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CF007.博多あごだし50個入り×5袋+博多あご昆布ふりかけ×1個
36,000 円
●博多あごいりふりだし 400g(8g×50袋)×5袋● 【出汁の素材がやさしい日本の味】 ■たった1~2分煮出すだけでプロの味 ■パック入りで使い勝手も簡単便利! ■煮物など普段の料理にお試しください 厳選した6種類の素材原料(鰹本枯れ節、荒節、鯖節、煮干うるめ鰯、長崎県産あご、(飛魚)宮崎県産香信椎茸、北海道産利尻昆布)を使用したこだわりの和風だしです。 また、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理が簡単に美味しく出来上がります。 ※原材料 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末)、砂糖、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム (一部に小麦・さば・大豆を含む) ※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。 ※栄養成分表 1包 8gあたり →エネルギー:15.7kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0.1g 炭水化物:2.1g 食塩相当量:3.9g ●博多あご昆布ふりかけ 90g×1個● 上品な味が特徴のあご(削り節)を使用しふりかけにしました。あったかいごはんに、お弁当に、おむすびに・・・ ※原材料 いりごま(国内製造)、乾燥昆布、乾燥つのなしおきあみ、砂糖、乾燥めかぶ、あご削り節、醸造酢、でん粉、あおさ粉/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、(一部にごまを含む) (注)本品製造工場では卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しております。 ※その他 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ※<博多あご昆布ふりかけ>は、内容に変更ございませんが、商品パッケージ、名称の切替にともない写真と異なるパッケージのものが届く場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供:味の和光(和光有限会社)
【管理番号】 CF007
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佐々長醸造木樽仕込みセット 【088】
15,000 円
【世界にも通用する究極のお土産10選】にも選出された、「老舗の味つゆ」を含むセットです。 老舗の技の結晶がギュッと詰まった逸品です。上質なコクと香り、そして旨味をお楽しみください。 ○生醤油…岩手産の大豆・小麦・米を用い、長期熟成させた天然醸造の醤油。香り、コクともに格別です。つけ醤油、かけ醤油としてご使用下さい。岩手ふるさと認証食品。 ○老舗の味 つゆ・・・天然醸造醤油をベースに、たっぷりの鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 つけ汁の場合は4~5倍に、かけ汁の場合は8~10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。 ○木樽仕込味噌・・・国産大豆(岩手産も含む)と国産米、そして国産塩(瀬戸内海産塩)を使用し、木桶で仕込んだ天然醸造味噌。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供:佐々長醸造株式会社
【管理番号】 088
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カネサの「削り節パック大袋入り」 削り節 鰹節 かつお カツオ 4g 70袋 詰合せ…
13,000 円
令和5年2月17日ご寄附分から内容量を変更させていただいております。 手火山式焙乾製法で作られる田子節の枯れ節(3回カビ付け)を小袋に詰めた美味しいかつお節パックです。 贅沢に4g入りでご飯やお豆腐にかけて、美味しく召し上がって頂いております。 1袋で1人前の鰹だし(180cc程度)も取る事が出来ます。ご自宅用、お土産としてもとても喜ばれています。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇賞味期限:180日 ◇提供:カネサ鰹節商店
【管理番号】 0507307
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削りたてをお届け!房州節詰め合わせ(さば節450g・かつお節450g)【1397021】
10,000 円
薫りと味の奥深さは手仕事ならでは。和食のプロが指名買いする房総の名品です! 「房州かつお節」は豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などのつゆに。旨味の濃い二番だしは炊き込みごはんや煮物に。 「房州さば節」は味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆに。 ■生産者の声 新鮮なかつおとさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。 江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※さば節・かつお節は内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
【管理番号】 45377
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