 無料駐車場あり ・電話 078-841-2612 ・営業時間 昼 11:30~15:00(Lo 14:30) 夜 17:30~21:00(Lo 20:00) ・電話受付 11:00~20:00 ※休業日 水曜日、年末年始 ※営業時間、電話受付時間は変更している場合があります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1116-4
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灘の酒蔵で兵庫五国の幸【特撰会席】を楽しむ ペア食事券
200,000 円
兵庫県は食の宝庫と言われるほど食材に恵まれています。 世界に名高い神戸ビーフ、明石浦や淡路などの海の幸、丹波や但馬の山の幸などが有名です。 早くから環境問題に取り組んできた蔵元が営む日本料理店「さかばやし」では地元食材を用いた旬の味わいが楽しめます。 この特撰会席で兵庫五国の魅力を十分に堪能できます。 ※ご利用の10日前までにご予約をお願いします(予約は078-841-2612) 「神戸酒心館 さかばやし」 ・場所/神戸市東灘区御影塚町1-8-17 無料駐車場あり ・電話 078-841-2612 ・営業時間 昼 11:30~15:00(Lo 14:30) 夜 17:30~21:00(Lo 20:00) ・電話受付 11:00~20:00 ※休業日 水曜日、年末年始 ※営業時間、電話受付時間は変更している場合があります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1116-3
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白鶴 別鶴「陽だまりのシュノーケル」 720ml瓶
10,000 円
白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。 クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。 「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。 「陽だまりのシュノーケル」はは柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長で、ソーセージのグリルやマルゲリータなどとの相性が抜群です。 日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。 <こだわりの酒づくり> ・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。 ・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。 ・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。 <受賞歴> 2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞 <商品詳細> 【酒類の品目】 日本酒 【特定名称】 純米 【アルコール度数】 12%以上13%未満 【日本酒度】 ‐30 【酸度】 4.0 【アミノ酸度】 1.5 【味わい】 柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長 【原材料名】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【精米歩合】 78% 【使用米】 白鶴錦(兵庫県産) 【白鶴酒造株式会社/078-856-7190】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1008-16
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白鶴 別鶴「黄昏のテレスコープ」 720ml瓶
10,000 円
白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。 クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。 「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。 「黄昏のテレスコープ」は完熟した果実のような香りとまったりとした甘味が特長で、チーズの盛り合わせやドライフルーツなどとの相性が抜群です。 日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。 <こだわりの酒づくり> ・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。 ・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。 ・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。 <受賞歴> 2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞 <商品詳細> 【酒類の品目】 日本酒 【特定名称】 純米 【アルコール度数】 12%以上13%未満 【日本酒度】 ‐35 【酸度】 2.5 【アミノ酸度】 1.9 【味わい】 完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘味が特長 【原材料名】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【精米歩合】 70% 【使用米】 白鶴錦(兵庫県産) 【白鶴酒造株式会社/078-856-7190】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1008-15
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白鶴 別鶴 「木漏れ日のムシメガネ」 720ml瓶
10,000 円
白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。 クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。 「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。 「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。 日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。 <こだわりの酒づくり> ・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。 ・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。 ・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。 <受賞歴> 2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞 2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 利き酒部門 プラチナ賞 2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 デザイン部門 ベストデザイン賞 <商品詳細> 【酒類の品目】 日本酒 【特定名称】 純米 【アルコール度数】 11%以上12%未満 【日本酒度】 ‐45 【酸度】 8.0 【アミノ酸度】 1.7 【味わい】 レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長 【原材料名】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【精米歩合】 70% 【使用米】 白鶴錦(兵庫県産) 【白鶴酒造株式会社/078-856-7190】 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1008-14
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灘の酒蔵で楽しむ日本酒三昧 セミナー付きペア食事券
65,000 円
「エコプロアワード」「The Drinks Business Green Awards」など国内や海外の環境アワードを数々受賞し、「ひょうご産業SDGs認証事業」では最上位認証である「ゴールドステージ」に神戸市の企業で唯一の認証。サステナブルな酒造りを行う酒蔵で学ぶスペシャルな日本酒セミナー(日本語・英語・イタリア語対応)。 蔵元の日本酒のプロが興味深くて楽しいセミナーを担当します。 セミナーの後は、蔵元が営む敷地内の蔵の料亭「さかばやし」に移動し、会席料理と日本酒のペアリングでひとときを過ごします。 蔵元で想い出に残る体験が楽しめることでしょう。 (蔵元直出し日本酒のお土産付) ※ご利用の10日前までにご予約をお願いします(予約は078-841-2612) 「神戸酒心館 さかばやし」 ・場所/神戸市東灘区御影塚町1-8-17 無料駐車場あり ・電話 078-841-2612 ・営業時間 昼 11:30~15:00(Lo 14:30) 夜 17:30~21:00(Lo 20:00) ・電話受付 11:00~20:00 ※休業日 水曜日、年末年始 ※営業時間、電話受付時間は変更している場合があります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 D1116-5
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