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【伊万里焼】プレート 平皿 Fig φ29cm Plate H829
75,000 円
(75,000 ポイント)
【Restaurant MAISON(Paris)】 Restaurant MAISONシリーズは、フランス パリを中心に活躍する渥美創太シェフ率いるレストラン『MAISON』監修のもと制作したコラボレーションシリーズで、このプレートは”イチジク”を描いています。 ボタニカルアートの細部まで観察された写実性、そして鍋島焼の情報を端的にまとめ特徴を簡略化することで表現する奥行き感 を合わせ持った表現方法を何度も試行錯誤することで完成しました。 鍋島焼の伝統表現の特徴としては下絵付と上絵付のレイヤーを重ねていくことで奥行き感を表現していきますが、このRestaurant MAISONシリーズは独自開発した技法を基に新たなる鍋島焼の表現方法を確立しています。 特徴として、レイヤーを重ねた絵付部分のみを艶やかに白磁部分をマットにすることで絵付けの奥行き感と立体感、そして磁器本来の素材感が際立ち、料理を持った際の光のコントラストがとても綺麗に映り込みます。 \日本遺産認定 肥前やきもの圏/ 佐賀県と長崎の8つの自治体が連携してプロモーションを展開しています。 唐津市:唐津焼 伊万里市:伊万里焼・鍋島焼 武雄市:武雄焼 嬉野市:肥前吉田焼・志田焼 有田町:有田焼 佐世保市:三川内焼 平戸市:中野焼 波佐見町:波佐見焼 詳しくは「肥前やきもの圏」で検索ください。 【有限会社畑萬陶苑】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 ●お受取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 H829
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グッドデザイン賞 受賞 !< miyama. > isola パレットプレート L 3枚組 白…
22,000 円
美濃焼の器。お箸やカトラリーも置ける機能的な仕切りがついたプレートは、和食でも洋食でも多用途にお使いただける使い勝手の良いお皿です。定番の白磁、深い緑の伝統的な織部、しっとりとした茶色の飴釉の3枚セットです。 ■生産者の声 素材をうつくしく仕上げること。私たちの扱う白磁であれば、その素材本来の特性を充分に引き出すこと。それは高い白色度や光を透かす透光性といった意匠的な要素と共に、ガラス質を多く含む白磁の性質を高めることでもあり、それにより求める“うつくしさ”とは、決して器の外形的“美しさ”だけでなく、その器に盛る料理との相性、器の在る空間、器が過ごす時間それら全てが“うつくしく”なる為に根幹となる素材を仕上げるということに他なりません。 私たちが扱う白磁土の原料は長石や硅石と呼ばれるガラス関連成分を多く含む反面、製造がし易くなる粘土分は相対的に少なくなります。白磁の場合はその土を1340~1350度程度で還元焼成します。その過程で原料の中のガラス成分が融け、そして温度が下がるにつれて固まっていきます。ガラス成分が多いので適度に光が透けるのです。私たちは器を消費財ではなく、永く暮らしを共にする道具であると考えます。光が優しく透けるほど、しっかり食べた跡の汚れが落とし易く、永く清潔にお使いいただけるように、うつくしく仕上げます。 ■注意事項/その他 ・初めてお使いの際には、水かぬるま湯で洗ってからお使いください。 ・食器洗浄機はお使いいただけますが、詰め込み過ぎは破損の原因となります。機器の注意事項に沿ってお使いください。 ・電子レンジは必ず食材を入れてお使いください。何も入れず使用すると破損の原因になります。 ・電子レンジでの加熱後すぐに水に浸すなど、急冷や急熱の状態は割れやすくなるためお控えください。 ・オーブンや直火ではお使いいただけません。 ・研磨剤、研磨剤入り洗剤、金属たわし等を使用しますと、表面に傷がつく恐れがある為、使用を避け、柔らかいスポンジで洗ってください。 ・ひびや亀裂が入った時は安全のためにご使用をおやめください。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45029
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グッドデザイン賞 受賞 !< miyama. > isola パレットプレート S 4枚 セッ…
11,000 円
美濃焼の器。お箸やカトラリーも置ける機能的な仕切りがついた小皿は、使い方次第で醤油皿や菓子皿など多用途にお使いただける使い勝手の良いお皿です。汚れの落ち易い磁器の4枚セットです。 ■生産者の声 素材をうつくしく仕上げること。私たちの扱う白磁であれば、その素材本来の特性を充分に引き出すこと。それは高い白色度や光を透かす透光性といった意匠的な要素と共に、ガラス質を多く含む白磁の性質を高めることでもあり、それにより求める“うつくしさ”とは、決して器の外形的“美しさ”だけでなく、その器に盛る料理との相性、器の在る空間、器が過ごす時間それら全てが“うつくしく”なる為に根幹となる素材を仕上げるということに他なりません。 私たちが扱う白磁土の原料は長石や硅石と呼ばれるガラス関連成分を多く含む反面、製造がし易くなる粘土分は相対的に少なくなります。白磁の場合はその土を1340~1350度程度で還元焼成します。その過程で原料の中のガラス成分が融け、そして温度が下がるにつれて固まっていきます。ガラス成分が多いので適度に光が透けるのです。私たちは器を消費財ではなく、永く暮らしを共にする道具であると考えます。光が優しく透けるほど、しっかり食べた跡の汚れが落とし易く、永く清潔にお使いいただけるように、うつくしく仕上げます。
【管理番号】 45029
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佳窯 切立丸盤セット(バイフェロ)Φ21cm、Φ15.0cm
30,000 円
細かい粒子を持つ土を使い、うっすらと艶のあるマットな表情を持つなめらかな触り心地のやきもの。知多半島に古くから伝わる原料「チャラ」により、マット質でも汚れがつきにくく安心して使える丈夫な器になりました。十分に乾燥させた蠣殻で模様付けされた切立丸盤は多くの料理人からも支持されるシリーズ。深皿としても高台皿としても両面でお使いいただける斬新なデザインです。(電子レンジ、食洗機使用 可) 【品種】 常滑焼 事業者名:INAXライブミュージアム 連絡先:0569-34-8282 《地場産品基準》 3号 製造に係る原材料仕入れから最終工程まですべて市内で実施することにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 AW022
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0060-12-01 ルイビ豚 プレミアムステーキ&富士山溶岩プレート
60,000 円
ルイビ豚の超厚切りプレミアムステーキと溶岩プレートのセットです。 贅沢に厚切りにしたステーキは、溶岩プレートで更においしく火が入ります。 溶岩プレートの赤外線効果により、シェフ顔負けのステーキに仕上げることができます。 まずは、厚切り肉を常温にもどすことが重要です。 溶岩プレートで調理する際は、まず初めに溶岩を中火で温めます。 お肉を焼く際は、脂身を溶岩プレート面に設置し、素材の脂を溶岩に馴染ませてください。 その後お肉を倒し、じっくり火を入れてください。片面4~5分で出来上がります。 露店で食べていただいたお客様の多くのご要望にお応えしての登場です。 <ルイビ豚、ルイビトン、LYB豚、富士山溶岩プレート>
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