本格和食を手軽に自宅で味わえる AF219和食の道一筋40余年の職人が手掛ける芽ひじき / ゆで干し大根の煮物 6点（各3点）セット

拓真食品

Name: AF219和食 の道一筋40余年の職人が手掛ける 芽ひじき / ゆで干し大根 の 煮物 6点（各3点）セット
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	■内容量・芽ひじきの煮物 200g×3個・ゆで干し大根の煮物 200g×3個 ■原材料名芽ひじきの煮物：芽ひじき、大豆(遺伝子組み換えなし)、醤油、砂糖、鰹だしゆで干し大根の煮物：大根、薄揚げ、人参、醤油、砂糖、鰹だし
消費期限	賞味期限：冷凍で製造から3ヶ月
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	拓真食品他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5318940

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から30日前後で発送 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます
配送	冷凍便別送

代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。
島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真（たくしん）食品」を立ち上げました。
以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。
いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために没頭します。
サンプル化したオリジナルメニューは200種類を超えます。

・芽ひじきの煮物
ひじきの先端の芽や小枝の柔らかい部分のみを使用。
柔らかい食感で、子供さんや高齢の方でも食べやすくなっております。

・ゆで干し大根の煮物
ゆで干し大根とは、長崎県の特産品で、千切りにした大根を一度茹でてから干し上げたものです。
切り干し大根と比べると、苦みが少なく、旨味や甘みが強いのが特徴。
煮物を冷凍したことで、旨味がぎゅっと濃縮されました。

素材の味を生かした本格的な煮物を、ぜひご自宅で味わってください。

～召し上がり方～
・湯煎、もしくは器に移して電子レンジで解凍してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。

お礼の品感想

ふるさと納税で、中国産芽ひじきは悲しいです

おいしくできてるとは思いますが、ふるさと納税では、中国産のお惣菜は、やはりがっかり。他の物でもありましたが、日本産のものを使用したお惣菜はないのでしょうか？

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このお礼の品を選んだ理由

自治体からの返信

いつも島原市を応援いただきまして、ありがとうございます。
せっかくご寄附いただきましたのに残念な思いをさせてしまい心苦しく思います。
当該事業者の返礼品の原材料は、主に地場産や国産のものになりますが、良品質のものであれば外国産も使用しております。
ご指摘の件と併せ、今後もより良い返礼品をお届けできるよう事業者と調整してまいります。貴重なご意見ありがとうござました。

2022/8/23

ののさん｜女性｜50代

投稿日：2022年8月21日 21:09

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