鹿児島県 指宿市
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本当は教えたくない 魚の一番美味いところ ぶりの腹骨 大容量パック500g(2種×計3P) (指宿山川水産/010-1917) ぶり 干物 おつまみ 大容量 ハラス みりん干し 魚醤干し 鹿児島県産 国産 おかず 珍味 冷凍 酒の肴 父の日 訳あり
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ぶりの腹骨(みりん干し)：500g×2P ぶりの腹骨(魚醤干し)：500g×1P ■原材料 【ぶりの腹骨(みりん干し)】 ぶり(鹿児島県産養殖)、ごま、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン(一部に小麦、大豆、ごま、ゼラチンを含む) 【ぶりの腹骨(魚醤干し)】 ぶり(鹿児島県産)(養殖)、食塩、かつお魚醤(一部に小麦・大豆を含む) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から120日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 指宿山川水産合同会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6800377 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | ご決済確認後、概ね90日以内に発送予定 |
| 配送 |
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鹿児島県産養殖ぶりの腹骨を、香ばしい「みりん干し」と「魚醤干し」に仕上げました。
腹骨は、1尾からわずか2枚しか取れない、とても希少な部位で、脂がのり、旨みがぎゅっとつまっています。
脂がよくのった腹側の、骨まわりの旨みたっぷりの部分を、独自の製法で「みりん干し」と「魚醤干し」に仕上げました。
骨ごとじっくり干しあげてありますので、骨にかぶりついて、旨みのつまった身をお召しあがりください。
食べやすいよう一口大に切ってありますが、この商品は骨の間の身を味わっていただくためのものです。
骨はあえて大きめのまま残してありますが、骨は食べられませんので、ご注意ください。
■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※冷凍庫内で袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
■指宿山川水産合同会社から
私たちは、生産の現場で見つけた「美味しいのに、まだ知られていない部位」を、丁寧に加工してお届けしています。
ぶりの腹骨もそのひとつ。
脂ののった希少な部位を使い、素材の持ち味を活かして仕上げました。
一見珍しいお品ですが、「一度食べたらやみつきになった！」というお声を多数いただいているシリーズです。
まだまだ眠っている魚の魅力を、食卓に。
生産者ならではの目利きとこだわりの味を、ぜひ一度ご賞味ください。
2025年より衛生的な環境を実現するため、新たに加工工場を開設いたしました。
従来通り「安心・安全」を最優先に、皆さまに信頼いただける製品づくりに取り組んでまいります。
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
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- 自治体での管理番号
- 010-1917
- 地場産品に該当する理由
【加工食料品製造者に係る基準（卸事業者は除く）】
指宿市で製造・加工（実質的な変更を加える製造，加工等であること。以下同じ。）したもの
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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