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【家庭用】種抜き干し梅 300g / うめ ウメ 紀州南高梅 和歌山
13,000 円
紀州南高梅の大粒を吟味を重ねて厳選し、余分な味付けはせず、天然はちみつでじっくり漬込んだ甘口仕上げの高級乾梅(ほしうめ)です。 さっぱりとした甘さとドライフルーツのような食感は、まさに新・感・覚!! お子様へのおやつ、塩分補給、お茶請けにもぴったりです。 <南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】
【管理番号】 inm911
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【梅干し・梅酒用】熟南高梅(生梅)2Lサイズ約10kg<6月中旬より順次発送…
70,000 円
熟南高梅(生梅)2Lサイズ優品です。完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。 鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。 梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。(農林水産省登録の安全農薬) 南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。 ●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。 梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる(小サイズが大サイズの穴に落ちる)ことが稀にあります。S~4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。 この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。 ●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。採りたての生梅は呼吸をしています。輸送中約3~5%の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。 ●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑~黄緑色が強い(硬い)ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。 柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。 梅作業時の梅果実の硬さ(色あい)のお好みに個人差がございます。 お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。 ●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。 こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 ※配達日はご指定いただけません。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
【管理番号】 art011
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【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅 A-302
13,000 円
(3,900 ポイント)
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。 【素材へのこだわり】 梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した[完熟梅]と、ミネラル豊富な[天日塩]、徳島から取り寄せた[紫蘇]だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。 【紫蘇へのこだわり】 徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。 【梅ボーイズ宣言】 添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。 梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅 名称:梅干し 原材料名:梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】 原料原産地名:和歌山県 内容量:1kg 塩分:15% 賞味期限:1年6ケ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。 製造者:株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
【管理番号】 ZX07
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しそかつお梅干し1kg [大玉]3Lサイズ紀州南高梅うめぼし和歌山産(化粧箱…
15,000 円
厳選された特A級の南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかな甘さに、しそで風味づけし梅本来の風味に仕上げました。 お口の中で、梅と紫蘇の香りのハーモニーがフワ~ッと広がります。 ほんのりと残る酸味は絶妙のバランス。 紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい南高梅。独特の口の中でとろける果実に仕上げるため、大きな漬け込み容器で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。 とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。(化粧箱入) 【こちらは和歌山県上富田町との共通返礼品です】
【管理番号】 kmtb280
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梅心(うめごころ)ながおかや 紀州梅のあい(はちみつ)400g【 梅干し 梅…
5,000 円
(1,500 ポイント)
梅の里みなべが誇るこだわりの味を受け継ぐ、それが「ながおかや」のうめごころです。 ツンとする酸っぱさがなく甘口で食べやすい!まったりとした濃厚な味わい!あと口のよいこの梅はやめられない! あったかいごはんや、お茶うけにもピッタリ! こちらは和歌山県みなべ町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と 共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当す る返礼品として出品しているものです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(エバグリーン廣甚株式会社:073-461-3150)までお願いします
【管理番号】 U190K-NT
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氷見米セット 【お米・コシヒカリ・梅干し・味噌・みそ】
25,000 円
ひみ穂波は、氷見の中山間地の豊かな土壌で採れた100%コシヒカリです。 味良し・粘り良し・ツヤ良しと三拍子揃った美味しいお米です。 天神の里は、氷見市中山間地の指崎(さっさき)地区のほたるが飛び交う里で育まれ、天神山から沸き上がるきれいな水と粘土質の田んぼで育ったお米です。 越中伝統梅干し・無添加の氷見稲積梅は、さっぱりとした旨味が口いっぱいに広がります。 香ばしい氷見はとむぎ茶は、幅広い世代に親しまれております。越中氷見の米麹味噌は、米麹仕込み特有のほのかな甘みと華やかな香りが広がります。 稲積ゆかりは、梅・紫蘇・塩以外、何も加えていない自然のおいしさをお楽しみいただけます。
【管理番号】 KI01003
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紀州南高梅 梅干し4種類セット計2kg(500g×4箱)[大玉]3Lサイズ うめぼ…
28,000 円
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。お口の中で、紀州の柔らかい香りがフワ~ッと広がります。 厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩しました。 とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。 紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。 最高の梅の最高の状態をぜひご賞味ください。 人気のはちみつ梅干しを含む4種類のうめぼしをセットにしてお届けいたします。(1種類ずつ、化粧箱に入っております。) ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 【はちみつ梅干し】南高梅(紀州産)、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢、はちみつ]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1、香料 【甘口田舎梅干し】南高梅(紀州産)、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、V.B1 【しそ梅干し】南高梅(紀州産)、しそ、漬け原材料[食塩、還元水飴、果糖ブドウ糖液糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス、醸造酢、リンゴ酢]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、野菜色素、V.B1、香料 【しそかつお梅干し】南高梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、しそ、鰹節 【こちらのお礼品は上富田町との共通返礼品となります。〔製造元:紀州梅干うめとも〕】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
【管理番号】 kmtb286
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(G579) 揚げ餅「るいくんの力もち」と梅干しセット
12,000 円
茨城県産もち米を100%使用した揚げ餅「るいくんの力もち」と自家栽培の梅を使った「南高梅 のあちゃんの梅」と「のあちゃんの梅」の揚げ餅と梅干しのセットです。 揚げ餅は自家栽培や近隣農家から仕入れたもち米(マンゲツモチ)を100%使用した「るいくんの力もち」。 揚げるのに適した乾き具合を見極め、時間をかけてじっくり揚げることでサクサクの触感を実現しました。 味は「しょうゆ味」「のりしょうゆ味」「サクサクのりしょうゆ味」の3種類です。 梅干しは、自家栽培の梅を使用した「南高梅 のあちゃんの梅」と「のあちゃんの梅」2種類。どちらも塩・砂糖・酢で漬け込み、塩分10%位になるように調整しています。 優しいまろやかな味わいが後を引きます。 食べ始めたらやみつきになる揚げ餅・梅干しを、ぜひご賞味ください。 【発送内容】常温 しょうゆ味 130g(1袋) のりしょうゆ味 130g(1袋) サクサクのりしょうゆ味 120g(1袋) 南高梅 のあちゃんの梅 200g(1個) のあちゃんの梅 200g(1個) 【発送時期】9月以降発送予定 生 産 者 田上フーズ 電話番号 0299-24-4657
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