チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント数：
この自治体のポイント制について
寄付金額 14,000円 もしくは4,200ポイントと交換
お礼の品について
| 容量 | カボスひらめ 約200g |
|---|---|
| 消費期限 | 30日間 |
| アレルギー | 対象となるアレルギー品目はありません |
| 自治体での 管理番号 |
DH103-NT |
| お礼の品ID | 4645146 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします |
| 配送 |
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすひらめを刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
大分県の特産品“かぼす"を食べて育った“かぼすひらめ”
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすひらめ”を刺身用の切り身にカットにしてお届けします。
【刺身用】佐伯産カボスひらめ 低温熟成魚切り身 約200g
お刺身にカットしやすい切り身サイズにしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。
容量：カボスひらめ（切り身） 約200g※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去「ピチットシート」とは？
解凍方法の手順書をお礼の品に同封します。
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【事業者支援対象謝礼品】養殖ヒラメ刺身用低温熟成魚切り身 …
7,000 円
≪事業者メッセージ≫ 新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、外食店などが相次いで休業となっております。そのため佐伯市内で養殖されているヒラメの需要が大幅に減っています。事業者支援対象謝礼品として、養殖ヒラメの刺身用の切り身をお届けします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 生産量日本一を誇る大分県の養殖ヒラメの中でも一大産地である佐伯市の養殖ヒラメです。 1kgを超えるサイズのものを職人の手作業によって刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去したものを急速冷凍にてお届けいたします。 通常は温度の低下のみで冷凍するのに対し、プロトン凍結は「磁石」「電磁波」「冷風」を当てて凍らせます。そのため食材の中にできる氷の結晶が大きくならないので、食品の細胞を壊すことなく冷凍できます。 このプロトン凍結機で凍らせることで、細胞を壊さずに刺身を冷凍しています。流水にて解凍しそのままお召し上がりいただけます。 お好きな厚さにカットしてポン酢またはお醤油でお召し上がりください。 ※魚の大きさに多少の個体差がありますので、内容量はおおよそのものとなります。
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【刺身セット】佐伯産カボスぶり&カボスひらめ 低温熟成魚切り身
28,000 円
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすブリとカボスひらめを刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【刺身セット】佐伯産鯛&ぶり 低温熟成魚切り身 各約300g
23,000 円
「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮な鯛とぶりを刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。 高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。 お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。 ※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【刺身用】佐伯産ぶり 低温熟成魚切り身 約300g
9,000 円
「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮なぶりを刺身用の切り身にカットし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【刺身用】佐伯産カボスひらめ 低温熟成魚切り身 約200g
14,000 円
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすひらめを刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【刺身用】佐伯産鯛 低温熟成魚切り身 約300g
14,000 円
「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮な鯛を刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【刺身用】佐伯産鯛 低温熟成魚切り身 約300g +あら付きセット
14,000 円
「魚の宝庫」とも呼ばれる、豊後水道に面する佐伯市で水揚げされた新鮮な鯛を刺身用の切り身にし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身サイズにしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。また、鯛のあらをセットにしてありますので、お吸い物や煮物、出汁をとって鯛のしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。 ※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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【７尾】低温熟成製法により、刺身を超えた旨味！佐伯で創業100…
10,000 円
豊後水道を中心とした近海で揚がる魚を「魚の目利き」が厳選し、「ピチット」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。 ※漁模様により、内容が一部変更になることがあります。ご了承ください。
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おおいた和牛A4ランク以上サーロインステーキ約200g×2枚（合計4…
20,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、最高級部位とされるサーロインをお届けします。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上サーロインステーキ約200g×4枚（合計8…
40,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、最高級部位とされるサーロインをお届けします。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上サーロインステーキ約400g×２枚（合計…
40,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛に、新しい和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質A4ランク以上のものだけを選んだ逸品です。 中でも最高級部位とされるサーロインをお届けします。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事により、さらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上サーロインステーキ１kgサイズ！ 低…
50,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛に、新しい和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質A4ランク以上のものだけを選んだ逸品です。 中でも最高級部位とされるサーロインをお届けします。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。もっとたっぷり食べたいというご要望にお応えして、1kgサイズにカットしました！ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事により、さらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上ヒレステーキ100g×4枚 低温熟成製法…
30,000 円
ただいま佐伯市ナンバーワン！！
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おおいた和牛A4ランク以上ミスジステーキ約100g×4枚（合計400g…
24,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、濃厚な味わいのミスジステーキをお届けします。 赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。 牛１頭から取れる量は2～3kg。その希少さゆえに、幻のお肉ともいわれています。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上モモステーキ約100g×4枚（合計400ｇ以…
