延岡から世界へ！美味しいクラフトビールで乾杯！

宮崎ひでじビール　定番と栗黒8本セット（B018）

延岡から世界へ！おいしいビールで乾杯！

まずはこの１本から！宮崎の太陽を表現した自信作！

飲み頃推奨温度【5℃前後】
ひでじビールを代表するにふさわしい、こだわりのピルスナー。ビールに関わる要素をとことん突き詰め、モルトとホップのバランスを徹底的に追求。自家培養 のフレ ッシュな酵母から生まれるスッキリとした飲み口と爽やかな苦味、やわらかなコクの調和・・・宮崎のまぶしい太陽を表現した、ブルワーの自信作です。

モルトの香りとカスケードホップの苦味が心地よいペールエール

飲み頃推奨温度【7～10℃】
麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ。麦の旨味と軽快な苦味のバランスが絶妙で、様々な料理に寄り添うアメリカンペールエールです。

香ばしいのに後味すっきり、清涼感を愉しめるダークラガー

飲み頃推奨温度【5℃前後】
ローストした麦芽の香ばしさを活かしつつも、ラガー酵母を使用することですっきりとした喉越しも併せ持った、シュバルツというタイプの黒ビール。ほどよいボディ感でキレもよく、スーッと身体に馴染むさまは月の光のよう。黒ビールを苦手とする方にも、オススメしたい一品です。

ワールド・ビア・アワード2017にて世界一受賞！

飲み頃推奨温度【10～18℃】
ワールド・ビア・アワード2017にて世界一受賞！（ワールドベスト・スタウト＆ポーター）
「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。

高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。

高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。

【美味しいビールの注ぎ方】

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