農林水産大臣賞・令和4年度全国茶品評会産地賞 受賞 【TVで紹介!】そのぎ茶 4種セット 飲み比べ 「高原の雫」詰め合わせ 茶 お茶 日本茶 茶葉 東彼杵町/大山製茶園 [BBG001]
お礼の品について
容量 | 「霧」100g X 1個 「和」100g X 2個 「杵」100g X 1個 「炒」100g X 1個 5点セット |
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消費期限 | 1年 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 大山製茶園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4492591 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1週間前後でお届けいたします (但し、在庫切れの場合は1〜2週間かかる場合がございます) |
配送 |
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※2022/6/4(土)放送の「土曜はナニする」で紹介されました。
・2017年、2018年日本一のそのぎ茶
・内閣総理大臣
・農林水産大臣賞受賞
・こだわりのパッケージデザイン
・海外の方にも大人気の商品です♪
まろやかで甘み・旨みが強いのが特徴のそのぎ茶。
一度飲んだら忘れられない香り高いこの味をこの機会に是非!!
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東彼杵町が誇る『大山製茶園』
「大山製茶園」は、代々受け継がれてきた由緒あるお茶園。
長年の生産技術と農業経営が評価され、多くの賞を受賞しております。
■2013年・2017年
長崎県茶品評会で最高賞優等一席「農林水産大臣賞」を受賞。
■2017年9月
第71回全国茶品評会で一等二席「農林水産省生産局長賞」を受賞。
他にも、農林水産祭「内閣総理大臣賞」、「黄綬褒章」の受賞も経験しています。
とっても嬉しい4種5本セット
■「霧(KIRI)」
「霧」は茶品評会用に選定している仕立てからこだわった「茶葉」を使用しています。
生まれたてでとても柔らかい部分でありまだ若く紫外線をあまり浴びていない葉を使用しているので、
渋みのもととなるカテキンが生成されておらず、甘みの強いおいしいお茶になります。
その毎年品評会出品したものを製造後低温熟成させ、「サエミドリ」という甘みの強い品種と
「ツユヒカリ」という甘みとコクが特徴の新品種をブレンドしています。
■「和(NAGOMI)」
霧深い山手で、長めに被服を行いアミノ酸を多く含ませた旨味たっぷりのお茶です。
八十八夜前後に摘み取った「ヤブキタ」という品種をベースに、
「サエミドリ」という品種を独自ブレンドしました。
70℃前後のお湯でゆっくり浸し、高原の香りとまろやかな甘みが楽しめます。
■「炒(IRI)」
あえて被服を行わず太陽の光を沢山浴びたお茶と、被せ茶をブレンド。
強蒸し強火仕上げしたお茶です。
お茶独特の渋みと火香が香る玉緑茶です。
■「杵(KINE)」
標高の低いお茶畑から、山手の標高350mあたりにあるお茶畑まで、所有する数カ所の茶畑に植えているヤブキタという品種を、
それぞれの土地柄を生かした栽培管理と製茶加工を行いブレンドしました。
ヤブキタ種の深みのあるコクと香りをお楽しみ下さい。
ホッと息つくひとときを...
『大山製茶園』は、「人と人とをつなぎ、心を和ませるお茶作り」を経営理念に掲げ、
お茶の木にストレスを与えないよう環境に気を配り、
自家工場で丹念に時間をかけてお茶づくりを行っております。
お茶は言わば、コミュニケーションツールのようなもの...
人と人とをつなぎ、ホッと落ち着くひとときを送ってほしいという思い込めて
大山さんはお茶の葉を生産しています。
この機会に是非ご賞味ください♪♪
東彼杵町産「そのぎ茶」の魅力とは
お茶って色々あるけど"違いが分からない”という方多いと思います。
そんな方のために!
今回はそのぎ茶の秘密に迫っていこうと思います!!
そのぎ茶の説明に入る前に簡単にそのぎ茶の産地である
長崎県東彼杵町について紹介♪
なんと長崎県内のお茶の約60%がここ東彼杵町で生産されています。
栽培面積は全国10位と決して大きくはありませんが、
「全国茶品評会」では2017年・2018年と2年連続で優れたお茶の産地に贈られる
産地賞と生産者の最高賞である農林水産大臣賞も同町の生産者が獲得するなど
確かな実力を併せ持つお茶の産地なんです。
「そのぎ茶」って何が違うの?
