
寄付金額 20,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | モモ肉・ムネ肉 各1,400g |
---|---|
消費期限 | 冷凍30日 |
お礼の品ID | 345135 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
赤鶏とは、一言で言えば羽の赤い色(正確には茶褐色)の鶏を示します。
一般的に流通している若どり(ブロイラー)とは一線を画す旨味と食感で、江戸時代には鶏食が家庭でも定着していた鹿児島が生み出したジューシーでコクがある味と言えます。
ジューシーで味にコクがあるモモ肉、やわらかくさっぱりしているムネ肉と、2つの部位を堪能いただけます。【冷凍発送】
鹿児島県産赤鶏とは?
赤鶏とは、一言でいえば、羽の赤い鶏のこと。国内で大量生産によってお手ごろな価格で流通している鶏は、若どり(ブロイラー)という羽の白い鶏です。
ブロイラーが通常、45日程度で育つのに比べ、赤鶏はじっくりと60日かけて育ちます。抗生物質を含まない、ハーブや麦入りの飼料で鶏本来のおいしさを引き出しています。
鹿児島県産赤鶏の魅力とは?
赤鶏の魅力は、なんと言っても、絶妙な歯ごたえと風味の良さ。また、調理の幅が広く、焼く、揚げる、煮るなど、色々なメニューに使われ、全国の料理人から素材の良さを評価されています。
皆様からの「鹿児島県産赤鶏」への熱いメッセージを紹介!
50代男性(東京都)
適度に身がしまっていて美味しかったです。
40代男性(愛知県)
質、量ともに大満足です。おいしくいただいています。肉の臭みがなく、香りが良いと思いました。
30代女性(東京都)
ジューシーで、コクのある旨味が好きです。
30代男性(東京都)
もも肉・むね肉とも、使いやすい個包装パックになっているので、大変ありがたいです。2人暮らしにちょどいい量かなと思います。(1パック量)
40代男性(鹿児島県)
とてもキレいな鶏肉で、個別包装されて使いやすそうです。

お礼の品感想
ちょっと残念
b-kunさん|女性|50代
投稿日:2020年6月23日 21:18
品名:3B-24鹿児島県産赤鶏 詰合せ 2.8kg
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
しっかりしたお味で、もも肉は勿論、胸肉は今までの胸肉の印象を覆すほどしっとりとした食感で,もう普通の鶏肉は食せないと思うほどのファンで、毎年何回かリピ-トしています。
きれいな個包装も使い易く気に入っています。
が、今回は、配送時からドリップが染み出たまま凍っていたため個包装の意味がなく,一塊になっていてとても使いにくかったです。解凍時もドリップが多くいつもと違っていました。
味は悪くはないのですが、いつもより落ちていたと思います。どうしたことでしょう。
次回もこのようなら嫌だなと思いました。改善してほしいです。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
モモ
肉 > 鶏肉 > ムネ 肉 > 鶏肉 > セット |
---|
鹿児島市について
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
◆お礼の品について◆
・鹿児島市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
(鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。)
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。
(入金方法がクレジットカード決済以外の方は、1か月を超える場合もございます。)
・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
