チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント数：
この自治体のポイント制について
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お礼の品について
| 容量 | ［素麺（250g）×5袋」×5箱セット |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から500日 |
| アレルギー | 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 自治体での 管理番号 |
YD026-NTZ |
| お礼の品ID | 5060727 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
島原手延べ素麺［手延べ日和］は島原半島の適した気象条件の中、「練り」「熟成」「延べる」を繰り返し二日間の長い時間をかけて作られております。約400年前から受け継がれた製法・技術、麺師が厳選した小麦粉・塩を使用し麺師の技で「こし」「舌触り」「歯触り」にこだわって製造した逸品です。
保存がしやすい250gずつの小袋入りで少人数のご家族にも使い勝手が良く、おすそ分けや特にお世話になった方への夏の送り物として喜ばれております。
その他出産祝いのお返し、お見舞いの内祝いなど色々お使いください。
夏に食べきれなかった素麺も冬には暖かい麺〈にゅうめん〉でおいしくいただけます。
茹で時間も短いので時短料理にぜひご利用ください。
■生産者の声 〈おいしいそうめんの湯がき方〉
たっぷりの沸騰したお湯で1分30秒ほどでざるにあげ流水でもみ洗いしてさらに氷水でしめるとさらにおいしくいただけます。
コツは麺を湯がく前にボールに冷たい水を準備しておくこと。
色々な素麺料理がありますが、まずはシンプルにおいしく湯がいたそうめんをご賞味ください。
時間と手間を惜しまず作りあげた麺は、機械麺や手打ち麺とは全くちがう食感がお楽しみいただける自信作です。
ご家庭の常備主食としてご利用していただけるとうれしいです。
＜手延べ日和の名前の由来＞
手延べ素麺は暗いうちから作業が始まります。
その日の天気を麺師が見極め長年の経験によって編み出された小麦、水、塩の配合で毎日作られています。
おいしい麺が出来るかいなかは、捏ね作業でほとんど決まると言われています。
小麦のかたまりだった素麺が、朝日が窓を照らす頃やっと素麺とわかる形になってきます。
そんな光景の中「今日も手延べ日和だな!おいしい素麺を頑張って作ろう!」という麺師や私たち家族の気持ちを表した言葉を製品の名前にしました。
| カテゴリ |
麺類
>
そうめん
>
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南島原市について
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。
大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。
また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。
ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？
そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。
江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。
ぜひ、一度南島原市へお越しください。
※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※
【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
