伊仙町の新しい特産！
コーヒーの木1本まるごとギフトセット
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お礼の品について
| 容量 | ・珈琲花茶coffee blossom tea 桐箱1箱 （4グラム） ・徳之島産コーヒー豆single origin coffee 桐箱1箱（25グラム） ・珈琲果実茶coffee cherry tea 白スタンド （20グラム） ・珈琲豆茶coffee beans tea 徳之島産コーヒー豆ブレンド 白スタンド（80グラム） ・珈琲葉茶coffee leaf tea 白スタンド （30グラム） |
|---|---|
| アレルギー | 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
| お礼の品ID | 4432501 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
【セット内容】
・珈琲花茶coffee blossom tea
フローラルな香りが口いっぱいに広がります。
・徳之島産コーヒー豆single origin coffee
適度な甘みとコク、キレ、スッキリに仕上げました。
・珈琲果実茶coffee cherry tea 白スタンド
まるで焼き芋の様な香り。ミルク＋徳之島のお砂糖をいれると黒糖キャラメルの様な味わい。
・珈琲豆茶coffee beans tea 徳之島産コーヒー豆ブレンド 白スタンド
和菓子に合う究極のコーヒーです。きな粉や豆乳との相性は◎
・珈琲葉茶coffee leaf tea 白スタンド
ほんのり香ばしく仕上げました。お茶としてまたは徳之島産黒糖とミルクで割ると珈琲焙じ茶ミルクの出来上がり。
伊仙町内の有機認証エリアにて大切に育てられた高級品種のイエローブルボンのコーヒーです。
コーヒーのみならずコーヒーの木一本を丸ごとをお楽しみ頂ける様に貴重なお茶もセットにしましたのでご賞味下さいませ。
◎生産者さんにきいてみました
Q1.コーヒー栽培にかける思いを教えてください。
コーヒー農園を始めてから、生産者である私にしかできない事があるのではないかと考え、たどり着いたのはコーヒーの木丸ごと1本をおいしく味わう研究でした。
世界のコーヒー生産の多くはプランテーションで発達したことから、貧しく、虐げられてきたという側面があります。小規模な農家は、良質なコーヒーを作っても、安定した生産と品質の確保は難しいんです。そこで私は、生産者はコーヒーの木を育てているのだと気づき、コーヒーの花、果実、花など、今まで捨てられていた部分から新しい商品を作りました。
Q2.大変なことや、課題はありますか。
日本の環境では、1本の木から、年に100g～150gのコーヒー豆しか収穫できません。さらに、台風などの影響から、日本はコーヒー栽培がとっても難しい環境にあります。
Q3.今後、挑戦したいことはなんですか。
コーヒーの木丸ごと1本の楽しさやおいしさを消費者へお届けすることはもちろん、世界のコーヒー生産者の実験圃場でありたいと考えています。生産者の出荷アイテムを増やし、収入を上げ、雇用機会を増やすことにつながるように、今まで捨てられていたものに価値を見出し、それを新しい商品にしていく。
私の新しい取り組みを通して、海外の生産者にもコーヒーの持つ可能性、ノウハウをフィードバックしたいと思っています。
| カテゴリ |
飲料類
>
お茶類
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その他お茶（茶葉・ティーバッグ）
飲料類 > コーヒー > コーヒー豆 |
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伊仙町について
伊仙町ふるさと納税をご覧いただき、誠にありがとうございます。
伊仙町は、昭和37年1月1日に伊仙村から伊仙町に移行し、
今年の令和4年1月1日に伊仙町町制施行60周年を迎えました。
伊仙町は、奄美群島の中央に位置する徳之島にあります。
多くの海岸線が国立公園となり、2021年7月に世界自然遺産に登録されました。
世界的にも稀有な自然環境と伝統的な暮らしを守っています。
また、平成25～29年期の合計特殊出生率は2.46と全国で2番目に高く、
過去には長寿世界一を２名も輩出した小さくも大きな力をもつ「長寿と子宝のまち」です。
この恵まれた環境で育った特産品で
心も身体も元気になる商品をそろえています。
徳之島伊仙町の健康長寿の源を
ぜひお楽しみください。
