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    くまもとけん やつしろし

    熊本県 八代市

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    風味豊かで甘みが強いヒナグみそをお届けします！

    ヒナグみそ 5品詰合せ（麦みそ、米みそ、田舎みそ、合わせみそ）

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      容量 麦みそ（1kg×2）
      米みそ、田舎みそ、合わせみそ（各1kg×1）
      計5ヶ 箱入
      消費期限 賞味期限：常温180日
      事業者 丸屋商店
      自治体での
      管理番号      		 003-0610

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 決済から30日前後
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      • 時間指定
      • 別送

      大正3年、町のこうじ屋として営業を始めて百余年。八代地域の方々の意見、好みを取り入れ永く愛され続けております。「ヒナグみそ」には麹をふんだんに使用しており、風味豊かで甘みが強く優しい味わいが特徴です。是非八代の家庭の味をご賞味ください。

      ■原材料
      麦みそ：大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンＮａ）、フィチン酸、ビタミンＢ２、漂白剤（自亜硫酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）
      米みそ：米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンＮａ）、フィチン酸、ビタミンＢ２、漂白剤（自亜硫酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）
      合わせみそ：米、大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、酒精、食塩、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンＮａ）、フィチン酸、ビタミンＢ２、漂白剤（自亜硫酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）
      田舎みそ：大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、酒精、食塩、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、甘味料（サッカリンＮａ）、フィチン酸、ビタミンＢ２、漂白剤（自亜硫酸Ｎａ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）

      ■保存方法
      常温にて保存してください。

      ■注意事項
      ※画像はイメージです。

      ヒナグみそ 5品詰合せ 麦みそ、米みそ、田舎みそ、合わせみそ

      工夫やこだわり

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      麦みそは、すり味噌タイプで、お味噌汁におすすめです。

      米みそもすり味噌タイプで、こちらは味噌を使った料理に適してます。カレーライスや肉じゃがなどに入れて、コクを増したり、ダイレクトにお肉やお魚などに漬け込んで使用したり用途は様々！


      合わせ味噌は麦味噌と米味噌をブレンドしたもので、粒タイプです。
      こちらの商品はうちのお味噌の中で麹の量が1番多く使用されてるのが特徴です。そのため甘みが強く、ご利用いただいたお客様からは「この味噌じゃないとダメ」と、リピーターがたくさん!

      田舎味噌は麦みその粒タイプで麦みそ同様お味噌汁としておすすめです。昔ながらのお味噌汁のように粒が残ってるのを好まれるお客様に人気です。

      関わっている人

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      熊本県八代市で生産している「ヒナグみそ」を多くの方々に召し上がっていただけるよう、日々徹底した衛生管理のもと製造しております。近年お味噌は長生きや健康を促進する食べ物として多くのメディアで取り上げられ注目されています。皆様も日々の食卓に一杯のお味噌汁または、お味噌を活用した料理はいかがでしょうか。麹の甘みを生かした白味噌を、皆様のご家庭で是非ご賞味いただければと思います。

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      カテゴリ 調味料・油  >  味噌  >  麦味噌
      調味料・油  >  味噌  >  米味噌
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      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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      八代市について

      八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
      過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
      なお、このような文化遺産について「日本最高峰の石工たちが残した石造りのレガシー」としてストーリーを組み立て日本遺産として申請しています。
      八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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