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野菜 セット 6 ~ 8品目 詰め合わせ レシピ 付き 産地直送 高知県 須崎市 な…
7,000 円
高知県は温暖豊かな気候のもと、1年を通して美味しい野菜がたくさん育ちます。 例えば、生産量全国No.1のナス、ししとう、ピーマン、オクラ、きゅうり・・・など。 これら有名な野菜の中から、その時期に旬を迎えた野菜をお届けします。 野菜本来の味をお楽しみください。 また、「ファーマーズマーケットひなた」では、耕作放棄地を利用し、栽培期間中農薬不使用にこだわった自家栽培により、安心安全でかつ朝採りで新鮮な珍しい野菜などを加えてお届けします。 いつもとは違うカラフルな食卓をお楽しみください。 ●高知の主な野菜 ※農林水産省統計 生産量 全国1位> ナス・ししとう・しょうが・みょうが・にら 生産量 全国2位> オクラ 生産量 全国3位> ピーマン 生産量 全国7位> きゅうり ●自家栽培の珍しい野菜 冬> コールラビ・プレンタレッタ・カーボロネロ・金時しょうが・など 夏> コリンキー・赤白緑3種オクラ・空芯菜・UFOズッキーニ・など ●うれしいレシピ付き! もれなくレシピ集「高知の野菜手帖」付き 珍しい野菜には説明やレシピ付き ■生産者の声 高知の野菜は、とても美味しいです。 採れたてをお送りしますので、是非一度お召し上がりください。 ■内容量 高知県産の野菜 6品目から8品目 ■賞味期限 出荷日+4日 ■注意事項/その他 ●時期によりお届け内容が異なります。 ●なるべく新鮮なうちにお召し上がりください。 ●画像はイメージです 太平洋からの恵みと太陽がサンサンと降り注ぐ温暖な土地で元気に育った野菜を、農家直送でお届けします。 スーパーの店頭に並ばないような地元ならではの珍しい野菜はレシピと一緒にお送りします。 野菜の種類、品数は季節によって変動しますが、土佐の風をお届けすべく、精一杯のセットをつくらせていただきます。 決済日より1週間後以降で配送希望日をご指定いただけます。 備考欄にご記載ください。 提供:Farmer's market ひなた
【管理番号】 HNT004_x
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「いぶりがっこA」桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA462-NT
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「いぶりがっこ一本漬け」約870g (290g×3本) 小分け 桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA463-NT
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