黄金のハモ　贅沢セット

東京の築地市場で高い評価を受けている上天草市の「黄金のハモ」。3～5名用ですので、ご家庭やグループでご賞味ください。

不知火海は多くの河川から豊富なプランクトンなどが注ぎ込む内海です。その豊饒な海で育つハモは、脂が乗っていて美味です。
上天草市ではキラキラと黄金色に輝く姿から、「大矢野黄金のハモ」としてブランド化し、東京の築地市場でも高い評価を得ています。
※湯引き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなどがおすすめです。
※しゃぶしゃぶ用には和風だしをご使用ください。

■内容量/原産地
・大矢野黄金のハモ(骨切りパック)[400g×2パック/熊本県上天草市産]
・ハモのすり身[2パック/熊本県上天草市産]
・上天草の和風だし[48g/熊本県上天草市産]

■原材料
大矢野黄金のハモ(骨切りパック)
ハモのすり身:卵白、砂糖、片栗粉、酒、しょうが、みりん
上天草の和風だし:醤油、昆布エキス、酵母エキス、わかめ、タコ、イワシ、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)、かさご、エリンギ、鯛の骨、はもの骨(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)

■消費期限
・ハモ骨切りパック90日
・ハモのすり身90日
・和風だし180日

■注意事項/その他
・ハモのすり身の中に黒い斑点のようなものがございますが、皮の黒い部分でゴミや異物ではございませんので、安心してご賞味ください。