産地直送ならではの安心品質でお届けします 1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]



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お礼の品について
容量 | 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚] 賞味期限:製造日から3ヶ月 原材料名:牛肉 原産地:鹿児島県産 加工地(製造地):鹿屋市 ※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、瞬間冷凍の際に若干変色する事がございます。 品質には全く問題ありませんので、ご安心下さい |
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消費期限 | 賞味期限:製造日から3ヶ月 |
アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません |
事業者 | 株式会社寿商会 ことぶき精肉店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5062525 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 500個/月 通年 |
発送期日 |
【発送予定】 お届けには入金から2か月半程度かかる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。 (長期不在のご予定がある場合は、10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 |
配送 |
※燃料・飼料等の価格高騰に伴い、11月1日(火)から新しい寄附額へ変更いたしました。
コロナ禍で消費が落ち込んでいる黒毛和牛の生産者・鹿児島の畜産業界を応援する企画になります。
畜産王国鹿児島で生産された鹿児島産黒毛和牛A5ランクのサーロインをご用意いたしました!
鹿児島産黒毛和牛のコクのある肉、きめ細やかな美しい霜降り、鹿児島産黒毛和牛の特徴でもある深みのある上品な脂身をお楽しみ下さい。
【提供】株式会社寿商会 ことぶき精肉店
【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
牛肉 黒毛和牛 牛 国産 鹿児島県産 肉 和牛 冷凍







そのほかの返礼品はこちら
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1006-1 黒毛和牛【A5等級】赤身ステーキ600g
25,000 円
黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級黒毛和牛の赤身ステーキです。 赤身肉のあっさりした味わいと甘み、黒毛和牛ならではの香り、凝縮されたコクのある旨味をお楽しみいただけます。 引き締まった肉質で脂身が少なくあっさりしており、サーロインとは違った食感や味をお楽しみいただけます。 焼きすぎると硬くなってしまうため、火は遠し過ぎずミディアムレアで食べるのがおすすめです。 噛むほどに口の中に広がる肉本来の味わいをお楽しみください。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産
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1007-1 黒毛和牛【A5等級】赤身ブロック800g
30,000 円
黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級黒毛和牛のモモのブロックです。 モモは運動量が多い為、引き締まった肉質を持つ部位。赤身が多く、サシが少ないさっぱりしたお肉です。 ローストビーフ用にもお使いいただけるようブロックでご用意致しました。 お肉本来の味わいと、赤身の食感をご堪能ください。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 ブロック a5ランク ステーキ ステーキ肉 和牛ステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日
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1009-1 黒毛和牛【A5等級】赤身焼肉800g
35,000 円
黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級の焼肉です。 霜降りが控えめな分あっさりしており、脂身が苦手な方・ご年配におすすめ。赤身ならではの「肉本来の味」をご賞味いただけます。 最近のブームで赤身肉の人気は上昇中。黒毛和牛独特の赤身に霜降りが入り、噛むほどに赤身の旨味を感じることができます。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a5ランク 焼肉 焼き肉 焼き肉セット 焼肉用 BBQ
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1052 A4等級黒毛和牛サーロインステーキ400g
20,000 円
鹿児島県で丹精込めて育てられた黒毛和牛の希少な部位、高級食材として知られる「サーロイン」をステーキでご用意しました。きめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間旨味が広がっていき、美味しさを演出してくれます。 肉質はきめ細やかでやわらかく、とろけるような食感も楽しめます。1枚ずつ真空パックを施しています。 サーロインならではの旨味・風味・食感三拍子を存分にご堪能ください。ご進物にも喜ばれる逸品です。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a4ランク ステーキ ステーキ肉 和牛ステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日
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1053 A4等級黒毛和牛ローストビーフ400g[200g×2本]
20,000 円
黒毛和牛生産量日本一を誇る鹿児島から、ジューシーなローストビーフ200gの2本セットをお贈りします! A4黒毛和牛のローストビーフは、赤身の多いモモ部位の肉汁を中にしっかり閉じ込めながら、桜のチップで丁寧に燻製しました。希少な黒毛和牛ならではの味わいと食感をお楽しみいただけます。 【提供】株式会社財宝
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1055 黒毛和牛【A5等級】赤身スライス800g
30,000 円
黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級の赤身スライスです。 あっさりとした赤身スライスは脂身が苦手な方も美味しく召し上がれます。 しっかりした風味と、しっとりした口当たりが自慢です。赤身ならではの凝縮されたコクのある肉の旨味をお楽しみいただけます。 すき焼きやしゃぶしゃぶ用におすすめな、あっさりヘルシーな赤身肉をお楽しみください! 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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1056 黒毛和牛【A5等級】霜降り肩ローススライス800g
30,000 円
黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級を使用。高級部位「クラシタロース」の美しい霜降りをスライスにしました。 牛肉の中でも黒毛和牛の肩ロースは特に柔らかく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。すき焼きやしゃぶしゃぶ用におすすめのお肉です。風味豊かでしっとりとした口当たりが自慢です。 【提供】株式会社財宝 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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110-2 鹿児島県産A-5等級肩ロースすき焼き用800g
30,000 円
多くの黒毛和牛の中から、当出水畜産の職人が厳選して加工した、黒毛和牛の肉を加工した一品です。 濃厚で甘みが強く、脂・旨み・後味のバランスがパーフェクトなA-5等級の肩ロースをなんと800g。すき焼き用にカットしました。 【提供】活牛問屋 株式会社出水畜産 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産
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1104 鹿児島県産『鹿児島黒牛』極めたハンバーグ8個【うしの中…
16,000 円
鹿児島県産の黒毛和牛を100%使ったハンバーグ!
