i76　あくまき6本セット(味付 きな粉付き）【1034052】

お礼の品概要

自然の素材をそのままに、昔ながらの製法で炊き上げました。やわらかく、こしのある食感をお楽しみ下さい。

「あくまき」は、木を燃やしたときに出る灰から採った灰汁（アク）で一晩漬け込み竹の皮に包み、大きな釜で長時間炊いて作る昔ながらの素朴な食品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あくまき用にお付けしている「味付きな粉」は、遺伝子組み換えしていない大豆のみを使用し、黒砂糖で味付けしています。

※冬場に限らず低温の場所で長期保存しますと、芯の方から硬くなり米の状態に戻っていきます。硬くなった場合は袋のまま、もしくは竹の皮に包んだまま沸騰しているお湯で10分～15分茹でて頂くと、出来立てのやわらかさに戻ります。お急ぎの場合は袋のあけ口を1cmほど開け、レンジにて2～3分加熱してください。