【久米島満喫BBQセット】4～5名様分（赤鶏＆車海老＆ガーリックオリーブオイル+紅芋シュークリーム）

実際、撮影時に食べましたが、十分過ぎるほどの量でした。

今回、久米島島内の3社が集まって「コラボ商品を作ろう！」という事になりました。

久米島赤鶏牧場さんからは『赤鶏』モモ肉1kg、久米総合開発さんからは『車海老』500g、YUNAMI FACTORYからは『ガーリックオリーブオイル』1本と『紅芋シュークリーム』4個をセットにしてお届けします。

車海老、赤鶏、もずく、マンゴー、油みそ、泡盛、化粧品、などなど。。
久米島は地理的に資源に恵まれているので食材も様々なものがあります。

今回は、その中からBBQでお楽しみいただける食材をセットでお届けします。
たくさんの笑顔溢れる中、久米島の自然に育まれた食材をご堪能いただきたいと思います。

是非、久米島を満喫してください。

■赤鶏モモ肉　1kg

広々とした鶏舎でじっくり育てた久米島赤鶏は、しっかりした肉質とジューシーな食感が特徴です。
泡盛の酒粕や、月桃・ウコンなど沖縄伝統の薬草をエサに混ぜ、久米島ならではの味わいの鶏に育てています。

【賞味期限】製造日から1年
【保存方法】-18℃以下で保存してください
【生産者】久米島赤鶏牧場

■活〆急速冷凍車海老　500g(30～34尾）

久米島の海洋深層水で育てられた稚海老を使用しています。
活〆急速冷凍車海老は、収穫された後、職人によって直ぐに選別され、生きたまま氷水で〆て急速冷凍させます。
これにより車海老の細胞を壊さずに、「鮮度・見た目・味」の3拍子揃った車海老をご家庭へお届けできます。

【賞味期限】商品発送より約3ヶ月
【保存方法】冷凍保存
【解凍方法】約1、2分間、冷たい流水、若しくは、氷水で解凍して下さい。
【生産者】久米総合開発株式会社

■ガーリックオリーブオイル

YUNAMI FACTORYの人気No.1メニュー『ガーリックシュリンプ』を調理する際に使用しているオリジナルのガーリックオリーブオイルです。
国産のニンニクと、久米島産のシークワーサー＆塩をオリジナルブレンドしました。
ガーリックの香りとシークワー独特の酸味が絶妙にマッチし、今までにない新感覚の味になっています。

【原材料名】白ワイン、オリーブオイル、ニンニク、シークワサー果汁、食塩 、バジル粉末、オレガノパウダー、タイムパウダー、ローズマリーホール (添加物を使用していません。)
【内容量】320g(341ml)
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【賞味期限】製造日より180日
【製造者】（株）與那嶺商会

[栄養成分表示(100gあたり)］
エネルギー：465kcal
タンパク質：0.7g
脂質：49.3g
炭水化物：4.6g
食塩相当量：3.3g

■紅芋シュークリーム　4個

久米島のカフェYUNAMI FACTORYの人気スイーツ『紅芋シュークリーム』を商品化しました。
久米島産の紫イモを100%使用し、シュー生地から仕上げまで全ての工程を手作りで行なっています。
地元ではお子様からご年配の方まで喜んで食べて頂いている当店オススメのスイーツです。

【原材料名】沖縄県久米島産紅芋、生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、塩
【内容量】4個　
【賞味期限】3ヶ月（180日）
【保存方法】-18度以下で保存してください。
【製造者】（株）與那嶺商会

＜お召し上がり方＞
冷蔵庫で冷蔵解凍してお召し上がりください。また、半解凍の状態でもおいしくお召し上がりいただけます。
※解凍時間　10℃以下　約3時間
※本製品は、えびを使用した加工含む加工品と共通の施設で作られています。

※冷凍でお届けします。到着後はすぐに冷凍庫で保管下さい。
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
※お礼品の送り主は「久⽶島町役場（ふるさと納税）」になりますので予めご了承ください。
※お届け先が寄付者様と異なる場合は、事前にお受け取りされる方へ贈り物が届く旨お伝えいただけますようお願いいたします。
※受取者様のご都合で、長期保管による品質劣化した場合の再発送は致しません。ご了承ください。
※掲載画像はイメージです。

【赤鶏】
◆解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

【冷凍車海老】
◆尾数指定不可
◆冷たい流水又は氷水で解凍（それ以外の方法での解凍及び時間をかけて解凍すると黒く変色する場合があります）
◆解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

【ガーリックオリーブオイル】
◆開封後はなるべく早くお召し上がりください。
◆開封後は冷蔵保存をお勧めします。

【紅芋シュークリーム】
◆冷蔵解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

提供元：與那嶺商会

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※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。