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とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に! <全12回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん とらふぐ 贅沢セット(4人前) 平戸市 / 松永水産 [KAB149]
お礼の品について
容量 | 全12回定期便 ・おうごんとらふぐ切り身 400g×1/回 ・おうごんとらふぐ刺身 20g×4/回 ・湯引き皮 10g×4/回 ・ポン酢、もみじおろし付 |
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消費期限 | 【賞味期限】 30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | (有)松永水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5314646 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※ご不在日やご転居につきましては、お届け月の前月20日頃までにサポート室へご連絡をお願いいたします。 お品発送後のご連絡となりますと、転送費用は寄附者様のご負担となりますので、予めご了承ください。。 |
発送期日 |
ご入金いただいた翌月から毎月お届けいたします。 |
配送 |
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【とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!】
ボリュームたっぷりのてっちりは満腹、満足間違いなしです。
唐揚げにしてもしても美味しくお召し上がりいただけます。
湯引きの皮はそのままポン酢でも鍋の締めに加えても美味しく召し上がれます。
長崎県はとらふぐ生産量日本一を誇り全国的にも高い評価を得ており、
その中でも弊社は「おうごんとらふぐ」のブランドを持って育てています。
とらふぐの加工に関してはHACCP認定工場で行い、
活きたとらふぐを使用し安全安心に高品質のとらふぐを安定して食卓へお届けいたします。
このような取り組みが評価され長崎県産水産業大賞の最高賞である県知事賞を受賞しました。
水産県長崎の魚とされているとらふぐをぜひご賞味ください。
※ふぐ調理師免許有資格者調理済
※活き〆とらふぐ加工(養殖)
トラフグ とらふぐ 河豚 ふぐ フグ 刺身 皮湯引き てっちり 鍋 切り身
世の中には二種類のとらふぐしかいない
おうごんとらふぐか、それ以外か
こだわりポイントをご紹介
全国1位のふぐ養殖の産地で、陸上養殖に成功した松永水産
全国的に"ふぐ"といえば下関が有名ですが、
その多くは長崎県から取り寄せられ「下関のふぐ」としてブランド化されています。
松永水産のおうごんとらふぐは最高級品として下関の唐戸市場から15年連続で賞を受賞するほどの最高級品!
*「おうごんとらふぐ」は松永水産の登録商標です。
わたしたちが作っています
初代 松永仁己
良質な漁場を知り尽くした、長崎でも有数の凄腕漁師だった初代。
2代目 松永彰寿
15歳の頃から漁師として腕を鳴らしてきた先代に次ぐカリスマ漁師。
3代目 松永和生
日本トップクラスのトラフグ種苗生産業者で修業した後、
地元漁協で水産資源の流通を学び満を辞して就任。
「守りつつ、そこで止まず」3代目がかがける新たな挑戦は存在しない正解を求め続けること。
こんなところで作っています
魚の美味しさは育つ環境で大きく変わります。
松永水産の養殖場の場所をを地図で検索すれば、
簡単にその意味を理解できるでしょう。
養殖でありながら、環境はまさに自然そのものですから。
わたしたちが歩んできた道
昭和51年創業。
おうごんヒラメに続き、おうごんとらふぐ・おうごんうなぎの養殖を確立した
自然界でさえ、ほんの僅かな環境の変化で生物は病気になり息絶えることもあります。
それを陸上で再現するまでの苦難の道のりは想像をはるかに超えるものでした。
「温度管理」「酸素濃度」「海流」など、二十四時間体制で管理し、
研究に研究を重ね半世紀経った今なお追及しています。
わたしたちの想い
「こだわり」はただの自己満足。
素材や商品を体感するのは生産者ではないということに気づいていない経営者が多い。
こだわりに頼りすぎ足を止めると、そこからの発展はない。
消費者がどれだけ満足できるか、食べた時に”美味しい”と言える食材を作り出すかだと思っています。
松永水産はこだわりにこだわらず前進し続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ありがたいことに、朝の情報番組「ZIP!」放送出演し嬉しいお声をいただきました。
県内外から研修者を多数受け入れ陸上養殖の発展に貢献。
地元漁業者と連携した加工品の開発や、多角経営による事業拡大に伴って
地域の雇用創出につながる嬉しい変化が生まれています。
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【着日指定 可能】活〆おうごんとらふぐ プレミアムセット(4人…
56,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とらふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
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【着日指定 可能】活〆おうごんとらふぐ 刺身 セット(2人前)…
14,000 円
朝の情報番組ZIPで紹介されました!
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32,000 円
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30,000 円
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【着日指定 可能】活〆おうごんとらふぐ 鍋 セット 約400g 平戸…
18,000 円
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- のし
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- お届け日指定可
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【着日指定 可能】活〆おうごんとらふぐ贅沢セット(4人前) 平…
40,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
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- お届け日指定可
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<全12回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん と…
360,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
- 定期便
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<全12回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん と…
480,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
- 定期便
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<全3回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん とら…
90,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
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<全3回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん とら…
120,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
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<全6回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん とら…
180,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
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<全6回定期便>【高級とらふぐをご家庭で】活〆 おうごん とら…
240,000 円
とらふぐ生産量日本一。長崎県の高級とろふぐをご家庭で贅沢に!
- 冷凍便
- 定期便
- のし
- 別送
カテゴリ |
魚貝類
>
フグ
>
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- 自治体での管理番号
- KAB149
平戸市について
平戸市は、九州本土の西北端、平戸瀬戸を隔てて南北に細長く横たわっている平戸島と、その周辺に点在する大小およそ40の島々から構成されています。人口はR4.11.1現在29,268人。島の形は「タツノオトシゴ」にも似ており、北は玄界灘、西は東シナ海を望んでいます。
長崎県 平戸市