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1106-1 鹿児島県産「鹿児島黒牛」A5ランク特選サーロインステ…
40,000 円
祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 鹿児島県産の最高ランクA5等級特選サーロインステーキは舌にのせるとトロけんばかりの柔らかさ!ステーキは脂の旨味を閉じ込めてお肉の味を最大限に引き出す調理法です。 ■生産者の声■中山亭鹿屋店の返礼品に目を留めていただきありがとうございます。中山亭の鹿児島黒牛は飼育環境・エサに一切妥協を許さず、牧場の従業員たちが愛情込めて育て上げた牛のお肉です。手に取っていただいた皆様に笑顔で食べて頂けるよう梱包・配送も一つ一つ丁寧に行い、日々精進致します。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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1129-1 南州黒牛霜降りロースステーキ(A4・A5等級) 計600g
29,000 円
2023年3月20日より寄附額変更いたしました。 A4・A5等級のロース肉を厚さ約1.5cmに分厚くカットした、1枚300gのロースステーキです。 南州農場のブランド牛「南州黒牛」は、本土最南端の自然豊かな環境に恵まれた農場で一頭一頭大切に育てられた肉質、脂質ともに優れた黒毛和牛です 【提供】南州農場株式会社 国産 黒牛 牛肉 和牛
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113-1 鹿児島県産黒毛和牛A-5等級特選サーロインしゃぶしゃぶ用…
30,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1130-1 南州黒牛霜降りローススライス(A4・A5等級) 500g
26,000 円
2023年3月20日より寄附額変更いたしました。 A4・A5等級のロース肉を使用しました。 南州農場のブランド牛「南州黒牛」は、本土最南端の自然豊かな環境に恵まれた農場で一頭一頭大切に育てられた肉質、脂質ともに優れた黒毛和牛です。 【提供】南州農場株式会社 国産 黒牛 牛肉 和牛
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1133 黒毛和牛ロースサイコロステーキ
24,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1134 黒毛和牛A-5等級ロースすき焼き用
20,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1136-1 黒毛和牛肩ロース切り落とし(すき焼き用)700g
24,000 円
濃厚で甘味が強く、脂・旨味・後味のバランスがパーフェクトなA-5等級の鹿児島県産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にカットしました。 【提供】活牛問屋 株式会社出水畜産 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産 牛肉 牛 すきやき
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114-1 鹿児島県産黒毛和牛特上切り落とし1.5㎏
24,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1141 黒毛和牛ホルモン(小腸)1.4kg
10,000 円
※お届けまでに約2ヶ月かかる場合がございます。予めご了承ください。 本場鹿児島産黒毛和牛のホルモン(小腸)を1.4kgでお届けします!黒毛和牛の小腸は、ぷりぷり食感と脂の旨みが違います!噛むごとに脂身の甘みと濃厚な旨みがあふれだします!もつ鍋や焼肉で黒毛和牛のとろける旨みを是非ご賞味ください。200gの少量パックだから、欲しい量だけ使えて便利です。 【提供】株式会社財宝
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115-1 鹿児島県産黒毛和牛A-5等級ロースすき焼き用700g
30,000 円
多くの黒毛和牛の中から出水畜産の職人が厳選した一品です。 濃厚で甘みが強く、脂・旨み・後味のバランスがパーフェクトなA5等級のロースをなんと700g。 すき焼き用にカットしました。 【提供】活牛問屋 株式会社出水畜産 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 国産
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1163 鹿児島平松牧場黒毛和牛マザービーフ切り落とし(800g)
10,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1164 鹿児島平松牧場黒毛和牛マザービーフ ロースすき焼き用(…
20,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1165 鹿児島平松牧場黒毛和牛マザービーフ サーロインステーキ
25,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1183 鹿児島黒牛すきやき3部位食べ比べセット1.5㎏
50,000 円
鹿児島黒牛は、第11回全国和牛能力共進会において団体総合優勝を獲得し日本一に輝いたブランド牛です。 リブロース・カタロース・ウデの3部位をすきやきで食べ比べしながらお召し上がりください。 【提供】 株式会社JA食肉かごしま
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1196 鹿児島県産『鹿児島黒牛』A5ランク 極めたハンバーグ20個…
40,000 円
2023年5月16日より寄附額を変更致しました。 祝 日本一 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。 全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 そもそも、第12回全国和牛能力共進会とは 「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。 大会では、種牛(雄牛・雌牛)の姿・形の体型の良さなど、改良の成果を月齢別に審査する「種牛の部」と肉質を審査する「肉牛の部」で審査が行われます。 全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。 鹿児島県産の黒毛和牛を100%使ったハンバーグは肉汁がたっぷりと溢れます。お肉本来の味と旨味がギュッと凝縮され納得の味です。 【提供】株式会社nixy 中山亭 鹿屋店 鹿児島 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a5ランク
