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ほっけくんせいスティック 3袋【1400797】
5,000 円
あますところなく食べ尽くせる、スティックタイプの新しいほっけ燻製。 ◆おすすめの食べ方 袋から取り出しそのままお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 お子様から、ご年配の方まで、おやつに、おつまみに。 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。 ◆稚内ブランド認定製品 ■生産者の声 ほっけの燻製は食べる際、皮と身をはがすのに手が汚れて、そんなご意見から生まれたのがスティックタイプのこの製品。 魚の皮、大骨を取り除き、魚肉を調味し乾燥させ燻製にして乾燥させた品を食べやすいスティックタイプにしました。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。
【管理番号】 45043
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羅臼産 一夜干し お魚4種 セット① ほっけ開き そい 鱈 秋鮭 北海道 知床 羅…
8,000 円
「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします! ■ぴちぴち造りとは 「ピチピチ造り®」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。 この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。 また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。 ■特徴 1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。 3.原料の魚や味付けにもこだわっております。 ■受賞歴 「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞! 「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」 「第26回 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞」 ■美味しい楽しみ方 返礼品は真空冷凍状態で届きます。 身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日~1日自然解凍してから調理してください。 焼き方1.グリルでふっくら香ばしく 魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。 ポイントは焼きすぎないこと! 焼き方2.フライパンで簡単美味しく 一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り®」は身が柔らかいので美味しく焼けます。 「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。 調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です!
【管理番号】 F22M-031
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北海道浜中産『ほっけ(300g以上4パック)』_230109
8,000 円
\豪快なボリューム感を堪能!!/ \ふっくらジューシーなほっけ!!/ \嬉しい4パックお届け!!/ 北海道浜中町から、食べ応えたっぷりな『浜中産ほっけ』を返礼品としてご用意いたしました!! 前浜で獲れた新鮮なほっけを漁師の目利きで厳選し丁寧に手作りしました。 ■浜中産ほっけ(一夜干し) ・1枚300g以上で食べ応え抜群!! ・ふっくらジューシーで力強い旨味が特長!! ・1枚ずつ真空パックでお届けするため鮮度長持ち!! この機会に是非、漁師自慢の『ほっけ(300g以上4パック)』をご賞味ください。 ■ヤママル富士 私たちヤママル富士(有)は、当社所有の漁船「第21富士丸」をもち、数年前までは社長自ら船頭で沖にも出ていました。 今は、息子の専務が後を引き継ぎ1年中沖に出ています。 魚のことをよく知っている漁師が、自分たちが食して1番美味しいと思うものを浜中町よりお届けいたします。
【管理番号】 230109
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北海道産 真ほっけ開き 一夜干し 2枚セット ほっけ 魚醤干し 北海道 知床 羅…
8,000 円
「ふじと屋」から看板商品である 羅臼町産真ほっけの一夜干しセットをお届け致します。 ■ぴちぴち造りとは 「ピチピチ造り®」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。 この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。 また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。 ■特徴 1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。 3.原料の魚や味付けにもこだわっております。 ■受賞歴 「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞! 「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」 「第26回 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞」 ■美味しい楽しみ方 返礼品は真空冷凍状態で届きます。 身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日~1日自然解凍してから調理してください。 焼き方1.グリルでふっくら香ばしく 魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。 ポイントは焼きすぎないこと! 焼き方2.フライパンで簡単美味しく 一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り®」は身が柔らかいので美味しく焼けます。 「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。 調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です!
【管理番号】 F22M-020
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北海道 利尻島産 糠塩&一塩ほっけ食べ比べセット<利尻漁業協同組合>
8,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良い上質のほっけです。 【一塩ほっけ<糠>】 上質な真ほっけを丁寧に、糠(ぬか)と塩でうまみ成分を引き出し、まろやかに仕上げました。 一塩の甘口に仕上げておりますので、塩辛さはなく、ご飯のお供にお酒のあてに最高です。 【一塩ほっけ】 上質な真ほっけを一塩で、まろやかに食べやすく仕上げました。大根おろしなど添えていただき、お召し上がりください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B107
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北海道浜中産『灯台つぶ・ほっけセット(合計900g以上)』_230103
8,000 円
\つぶ貝とほっけの食べ比べセット!!/ \嬉しい内容量!! 合計900g以上!!/ 北海道浜中町から、『灯台つぶ・ほっけセット』を返礼品としてご用意いたしました!! 嬉しい内容量「合計900g以上」お届けいたします!! ■灯台つぶ ・柔らかくて身がプリプリ!! ・それでいて歯応えしっかり!! ・旨味をしっかり感じられ様々なお料理に大活躍!! ■浜中産ほっけ(一夜干し) ・1枚300g以上で食べ応え抜群!! ・ふっくらジューシーで力強い旨味が特長!! ・1枚ずつ真空パックでお届けするため鮮度長持ち!! この機会に是非、漁師自慢の『灯台つぶ・ほっけセット』をご賞味ください。 ■ヤママル富士 私たちヤママル富士(有)は、当社所有の漁船「第21富士丸」をもち、数年前までは社長自ら船頭で沖にも出ていました。 今は、息子の専務が後を引き継ぎ1年中沖に出ています。 魚のことをよく知っている漁師が、自分たちが食して1番美味しいと思うものを浜中町よりお届けいたします。
【管理番号】 230103
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知床産真ホッケ一夜干し400g×2尾セット 漁師福まさの特製手作り干物【13275…
9,000 円
厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師 三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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