鹿児島県 霧島市
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低脂肪・高タンパク・高鉄分のオーストリッチミートをお届け! B7-004 国産!ダチョウ肉贅沢セット合計1.2kg以上!フィレ・モモ・ドラム・ハツ・レバー・砂肝の6種類【ビッグバード・カピリナ】
お礼の品について
容量 | ダチョウ肉(ハツ) 50g以上 ダチョウ肉(レバー) 200g以上 ダチョウ肉(砂肝) 50g以上 ダチョウ肉(フィレ肉) 200g以上 ダチョウ肉(ドラム肉) 300g以上 ダチョウ肉(モモ肉) 400g以上 ※こちらの返礼品は、北海道・沖縄・離島への配送不可となっております。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、 ご了承いただきますようお願いいたします。 |
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消費期限 | 賞味期限:加工日より半年 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | ビッグバード・カピリナ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4934322 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後30日以内に発送 配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 ※年末年始(11月~1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 |
配送 |
霧島の大自然の中で育ったダチョウのフィレ肉です。
ダチョウの肉は赤身100%で、低脂肪・高タンパク質・高鉄分です。
牛肉と比較してもタンパク質や鉄分は約2倍も含まれているのに、カロリーは約40%、脂肪は約10%というヘルシー食材!!
臭みやクセがなく、繊細な旨味が美味しく、特に女性やアスリートなどから人気が高いお肉です。
ハツは食感がありながらも柔らかく、臭みもありません。表面を覆う脂も美味しい部位です。
レバーはプリプリとしていて濃厚な旨味があるレアな部位です。
砂肝はコリコリとした食感とピンク色の見た目が美しい希少部位です。
フィレ肉はとても柔らかく、タタキやカルパッチョのほか、ステーキやカツレツなど火を通す料理にもおすすめです。
ドラムは少し歯ごたえがあり、旨味が強く、ユッケやタルタルなど細かく刻む料理や、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に適しています。
モモ肉はダチョウの中で一番量がとれる部位で、ほどよい柔らかさがあり、カツレツやステーキなどいろいろな料理に合います。
■産地名:霧島市産
ビッグバード・カピリナ
090-5747-2600
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お礼の品感想
もも肉が柔らかくて美味しい!
去年もこちらに寄付をさせていただきましたが、今年の方が柔らかく更に美味しく感じました。
もも肉は、たたきとお刺身でいただきました。来年も絶対に寄付します。ありがとうございました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2021年11月11日 17:15
カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他肉
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- 自治体での管理番号
- B7-004
自治体からの情報
霧島市自慢の牛肉特集
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【ご寄附前に必ずご確認ください】
返礼品到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一返礼品に不良・破損・誤納品などございましたら、
返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ下記アドレスまでメールにてご連絡ください。
《kirishima@lrinc.jp》
尚、到着後3日以上経過した際は対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
霧島市について
鹿児島県本土のほぼ中央部に位置し、日本で最初に国立公園に指定された霧島山から平野部を経て波静かな錦江湾まで流れる清く豊かな天降川を有し、湾に雄大な『桜島』を望めます。その流域に広がる豊かな田園、山麓から平野部まで温泉群等を有し、海、山、川、田園、温泉など多彩で豊かな地域です。
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