はちべえトマトを使用した加工品です。 はちべえトマト加工品 ギフトセット（トマトケチャップ、ドライトマト）
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お礼の品について
| 容量 | トマトケチャップ（1本300g）×2本 ドライトマト30g 1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：常温180日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 八代地域農業協同組合トマト加工所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4690320 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
日本一の冬春トマトの生産地、熊本県八代地域。”はちべえトマト”は八代JAグループから全国に出荷されています。
当JAのトマト加工品は”はちべえトマト”100%原料に、隣接する選果場から仕入れ、当JAスタッフが丹精を込めて製造します。
加工用トマトではなく、青果用トマトを使用した当JAのトマト加工品は新鮮なトマトの赤を表現しています。
■産地
熊本県八代産
■原材料
トマト（熊本県八代産）、玉ねぎ、食酢、ニンニク、香辛料、生姜、砂糖、塩
■保存方法
冷蔵庫にて保管してください。
■注意事項
●トマトケチャップ
はちべえトマトを使用した爽やかな酸味とコクのある旨味のバランスが絶品。その安全性と食味から学校給食でも使用されます。
●ドライトマト
はちべえトマトを４個分使用したセミドライタイプ。お客さまの中ではお子さまのおやつとして利用される方も。日本農業新聞『一村逸品大賞』金賞受賞。
工夫やこだわり
”はちべえトマト”の美味しさを伝えようと、研究を重ね、商品化して10年間。今も変わらぬ工程と配分で製造しています。
原料のトマトは青果では出荷できない過熟したものを使用。この加工品は、”もったいない”から始まったSDGsの先駆けです。
関わっている人
変わらない味を求めて日々研鑽し、10年間ご愛顧いただいております。
全てはお客さまに満足いただくために、当JAのスタッフは愛情を込めた製造管理、安心していただくための衛生管理を徹底しております。
環境
この加工品は八代地域という、日本一のトマト産地が背景にあります。大産地であるがゆえに、食べれるけど正品として出荷できないトマトが大量にありました。
”もったいない”の気持ちが加工品として商品化へとつながりました。
時期
”はちべえトマト”の時期は10月～6月です。トマトの出荷時期に新鮮なまま、1次加工・保管することによって、トマト加工品の周年製造・出荷が可能となっています。
お礼の品に対する想い
ドライトマトはセミドライ、トマトケチャップはデミソースの風味と市販のものとは少し異なった仕様となっています。
一度ご賞味いただきましたら、忘れられない味として記憶に残る、八代が誇る自慢の産品です。
はちべえトマト加工品 詰め合わせ（ケチャップ、ドライトマト）
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- 自治体での管理番号
- 027-1921
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八代市について
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。
