熊本県 熊本市
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チョイス限定 お刺身はもちろん、様々な料理としてお召し上がり頂けます。 【北西太平洋産】厳選 赤身 鯨 刺身 おつまみ サラダ セット 料理 クジラ 盛り合わせ
お礼の品について
容量 | 赤身鯨(生食用) 100g×5 鯨刺しタレ 8ml×5袋 生姜 3g×5袋 ■赤身鯨(生食用) 合計 500g |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社羽根 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5567280 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
冷凍赤身鯨を真空しております。
お刺身はもちろん、ステーキ、竜田揚げ、鯨カツ、鯨カレーなど様々な料理としてお召し上がり頂けます。
赤身鯨は、高たんぱく、低カロリー、低コルステロ-ルと大変健康的な食材となっております。
是非、お召し上がりください。
■産地
北西太平洋
■原材料
ニタリ鯨
鯨刺しタレ:醤油(国内製造)、みりん、糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、オイスターエキス、酵母エキス、たん白加水分解物/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、V.B1、(一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む)
生姜:しょうが、醸造酢、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、香料
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考(注意事項)
冷凍庫から出し、十数分経つと、一見堅そうに見えても包丁で切れる半凍りの状態になります。
真空パックを開き、良く切れる包丁でお切り下さい。
(お刺身など薄切りが必要な場合は、この半解凍状態が一番切りやすい状態です。)
※解かしすぎるとドリップ(肉汁(旨味成分))が、必要以上に流れ出てしまい、硬くなったり、風味も損なわれるおそれがあります。
■返礼品提供事業者
株式会社羽根
【地場産品に該当する理由】
熊本市内の工場にて原料を仕入れ、刺し身にカットされたものであり付加価値を生じているため(赤身鯨(生食用) 100g×5・鯨刺しタレ 8ml×5袋・生姜 3g×5袋)(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
天然資源から新たな自然環境を有効にから価値創造を進める中、現在事業軸の天然資源「くじら」の有効活用で、「くじら」本来のエネルギーを食文化の継承から新たなるニーズ開発に取組んでおります。。健康で自然に優しい安心安全な生活の実現に裏方として貢献をめざしております。
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お取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。
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熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・全形) 海苔 のり
10,000 円
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熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・半切) 海苔 のり
10,000 円
世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。
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世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。
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熊本城本丸御殿で青柳がご提供していた料理の一品です。
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特大サイズの鰻の蒲焼をお召し上がりください。
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特大サイズの鰻の蒲焼をお召し上がりください。
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真鯛 1尾 食べ尽くし セット(3枚卸) 計720g【firesh®】 魚 白身
10,000 円
真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)しました。
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真鯛お刺身用サク 5パック 計420g【firesh®】 魚 白身 刺し身
10,000 円
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
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- 凍
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真鯛の切り身 6パック 計600g【firesh®】 魚 白身 切身
10,000 円
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
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- 凍
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真鯛の切り身&サク 計1020g【firesh®】 魚 白身 刺し身 切身
20,000 円
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
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真鯛の切り身&西京漬け 計1100g【firesh®】 魚 白身 切身 味付
20,000 円
骨抜きまでしてありますので、赤ちゃんの離乳食にもおススメできる商品です。
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真鯛の西京漬け 5パック 計500g【firesh®】 魚 白身 味付
10,000 円
料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですのでメインのおかずにぜひどうぞ!
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- 別送
蒲焼食べ比べセット (4尾セット) うなぎ 鰻 蒲焼 惣菜 おかず
42,000 円
関東風の蒲焼、関西風の蒲焼がそれぞれ2尾ずつ入っています。
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- 自治体での管理番号
- 155-0326
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
熊本県 熊本市