地域の生産者応援の品 見た目や形は悪いかもしれませんが、味はそのまま糖度8度以上! 【1.8kg×3回 定期便 】 訳あり 大島トマト 計5.4kg【数量限定】<大島造船所 農産グループ> [CCK008]
お礼の品について
容量 | 計5.4kg(約1.8kg×3回定期便) ※令和3年度、令和5年度は容量の変更を行っております。ご了承くださいませ。 |
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消費期限 | ※賞味期限※ 発送日から常温で5日(冷暗所で保管ください) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社大島造船所 農産グループ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4775170 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 4月1日から2月末まで |
発送期日 |
2月下旬、3月、4月に1箱ずつ(計3箱)お送りいたします。 ※天候不順により予告なく発送時期が前後する場合がございます |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
見た目や形は悪いのですが、おいしさはそのまま、糖度8度以上!
※チャックやスジ部分を避けてお召し上がりください
大切に育てたトマトでも成長・完熟の過程で少しでもキズが入ると市場へ出すことができず、誰にも召し上がってもらえないまま処分せざるを得ません。
見た目や形は悪いのですが、長崎県西海市を代表する糖度8度以上のフルーツトマト「大島トマト」の味や糖度はそのままです。
西海市大島町で愛情いっぱいに育てた愛らしい「大島トマト」をこの機会にご賞味いただけますと幸いです。
長崎県西海市を代表する糖度8度以上のフルーツトマト「大島トマト」の『訳あり』品です。
トマト本来の甘さや栄養を引き出すためにストレスを与えるのですが、その過程でチャックやスジ等が入ってしまう場合があります。
※これらは、トマト自身の生理的なキズであり、人的・物理的なキズではありません。
見た目や形は悪いかもしれませんが、味はそのまま糖度8度以上!
濃縮された果実を守るために表皮も厚くて硬くなり、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。
固めが苦手な方は、冷暗所(常温)で保管し追熟させると少し柔らかくなります。
食べる前に1時間ほど冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
西海市大島町で愛情いっぱいに育てられた愛らしい「大島トマト」の味をぜひご賞味ください。
トマト とまと フルーツトマト 糖度8以上 濃厚 食べ応え 甘い 贈答 プレゼント
「地域と共に」をモットーに、「船」から「トマト」まで。
「大島トマト」は、長崎県西海市大島町にある大島造船所でつくっています。
多くの人が、「どうして造船所がトマトを?」と思われるのではないでしょうか。
大島造船所は、「地域と共に」をモットーに企業活動をおこなっています。
人の心に残る特産品を全国の皆様へ届け、私たちの大島が愛される「ふるさと」になってほしいと願いを込めて、大島造船所グル―プでは、船はもちろんですが、トマトや焼酎もつくっています!
トマトひと筋30年以上!
昭和63年(1988年)から生産が始まった「大島トマト」。
30年以上トマト一筋で栽培を続けてきました。
「大島トマト」は、「ファースト」という昭和10年頃から栽培されているポピュラーな大玉品種です。
しかし、現在では、全国的に産地が少なく希少なトマトです。
「ファースト」は、昭和60年(1985年)に「桃太郎」という品種がつくられるようになるまでは主要品種でした。
しかし、「ファースト」は、保存性が悪く、傷みが早いため、市場から敬遠されるようになってしまったのです。
ただし、近年、「ファースト」の酸味が穏やかで甘みに富んだ味が注目され、『元祖フルーツトマト』として人気を集めています!
形が、かわいいハート型のため、男女問わず贈答用や特別な日にも大変人気です!
私たちは、味・形ともに魅力的な「ファースト」にポテンシャルを感じ、毎年毎年改善を重ね30年以上つくってきました!
甘みと酸味のバランスが取れた爽やかな「大島トマト」をぜひご賞味ください。
「大島トマト」5つのこだわり
1)独自の微生物農法による土壌づくり
海のミネラルを多く含んだ大島町独自の土壌環境を活かすために、オリジナルの発酵有機肥料を投入し、土中の有用微生物を増やす微生物農法による土壌づくりにこだわっています。
こうすることにより環境負荷の軽減に配慮しつつ、植物の免疫力を高めることができます。
必然的に農薬を減らすことができ、安全・安心でおいしいトマトを皆様へお届けすることができます。
2)旨みを濃縮!