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1202 鹿児島県産黒毛和牛A3サイコロステーキ700g!!
17,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1204 鹿児島県産黒毛和牛A5肩ローススライス400g
18,000 円
鹿児島県産黒毛和牛の肩ロース肉は、良質な脂とパンチの効いた旨味が特徴です。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など、お家でのちょっとした贅沢にいかがでしょうか。 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 【提供】 ことぶき精肉店 株式会社 寿商会
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1205 鹿児島県産黒毛和牛A4・A5切り落とし800g
18,000 円
鹿児島県産のA4・A5ランク黒毛和牛をスライスしました。 ウデ・モモ・カタバラなど、なるべく多くの部位が混ざるようにしています。部位ごとに違う食感・風味をお楽しみください。 使い方も多種多様! 様々なシチュエーションで活躍してくれます。 【提供】 ことぶき精肉店 株式会社 寿商会 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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1206 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし1.2kg
18,000 円
鹿児島県産黒毛和牛のスライスを、産地直送ならではの品質でお送りします! なるべく多くの部位が混ざるようにしていますので、部位ごとに違う食感・風味を楽しんでいただけたら嬉しいです。 使い方も多種多様! 様々なシチュエーションで活躍してくれます。 【提供】 ことぶき精肉店 株式会社 寿商会
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1208 鹿児島県産黒毛和牛A5サーロインステーキ690g[345g×2枚]
30,000 円
A5ランクのサーロインが誇る自慢の肉質。 鹿児島を代表する最高級A5ランクの黒毛和牛を、ストレートに感じてください。 【提供】株式会社寿商会 ことぶき精肉店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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1209 鹿児島県産A5黒毛和牛・黒豚ステーキセット
35,000 円
良質な脂と、パンチの効いたA5ランクのサーロインステーキと、ジューシーですっきりした甘みが自慢の黒豚ロースをセットにしました。 鹿児島を代表する肉を食べ比べできるセットになっております。 【提供】 ことぶき精肉店 株式会社 寿商会 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
お礼の品感想
大満足
はなはなさん|女性|50代
投稿日:2023年5月27日 22:15
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
美味しいA5ステーキ、おうちでも美味しく焼けて、家族も大喜びでした。さすが鹿児島の黒和牛でした。オススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
美味しかった
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年5月26日 20:37
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- おいしい
- リピートしたい
ウェルダンが好きな私には、肉厚が薄かったので調理しやすかったです。
柔らかく脂もちょうどよいので大満足でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
期待通り
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年5月9日 14:37
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- おいしい
A5ランクのサーロインステーキらしく、サシが入って柔らかでした。250gのステーキですが薄くて面積が大きなタイプです。個人的には面積が小さくても厚いものの方が好きです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
美味しかったです
あきあきさん|男性|40代
投稿日:2023年5月6日 08:25
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- オススメ
自分では買わない高級なお肉、量もしっかりあり、柔らかく脂もちょうどよいので大満足でした。ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
ボリューム満点
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年4月25日 11:55
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- おいしい
- オススメ
さすがに一人1枚は、食べきれず夫婦で1枚を分けて美味しく頂きました。日を置いて食べましたが柔らかかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿児島県産黒毛和牛をお喜びいただき、事業者とともにうれしく思っております。
寄附者様が仰るとおり、1枚250グラムとボリュームがございますので、ご満足いただけたのではないでしょうか。
これからも、寄附者様にお申し込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した鹿児島黒牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞1席)を受賞しました。
2023/5/23
脂が多ければA5?
