事業者名：割烹としポン酢株式会社（095-825-4452）

「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構（iTQi）にて３年連続（2014,2015,2016年） 最高三つ星を受賞し、永久称号である「クリスタル賞」を日本で初めて受賞した「角煮」です。
それを今回、10ヶ入りで提供させて頂きます。

※沖縄、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

※配達日指定をご希望の方へ※
発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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日本人が初めて西洋料理、中華料理に出会ったのが、今からおよそ２００年ほど前。　この時、長崎の素材で日本風にアレンジして生まれたのが長崎の郷土料理「卓袱料理」と言われています。　「卓袱料理」のコースなかには、長崎では大変親しまれている料理「角煮」があり、この角煮は日本料理の料理の中でも数少ない肉料理の１つです。長崎県産の最上級の豚の三枚肉のみを使用し丁寧なアク抜きの上で、３昼夜かけて味を染み込ませた豚肉料理であり、欧州が誇る「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の食品コンクール「iTQi（国際味覚審査機構）」において「料亭仕込みの長崎角煮　琥珀」は2014年、初出品、初の最高三ッ星を日本で初めて受賞し、2016年には「iTQi（国際味覚審査機構）」により、３年連続三つ星を獲得することにより得られる永久称号「クリスタル賞」を日本で初めて獲得しました。　これは、現在の欧州への豚肉類の全面輸入禁止された厳しい状況下での受賞は製品クオリティーの高さの証明ともなりました。

自治体からの情報

長崎和牛「出島ばらいろ」でBBQ♪

長崎和牛「出島ばらいろ」って？和牛のオリンピックとも言われる全国和牛能力共進会（肉牛の部）で日本一となった長崎和牛の1つ。 長崎市内の8戸の農家だけでしか生産されていない貴重なブランド和牛です。

ポイント制について

ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

ポイント自治体に寄附する際は、長崎市のポイント付与ルールの寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。

※長崎市のポイントの有効期限は最終寄附日から【1年間】です。

先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

長崎市のポイント付与ルール

• ・10,000円以上の寄付に付与されます。
• ・1,000円毎に3ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
10,000円	30ポイント
11,000円	33ポイント
12,000円	36ポイント
13,000円	39ポイント
14,000円	42ポイント
15,000円	45ポイント
20,000円	60ポイント
30,000円	90ポイント
50,000円	150ポイント
100,000円	300ポイント