元々、トマトは、南米アンデスの高地に自生し、温度差が激しく雨の少ない乾燥した荒れ地でも育ちます。
条件が悪い土地でも子孫を残そうと必死で実をつけるので、おいしい果実ができます。
「大島トマト」は、原産地の厳しい自然環境に限りなく近づけようと、農地に適さぬ高台のビニールハウスで育てられます。
さらに、肥料や水を制限した厳しい環境で、トマトの自己防衛本能を引き出し、トマト本来の甘さや栄養を引き出す栽培をしています。
最小眼の水と肥料しか与えないため、トマトたちは必死に吸収して育ちます。
ややしおれて見える茎や葉には、空気中のわずかな水分を吸収するかのように産毛のような細かい毛がいっぱい生えてきます。
本来500gを超えるような大きな果実に蓄えるはずの糖分・旨み成分・ビタミン・有機酸などを80~100gの小さな果実に濃縮するため、甘みが強く、酸味もしっかりしています。
また、一般のトマトは、内部に空洞や気泡などを含むため、水に浮きますが、「大島トマト」は、果実が良く締まっているため内部に空洞がほとんどなく、含有成分の濃度も高いため水に沈むのです。
「大島トマト」の完熟した深い味わいは、トマトの成長期における厳しい試練の賜物です。
3)カリッとした歯ごたえ
濃縮された果実を守るために表皮も厚くて硬くなるため、一般のトマトに比べるとカリッとした歯ごたえのある硬めの食感が特徴です。
4)手間暇を惜しみなく
農園では総勢30名のスタッフが、『愛情』をたっぷり込めて、1本ずつ手入れや水やり管理しております。
収穫の際は、我が子のようにひとつひとつを大切に収穫しています。
5)大量生産はできません
1年間のうち4ヵ月間(2月~5月)しか収穫することができません。
しかも、できた全てのトマトが、「大島トマト」にはなれません。
独自に糖度基準を設けており、【糖度8度】以上のトマトだけが、「大島トマト」として出荷されます。
きちんと糖度基準をクリアしたトマトだけが「大島トマト」として呼ばれるのです。
栄養満点!笑顔満点!
「大島トマト」は、一般のトマトに比べ、たくさんの栄養成分が含まれています。
お客様からのお声を一部ご紹介します!
どの感想も大変ありがたいのですが、あくまでも個人の感想のため、ご了承ください。
オリーブベイホテルで毎年「大島トマト」フェアを開催しています
大島造船所グル―プ「オリーブベイホテル」において、「大島トマト」を使った料理を3月~5月上旬(大島トマトがなくなり次第終了)に召し上がることができます。
「オリーブベイホテル」は、世界的な建築家である隈研吾氏が設計し、世界中のセレブが訪れるほどの長崎を代表するホテルです。
宿泊はもちろんですが、お食事だけも可能です。
高い天井まで全面ガラスで開放的な空間で「大島トマト」を使用した料理をお楽しみいただけますと幸いです。
紺碧の海と緑濃い森がさらに「大島トマト」の赤を鮮やかに魅せてくれると思います。
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大島トマト約8個分のリコピンをぎゅぎゅっと濃縮!
お礼の品感想
リピートしています
数年前に西海市を訪れた際に、大島トマトに出会いました。それから何度かリピートしていますが、毎回大変満足しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年7月22日 09:31
美味しい!
とても美味しいトマトです。訳あり、となっていますが、問題ない綺麗なトマトが届きました。もう何度もリピートしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年5月28日 15:19
トマト好きにはたまらん本物のフルーツトマト
皮は硬いですが味は濃くて本当に美味しいトマトです。このトマトを食べると市販のトマトは味が薄くて食べれないです。年々数量が少なく値段が上がってるで残念です。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
りりりりりりたんさん|女性|40代
投稿日:2022年8月4日 22:43
甘さとうまみが抜群です!
トマト専門店でもなかなかお目にかかれないのでほんとに感激です!
ずいぶん前に食べたことがありましたがその記憶を上回るおいしさでした。
かための皮も噛んでいると味が染み出てきますね。本当においしい!
生産者の皆様とトマトがともに頑張った賜物ですね。定期便にして良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2021年3月1日 19:52
美味しい
上記の方と同じように、我が家もアメーラ等フルーツトマトをよく食べます。こちらのトマトはとても満足です。独特の甘味と旨みとがあり子供がとてもよく食べます。2.2kgはたっぷりですがあっという間に食べられそうです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年2月27日 18:40
美味しいフルーツトマト
フルーツトマトは良く妻が購入します。アメーラなどもよく食べます。良くデパートやスーパーで見るフルーツトマトより大きくとても実がギュッとしている感じです。固さが気になる人もいるかも知れませんが、フルーツトマトならではの甘みと固さが私は大好きです。3回も届けてくれるので、次が楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
まーさんさん|男性|40代
投稿日:2020年3月8日 20:06
カテゴリ |
野菜類
>
トマト
>
トマト
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- 自治体での管理番号
- CCK008
自治体からの情報
2021年4月1日以降に西海市にご寄附を頂いた方で、キャンペーン期間中に返礼品のレビューをご記入いただいた方全員に、西海市からおくりものをお送りいたします!
≪応募方法≫
■STEP1
ふるさとチョイスよりお礼の品の感想をご記入ください。
■STEP2
期間内にメールにて寄附者様のお名前と投稿していただいたお礼の品の感想の内容を西海市へお知らせください。
(投稿いただいただけでは、こちらで投稿者の特定ができないため)
メールの送り先:saikai@steamship.co.jp
※期間中であっても規定数に到達次第終了しますので、予めご了承ください。
※上記ステップに沿ってお手続きいただけない場合、レビューを投稿いただいても対象外となりますのでご注意ください。
西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の3つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市