検索結果一覧
- 選択中の条件:
- そうめん
-
小豆島「創麺屋」手延べそうめん(2.7kg)【そうめん 人気 1位 贈り物 手延そ…
11,000 円
(3,080 ポイント)
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ1本1本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>創麺屋 株式会社/TEL0879-82-5790
【管理番号】 AQ15
-
AA4 揖保乃糸 特級品 2.4kg 48束 お歳暮 そうめん ギフト 新物 特級 高級 黒…
20,000 円
素麺の産地である宍粟市にはたくさんの素麺工場があります。歴史に培われた技術と徹底した品質管理による最高の素麺をご賞味ください。 特級品は限定された生産者のみが、極寒期の12月~2月に一層手間ひまをかけて生産しています。 〈保存について〉 直射日光や直接風をうけるところは避けて、長期保存の場合は時々中身を点検してください。 また、近くににおいの強いものを置かないでください。におい移りの原因となります。 【取扱事業者】マルキ株式会社 TEL:0790-65-0306
【発送】 決済から30日前後
-
AA2 揖保乃糸 特級品 900g 18束 お歳暮 そうめん ギフト 新物 特級 高級 黒…
10,000 円
素麺の産地である宍粟市にはたくさんの素麺工場があります。歴史に培われた技術と徹底した品質管理による最高の素麺をご賞味ください。 特級品は限定された生産者のみが、極寒期の12月~2月に一層手間ひまをかけて生産しています。 〈保存について〉 直射日光や直接風をうけるところは避けて、長期保存の場合は時々中身を点検してください。 また、近くににおいの強いものを置かないでください。におい移りの原因となります。 【取扱事業者】マルキ株式会社 TEL:0790-65-0306
【発送】 決済から30日前後
-
小豆島手延素麺 島の光【特級品】素麺の風味と力強さをより感じる「黒帯」3k…
16,000 円
(4,480 ポイント)
小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。 この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。 「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。 特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。 この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。 小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>小豆島の台所 かまとこ/TEL:0879-82-6001
【管理番号】 BA35
-
[№5668-0089]島の光 手延素麺6kg
26,000 円
小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。 また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。 一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。 冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富! 夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺(にゅうめん)などアレンジは自在! 小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:小豆島手延素麺協同組合
【管理番号】 56680089
1,239件中1~30件表示