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      長崎県 島原市
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      CD028 炭火焼 焼き鳥三昧 塩味3袋・タレ味3袋 計6袋 セット [ 炭火焼き 炭火焼き鳥 炭火焼鶏 鶏 焼鳥 詰め合わせ 塚ちゃん雲仙たまご村 長崎県 島原市 ]
      有限会社塚ちゃん雲仙たまご村

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      容量 ■内容量
      ・塩味　180g×3袋
      ・タレ味　180g×3袋

      ■原材料名
      鶏肉（むね肉、もも肉、ささ身）
      消費期限 60日（冷蔵にて保存）
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 鶏肉
      • 大豆

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      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 有限会社塚ちゃん雲仙たまご村 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4705296

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      申込条件 何度も申し込み可
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      発送期日 決済から30日前後で発送
      ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
      配送
      • 冷蔵便
      • 別送

      日本の風土に合った純国産鶏「もみじ鶏」使用。地元から出たオカラや米ぬか等を当社独自の技術で発酵させ、厳選飼料とブレンドして育てた親鶏の肉を、秘伝のタレに漬け込み炭火で焼き上げた逸品です。

      ※親鶏とは、産卵を経験した鶏を指し、若鶏よりも飼育日数が長く、身がしまり歯ごたえと脂のうま味が特徴です。
      親鶏の肉は、若鶏のようにやわらかくはありませんが、噛めば噛むほどコクと旨みが出てくる味わい深いものです。
      また、独特の肉質に加えコリコリとした「皮」と、サラッとした脂身の美味さが加わります。
      お送りする鶏は卵から産まれて450～550日以降の親鶏を使用しています。

      ＜有限会社　塚ちゃん雲仙たまご村＞

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      たまごもご一緒にいかがですか(^^)

      こだわりポイントをご紹介

      名水百選にも選ばれた雲仙岳のふもとに湧き出るミネラル豊富な天然水で育てています。
      活水器によって活水化した水を与えることにより、鶏のからだが活性化され、臭みのない卵が産まれます。

      わたしたちがご案内します

      朝、産み立ての卵を毎日その日の内に出荷して、皆様の食卓へお届けしています。
      濃厚な味と指でつまめる程弾力のある黄身、新鮮な卵をおいしく食べていただきたいからです。

      こんなところで作っています

      雲仙普賢岳のふもと、大自然に囲まれた豊かな環境で「究極」の卵作りに挑戦しています。
      鶏舎は森に四方を囲まれ、普賢岳の湧き水とおいしい空気が自慢の場所です。

      わたしたちが歩んできた道

      日本の風土にあった純国産鶏「ゴトウもみじ鶏」から産まれた赤卵です。
      この鶏は人気マンガ「美味しんぼ」で究極の卵を産む鶏としても紹介されました。

      わたしたちの想い

      地元・島原のオカラ、米ぬか、ビール粕、長崎皿うどんの麺くず等を当社独自の技術で攪拌発酵させ、厳選飼料とブレンドしたエサにし、鶏の健康に良いものだけを与えています。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      ふるさと納税を通して、島原の地鶏とその卵が全国に広まってくれることを祈っております。

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      カテゴリ 肉  >  鶏肉  >  焼き鳥
      肉  >  その他肉・加工品  > 
      加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷蔵
      自治体での管理番号
      CD028

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      水が解き放たれる城下町　しまばら
      至る所からこんこんとわき出る豊富な水。人、まち、自然、そして、そこから生まれる山海の幸にまで湧水が脈打つ水の都　しまばら。
      大地によって磨かれて、解き放たれた水の恵みを島原とつながってくださったあなたにお届けします。

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