普段皆さんが1番よく目にして口にするお茶は「煎茶」というお茶です。
「煎茶」とは、流通量の85%を占め最もよく飲まれています。
爽やかな香りと程よい渋みが特徴です。
そのぎ茶はどうかというと「煎茶」ではないんです。
そのぎ茶は「玉緑茶」と言われる種類に属します。
「玉緑茶」の特徴は茶葉の勾玉のような丸みです。
お茶全体でわずか3%しかない、希少な緑茶なんです!!
煎茶と比べ、甘みが強くふくよかな香りを感じるお茶です。
この違いは一度飲まないと分かりません。
ぜひこの機会に希少な「玉緑茶」であるそのぎ茶を飲んでみてはいかがでしょうか?
「そのぎ茶」ってどうして美味しいの?
お茶を育てるのに適した土地には条件があると言われています。
①朝晩の寒暖差が大きい
お茶などの植物は、太陽の出ている昼間に光合成を行い、夜に作った糖類を消費します。
植物は気温が下がると活動が少なくなるため、昼間作られた糖類が夜の間に消費されないままお茶の中に蓄えられます。
このことがお茶の旨味・甘味を増幅させます。
②冷涼で霧深い
茶葉は太陽の光を浴びると、葉の中のカテキン類の成分が増えます。
このカテキン類の成分が増えることにより、お茶の特徴である、苦味・渋味ができあがる仕組みです。
霧には太陽の光からお茶を遮る効果があるために、
霧深い環境で育てられたお茶は、苦味・渋味の少ないお茶になるんです。
東彼杵町はお茶を育てるには恵まれた土地なんです。
お茶ってすごい!!
お茶にはたくさんの効能があります。
がん予防や心臓病予防、ダイエット効果があるとされています。
美味しい緑茶を飲むだけでこんなに体にもいいなんて。すごい!!
みなさん!そのぎ茶で健康お茶生活始めましょう♪
こだわりポイントをご紹介
お茶とみかんとくじらの町。
人と物が集まる長崎県の玄関口として知られる東彼杵町は、かつて宿場町としてにぎわっていた町です。
特産のそのぎ茶や名物の鯨肉、自然豊かな町で育ったみかんやびわなど、数多くのお品を揃えております。
ぜひ、東彼杵町を心ゆくまでご堪能ください。
わたしたちがご案内します
いつも東彼杵町をご支援いただきありがとうございます!
東彼杵町は、雄大な緑と海に囲まれた風土を生かした特産品を作る人々が暮らす小さな町です。
感謝の気持ちを込めて、丁寧におつくりした返礼品をお届けいたします。
お礼の品々が皆様の暮らしにささやかな幸せを添えることができますように。
どうぞお楽しみいただければ幸いです
こんなところで作っています
お茶とみかんとくじらの町。
人と物が集まる長崎県の玄関口として知られる東彼杵町は、かつて宿場町としてにぎわっていた町です。
町内には、駅舎入り口からホームに夕日が沈むのが見えるJR千綿駅があり、他県から多くの方が訪れております。
特産のそのぎ茶は、全国の品評会でも最高賞を勝ち取っており、名実ともに日本一となりました。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ♪
この時期がおすすめ!
東彼杵町では、毎年新茶時期の5月に「そのぎ茶市」を開催しております。
特産のそのぎ茶は、全国の品評会でも最高賞を勝ち取っており、名実ともに日本一となりました。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ♪
わたしたちの想い
長崎県東彼杵町は、広大な海と茶畑に囲まれた小さな町です。 応援下さった皆さまが寄附してよかったと思えるよう、お寄せいただいたお気持ちを大切にさせていただきます。 皆さまの東彼杵町へのご支援を心よりお願い申し上げます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
東彼杵町ふるさと納税への寄附金の一部は、東彼杵町の自然豊かな公園「河川公園やすらぎの里」の具設置工事に活用させていただいております。
梅や桜の名所であり、またホタルの里として今後ますます子どもたちで賑わう活気ある姿を見せてくれることでしょう。
お礼の品感想
まろやかなお茶
寄付後すぐに送ってくださいました。さすが例年賞を取るこだわりのお茶で、うまみがあってまろやかな大変おいしいお茶でした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2020年11月5日 19:43
カテゴリ |
飲料類
>
紅茶
>
茶葉・ティーバッグ
飲料類 > お茶類 > 緑茶(茶葉・ティーバッグ) |
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- 自治体での管理番号
- BBG001
東彼杵町について
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵(ひがしそのぎ)町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
長崎県 東彼杵町