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年3月4日 20:42
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
他の方も書いているように、これはダメでした。脂が乗っていればいいってものではないですね。食べきれませんでした。間違いなくリピはないです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様には、サーロインステーキを楽しみにお申込みいただいたにも関わらず、ご期待に添うことができず申し訳ございません。
A5等級の牛肉は、等級の中で最もサシ(脂肪分/霜降り)が多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身を強く感じる方もいらっしゃいます。
今後ともお気づきの点がございましたら、ご意見くださるようお願いいたします。
2023/3/8
美味しいが脂がキツい
ボンさん|男性|30代
投稿日:2023年1月31日 23:16
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
届いた時の印象は「予想以上に大きく食べ応えがありそう」というものでした。
横に大きい代わりに厚みはないですが、その分火入れ加減も調整しやすいかな?と思いながら2枚の内1枚を調理。
A4和牛は食べた事あってもA5は初めてだなと、期待しながら同封されていたオススメ調理法に従ってレア風味に焼いてみました。
が、いざ食べたら脂が多すぎ+強すぎてあっという間に気持ち悪くなってしまい、かなりの時間をかけて無理矢理完食。
翌日になっても気持ち悪さが抜けず、これ残るもう1枚どうしよう・・・となってしまいました。
サシの多い和牛を美味しく食べる方法を色々調べてみましたが、やはり多すぎる脂が人によってはキツいようで、カレーやビーフシチューなどに入れれば脂の多さも気にならず、むしろコクが出て美味しくなるとの事でした。
ただ、流石に和牛の味わい方としてどうなんだ・・・?と思い、2枚目はウェルダン一歩手前くらいまでよく焼き、脂を大分落としました。
出た脂で大量の野菜を炒め、これならいけるのでは?と食べてみたら1回目よりはずっと美味しく出来ました。
しかし、やはり食べ進めていく内にまたもや気持ち悪くなってしまったので、1人で食べるなら1枚を2回に分けるか、あるいは複数人で食べるのが丁度良いのかもしれません。
こちらの調理法、味わい方の問題な気もしますが、ちょっとリピートは躊躇してしまう結果になりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様には、鹿児島黒牛のサーロインステーキの感想をお聞かせいただき、ありがとうございました。
A5等級の牛肉は、等級の中で最もサシ(脂肪分/霜降り)が多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身を強く感じる方もいらっしゃいます。
今後ともお気づきの点がございましたら、ご意見くださるようお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した和牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞 1席)を受賞しました。
2023/2/7
厚さは薄め、二人で一枚を分けて食べました。
ちーちゃんさん|男性|50代
投稿日:2023年1月23日 17:09
品名:1397 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ500g[250g×2枚]
- 応援したい
厚さは薄めで、一枚か大きめなので二人で一枚を半分ずつにして、家族でいただきました。脂は少し多めかな。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様には、鹿児島黒牛のサーロインステーキの感想をお聞かせいただき、事業者にうれしく思っております。
なお、寄附者様のご意見につきましては、事業者にもお伝えし、改善に努めて参ります。
これからも、寄附者様にお申し込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した和牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞 1席)を受賞しました。
2023/2/2
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
サーロイン
肉 > 牛肉 > ステーキ |
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- 自治体での管理番号
- 1397
自治体からの情報
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《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(以下、ワンストップ特例申請)の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。
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オンラインワンストップ特例申請は完全オンラインで行えるサービスで、紙のワンストップ特例申請書・確認書類の提出は不要となり、自治体マイページからオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。
また、寄附で利用したポータルサイトに制限はなく、すべての寄附がオンラインワンストップ特例申請の対象です。
〇「自治体マイページ」でのオンラインワンストップ特例申請では、マイナンバーカードを使用します。
〇申請にはデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
〇従来の手続き方法「書類郵送による申請」も引き続きご利用いただけます。
鹿屋市について
鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
《 日本一 和牛のふる里 かのや 》
平成29年9月に宮城県仙台市で開催された「第11回全国和牛能力共進会」で、鹿児島県が団体賞で総合1位を獲得し、鹿児島和牛が日本一になりました!
鹿屋市からは7頭が出品され、全ての牛が上位5席に入りました。
さらに、鹿屋市の藥師成人さんが育てた牛は、最優秀枝肉賞を獲得し、
なんと、1キロ 50,001円、1頭約2,500万円の値が付きました!!