15,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、赤身肉の旨味をたっぷりと味わえるモモ肉をお届けします。 やわらかく甘みがあり、脂が苦手な方にもおおいた和牛の美味しさを味わっていただけます。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上モモステーキ約100g×8枚（合計800ｇ以…
30,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の中で、赤身肉の旨味をたっぷりと味わえるモモ肉をお届けします。 やわらかく甘みがあり、脂が苦手な方にもおおいた和牛の美味しさを味わっていただけます。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上ランプステーキ約100ｇ×4枚（合計400g…
17,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるランプステーキをお届けします。 モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ（霜）が入りにくい一方、肉のキメは細かいのが特徴です。 ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ約250ｇ×2枚（合計…
18,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。 おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。 その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。 豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。 熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、 濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。 （ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。） また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数を解凍してお召し上がりいただけます。 ※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。 （リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。）
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おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ約250ｇ×4枚（合計…
36,000 円
大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛のA4ランク以上の厳選された肉から取れるリブロースをお届けします。 おおいた和牛とは… 大分県の緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然という絶好の環境の中で育った豊後牛。 その豊後牛が生まれて100年目の記念すべき年に生まれたのがおおいた和牛です。 豊後牛のなかでも肉質A4ランク以上で飼料にビール糟や米を与え美味しさにこだわりぬいた農場だけで育てられた逸品です。 リブロースはロースの中で最もきめの細かい霜降り肉です。 熱を加えると肉汁が溶け出しジューシーでとろけるような食感になり、 濃厚な肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおすすめです。 リブロースステーキのうまみを凝縮してお届けするため、ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させてお届けいたします。 （ピチットで食品を包んでおくと、食品に含まれている余分な水分と生臭みとがピチットに吸収されますが、うま味成分は吸収されずに残るので、うま味が凝縮されます。） また、一枚ずつ丁寧に個包装してお届けいたしますので お好きな時にお好きな枚数で解凍してお召し上がりいただけます。 ※お届けするステーキには、形状や厚みに個体差がございます。予めご了承くださいませ。 （リブロースステーキには上部にリブロースカブリと呼ばれる部位があり、焼肉店では特上ロースや特上カルビとして出されているもので大変希少な部位です。当店でお出ししているリブロースステーキにはリブロースカブリを含むものがございます。その場合はステーキの面積が広くなります。）
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おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ約500ｇ×２枚（合…
50,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛に、新しい和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質A4ランク以上のものだけを選んだ逸品です。 ロースの中でも最もきめの細かい霜降り肉で、柔らかく濃厚な味わいをお楽しみいただけるリブロースステーキを、約500gのビッグサイズにてお届けします。ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事により、さらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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- 別送
- 日指定
おおいた和牛A4ランク以上リブロースステーキ１kgサイズ！ 低…
50,000 円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛に、新しい和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた、肉質A4ランク以上のものだけを選んだ逸品です。 ロースの中でも最もきめの細かい霜降り肉で、柔らかく濃厚な味わいをお楽しみいただけるリブロースステーキを、なんと１kgの特大サイズにてお届けします。ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事により、さらにお肉本来の旨みを凝縮させました。
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- 別送
- 日指定
（刺身用）佐伯産カボスぶり 低温熟成魚切り身 約３００ｇ
14,000 円
大分県が日本一の生産量を誇る“かぼす”（全国9割）を食べて育った“かぼすブリを刺身用の切り身にカットし、「ピチットシート」という特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらに魚本来の旨みを凝縮し、臭み成分を除去しました。高鮮度維持冷凍機にて瞬間冷凍してますので、解凍後もドリップが出ず、鮮魚のようなお刺身を召し上がっていただけます。お刺身にカットしやすい切り身にしてお届け致しますので、解凍してお召し上がりください。※魚のサイズにより、多少大きさに差が出ることがあります。
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自治体からの情報
もっとお手軽に佐伯のお魚特集！
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豊かな自然の恵みを受けて「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、山の幸・海の幸に恵まれています。
佐伯市のポイント付与ルール
- ・10,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
| 寄付金額 | 付与ポイント |
|---|---|
| 10,000円 | 3,000ポイント |
| 11,000円 | 3,300ポイント |
| 12,000円 | 3,600ポイント |
| 13,000円 | 3,900ポイント |
| 14,000円 | 4,200ポイント |
| 15,000円 | 4,500ポイント |
| 20,000円 | 6,000ポイント |
| 50,000円 | 15,000ポイント |
| 100,000円 | 30,000ポイント |
大分県 佐伯市のおすすめ
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自治体からの最新情報
自治体からの使い道情報
佐伯市について
【大分県の南東部に位置し、人口７２，２０３人（平成２７年国勢調査速報値）、面積は９０３．１１平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】
佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス式海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季の移ろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、山の幸・海の幸にも恵まれています。
