長崎県 松浦市
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いか イカ 烏賊 剣先イカ 海鮮 海の幸 薄造り 刺身 玄界灘の1本釣り 剣先イカの薄造り刺身4人前( いか イカ 烏賊 剣先イカ 海鮮 海の幸 薄造り 刺身 )【B4-061】
お礼の品について
| 容量 | ●刺身20g・湯引き30g×4皿 ●刺身醤油5ml×4袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 出荷日より30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まつうらよかとこサポート(有限会社松永水産) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5639619 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご寄附確認後概ね3週間程度でお送りします。 (年末年始を除く) 平日(月～木)か週末(金～日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。 【配送不可地域】 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。 |
| 配送 |
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《2種の味わいが楽しめる1皿です》
剣先イカの刺身をとろける食感の薄造りにして1人前ずつお皿に盛り付けています。
専門の職人がひいた薄造りの刺身は皿が透き通るほど薄く、濃厚なイカの風味が口の中でとけるように広がります。
さらに、湯引きしたゲソは生とは違う食感が楽しめます。
2種の味わいが楽しめる1皿です。
３Dフリーザーで高湿度の冷気で包み込むようにムラなく冷却・冷凍するため、食材の細胞膜を壊さず劣化を抑え、食品本来の美味しさをそのまま凍結します。
透き通るイカの刺身をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
【配送不可地域】
沖縄県及び離島地域へはお届けできません。
【原材料】
●剣先イカ(ヤリイカ)
●刺身醤油：アミノ酸液(国内製造)・糖類(水飴・砂糖)・脱脂加工大豆・小麦・食塩 / カラメル色素・アルコール・調味料(アミノ酸等)
【保存方法】
冷凍
【解凍方法】
冷蔵庫又は流水解凍。
袋から出す際は袋からゆっくり取り出してください。
【注目キーワード】
いか イカ 烏賊 剣先イカ 海鮮 海の幸 薄造り 刺身
【地場産品類型】
3
【類型該当理由】
松浦市調川町の加工場において、骨抜き処理、切断、薄造り処理、下足の湯引き加工、冷凍までの加工にかかる全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- B4-061
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
松浦市調川町の加工場において、骨抜き処理、切断、薄造り処理、下足の湯引き加工、冷凍までの加工にかかる全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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松浦市について
長崎県松浦市（まつうらし）は、歴史と浪漫溢れる、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
中世には海の民の集団「松浦党」が登場し、源平合戦や蒙古襲来において活躍しました。蒙古襲来の歴史を語る水中文化遺産「鷹島神崎遺跡」は、海底遺跡としては、国内初となる国史跡に指定されています。
海を囲んで３つのまちから成る松浦市は、日本有数の漁獲量を誇るアジ・サバのほかにマグロやトラフグ、車エビなどの養殖業も盛んです。
山あいではその斜面の日あたりを利用して野菜、果物、お茶、お米といった農産物も豊富です。
また、養鶏、養豚、養卵、和牛の繁殖、酪農も行われている小さなまちで、海の幸、山の幸が何でもそろうまさに「食のコンパクトシティ」です。
潮がすうっと満ちていくようにこころとからだが満たされる あたたかな出会いがあるまち。
青のまち・松浦市へ、ぜひ一度遊びにいらしてください。
長崎県 松浦市
