チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 一ツ星獲得の『果菓坂ショコラ』から南小国町ふるさと納税限定の果菓坂をお届け! 【黒川温泉 パティスリー麓】 果菓坂 和栗 ~K a k a z a k a~
お礼の品について
容量 | 果菓坂 和栗 1個(約360g) |
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消費期限 | 製造日より30日 (直射日光・高温多湿を避けて保管) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | パティスリー麓 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5334166 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 数量に達し次第終了 |
発送期日 |
寄附完了後、1ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日の指定不可 × 出荷月の変更不可 【複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
配送 |
【一ツ星獲得の『果菓坂ショコラ』から南小国町の和栗を使った〈ふるさと納税限定・果菓坂〉が登場!】
『果菓坂 和栗』は新商品の為、現在店舗での販売未定!【南小国町ふるさと納税】の為に開発しました!
南小国町産の和栗をたっぷり詰めて、カカオ分78%のチョコレートと生クリームを生地に練りこみ、じっくりと焼き上げた特上の栗の焼き菓子です。
地元の食材を使いたいという想いと、風味や食感も含めて『果菓坂ショコラ』に使用するためのバランスの良さから選んでおります。
時間をかけて南小国町産の和栗をじっくりと甘く煮込んで渋皮煮にすることで風味を残しつつ、焼き型にその煮込んだ栗を敷き詰め、チョコレートの生地と一緒に焼き上げた逸品です。
使用するチョコレートも通常の『果菓坂ショコラ』とは異なるものを使用し、異なる配合にすることで、和と洋の絶妙なバランスで仕上げました。
隠し味に少量のキャラメルを使用し、栗とチョコレートがさらに合うように調整。
渋皮煮をつくる際にも隠し味やアクセントとしてラム酒やバニラスティックを使用したこだわりのパウンドケーキです。
提供[パティスリー麓(Patisserie Roku)]
「国際味覚審査機構」で一つ星受賞の「果菓坂」シリーズ
『果菓坂ショコラ』が2019年6月にベルギーの首都・ブリュッセルで行われた、食品のミシュランガイドともいわれる「インターナショナル テイスト インスティテュート」で一ツ星を獲得しました。
インターナショナル テイスト インスティテュートは、世界的権威のあるシェフ、ソムリエが審査員となる、ヨーロッパ最大級の国際味覚審査機関です。
果菓坂シリーズは現在、抹茶・キャラメルフィグ・ショコラ・フランボワーズの全4種。
この度、南小国町ふるさと納税限定で「和栗」を開発しました!
贈答や手土産にもおすすめ!地元で大人気のパウンドケーキです。
~ひとくち食べた人が目を丸くする感動を~
これはパティシエとしていつも自身の心に刻んでいる想いです。
雄大な熊本・阿蘇の四季折々の素晴らしい素材を活かした菓子作りに創業当時から今もなお挑み続けています。
まだ東京でパティシエの修行中だった昭和63年、阿蘇市"内牧"を襲った大火で、父が営んでいた菓子店が焼失しました。
だが、それに意気消沈することなく「また一から始めればよい。まだまだ皆様に届けたいお菓子がある。」そんな父の想いのもと、東京からふるさと熊本に舞い戻り、新たなるお菓子作りへの挑戦が、ここ阿蘇で始まりました。
訪れてくださる皆様へ真心込めた手作りのお菓子でおもてなしを、そして、皆様の帰りを待つ大切な人へのお土産に、遠く離れたところでも熊本・阿蘇の思い出が蘇るような商品をここ黒川温泉からお届けすることがこだわりです。
パティスリー麓 木下さん
~熊本・阿蘇から世界に通用するお菓子をつくりたい~
平成28年熊本震災ではふるさと熊本全体が大きなダメージを被りましたが、その後の世界中からのあたたかいご支援に感謝の気持ち以外ありません。
近年は観光でお越しになるインバウンドの方も増えてきて「熊本・阿蘇から世界に通用するお菓子を、自分の手でつくりたい」という想いが芽生えてきました。
これからも、自然とほほえみがこぼれるようなお菓子を焼いてお待ちしております。
南小国町自慢の焼き菓子はこちら
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- 蔵
- ギフト包
- 別送
「カフェ・シエル」の焼菓子セット 9種
10,000 円
さまざまな種類が楽しめる「焼き菓子セット」
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- 常
- ギフト包
- 別送
【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム クリスピーバウ…
8,000 円
南小国町産の米粉と菊芋で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン
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- 常
- ギフト包
- 別送
【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム ハードバウムク…
7,000 円
南小国町産の米粉と菊芋で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン
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- 常
- ギフト包
- 別送
【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム ハードバウムク…
12,000 円
南小国町産の米粉と菊芋で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン
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- 常
- ギフト包
- 別送
【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム 2個セット(ハ…
13,000 円
南小国町産の米粉と菊芋で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン
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- 常
- ギフト包
- 別送
【グルテンフリー】米粉で作ったおいし杉バウム 4個セット(ハ…
25,000 円
南小国町産の米粉と菊芋で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン
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- 凍
- 別送
【老舗カフェ 林檎の樹】不動の人気No.1アップルパイ
16,000 円
老舗カフェ「林檎の樹」の定番の絶品アップルパイ
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- 常
- 別送
もっちりとした食感!玄米粉パンケーキミックス300g×3袋セット
8,000 円
南小国町のもち米粉を使用!小麦粉不使用の「玄米粉パンケーキミックス」をお届け
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- 常
- ギフト包
- 別送
自家栽培ブルーベリージャム入り ガトー・バスク
8,000 円
自家栽培のブルーベリーと発酵バターのクッキー生地を使用した伝統菓子をお届け
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
パウンドケーキ
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 果物類 > 柿・栗 > 栗 |
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- 自治体での管理番号
- B9-8601
自治体からの情報
【南小国町ふるさと納税の注意事項】
■寄附完了後のキャンセルはできません。
■謝礼品は複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
■掲載中の謝礼品は予告なく【変更・停止・中止】する場合があります。
■予期せず発生した災害・天候不良の影響などで、お申し込みいただいた謝礼品がお届けできない時は、同額相当の謝礼品に変更させていただく場合があります。
■登録住所の誤りや長期不在により、謝礼品がお届けできなかった場合、再送はできません。
■各種お知らせをメールにて配信いたします。
ご連絡の不備を防ぐため『@mogbb.jp』『@furusato-lg.jp』『@onestop-lg.jp』のドメイン指定のご協力をお願いいたします。
「謝礼品出荷通知」や「ワンストップ特例申請の受理通知」など
南小国町のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
南小国町について
九州のほぼ中央、熊本県の東北部、阿蘇外輪山のふもとに位置している南小国町。総面積の85%が山林原野で占められ、一部は阿蘇くじゅう国立公園に属し、緑に囲まれた人口約4,000人の純農村です。
全国的に知られる名湯「黒川温泉」をはじめ多くの温泉地を有し、観光業が盛んな南小国町には自然を肌で感じられるスポット、郷土料理や地元食材を使ったカフェなども揃っており、国内外からたくさんの観光客の皆様に訪れていただいております。
是非南小国町にお越しいただき『自然・食・文化』を五感で味わってください。
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【ふるさと納税に関する問い合わせ先】
南小国町ふるさと納税事務局
株式会社SMO南小国
(南小国町ふるさと納税 指定事業委託先)
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL:0967-23-3001
FAX:0967-23-3030
E-mail:furusato_smo@mogbb.jp
問合せフォーム:
https://www.town.minamioguni.lg.jp/post_1.html
営業時間:平日 9:00~17:00
※メール・問合わせフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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熊本県 南小国町