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    くまもとけん やつしろし

    熊本県 八代市

    3種（晩白柚 れんげ みかん）の蜂蜜と鮎の甘露煮のセットです。

    がまだしもんセット（晩白柚蜂蜜、れんげ蜂蜜、みかん蜂蜜、鮎の甘露煮）

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      お礼の品について

      容量 晩白柚蜂蜜480ｇ×1個
      れんげ蜂蜜480ｇ×1個
      みかん蜂蜜480ｇ×1個
      鮎の甘露煮 5匹
      消費期限 ■賞味期限
      鮎の甘露煮：120日
      蜂蜜各種：5年
      アレルギー 小麦
      事業者 八代よかとこ物産館
      製造者：有限会社 西岡養蜂園（蜂蜜）
      頼藤商店（甘露煮）
      自治体での
      管理番号      		 001-0006

      お申し込み・決済について

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 決済から30日前後
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      • 常温
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      • 時間指定
      • 別送

      【西岡養蜂園 蜂蜜】熊本の大自然が育んだ、本来の国産天然純粋はちみつのそのままの美味しさ、熊本の自然そのものを感じられる商品です。
      ・晩白柚蜂蜜：世界最大級の柑橘類『晩白柚』の花の蜂蜜。晩白柚特有のさわやかな味と香りは全国でも類をみない珍しい一品。
      ・れんげ蜂蜜：日本を代表する蜂蜜で、色は澄んだ淡い色調。香り、味ともに淡白でくせがなく、まろやかな風味が特徴。
      ・みかん蜂蜜：柑橘系特有のほのかな香りと酸味のある爽やかな味です。
      【より藤】九州駅弁ランキング三年連続一位を獲得した、より藤の鮎の甘露煮。三代続く秘伝のタレで骨まで軟らかく、じっくり煮込んで上品な甘さです。

      ■保存方法
      蜂蜜各種：直射日光を避け、常温で保存。
      鮎の甘露煮：常温※開封後は冷蔵庫にて保存お早目にお召し上がりください。

      ■注意事項
      ※画像はイメージです。


      頼藤商店：初代頼藤清は、いわゆる明治の頑固者という感じではなく、やさしく物静かだけど肥後もっこす。そんな清じいちゃんが少年時代からこよなく鮎を愛し、天秤棒を担いでこつこつと行商したのが始まり、そのお嫁さんのタマばあちゃんは商売人の豪傑者だったと今でも評判のおばあちゃん。そんな二人から受け継いだ「焼鮎」と「甘露煮」の昔ながらの製法を守り通した二代目。そして受け継いだ三代目が今、お弁当という形で皆様におとどけします。 通称「鮎屋」では昔から「鮎料理」をお出ししたり、「うるか」「甘露煮」「焼魚」などを製造加工、「生鮎」と共に地方発送致しております。

      西岡養蜂園：　手袋はせんでしょう？それと同じ。」 　私たちが手袋をしない理由です。始めまして、はち屋　西岡養蜂園です。花が咲き、ミツバチが受粉を行うことで作られている農作物は数多くあります。私たちは日本の食文化を支えるため、ミツバチを増やすことに日々取り組んでいます。ミツバチを増やしながら天然のはちみつを集めているので、熊本県八代市を拠点に夏は北海道、冬は奄美大島へ家族であるミツバチと一緒に移動しています。はちみつを集めるためというよりは、ミツバチが過ごしやすい環境を求めて移動しています。
      ミツバチに優しく接しているとミツバチも美味しいはちみつを作ってくれます。巣から絞ったその蜜は、不純物をろ過しただけの生はちみつ。高い栄養価と豊かな香りをお楽しみいただけます。様々なお花の蜜による味の違いがはっきり分かる。私たちは、そんな天然はちみつをお届けしています。

      寄付者の方々からお喜びのお手紙をいただいたり、お電話で直接ご注文をいただいたり、リピートしてご注文くださる方々や、お知り合い・ご家族の方にまで送ってくださる方々、発送スタッフや生産者の皆様一同の励みになり喜んで発送させていただいております。

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      カテゴリ 加工品等  >  はちみつ・砂糖  >  はちみつ
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品

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      ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

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      八代市について

      八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
      過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
      なお、このような文化遺産について「日本最高峰の石工たちが残した石造りのレガシー」としてストーリーを組み立て日本遺産として申請しています。
      八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。

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