佐賀牛”A5等級のみ”!!希少部位を毎月お届け♪ ［定期便全10回］ヒレの女王【シャトーブリアン】最高級部位を総量10kg NK1029
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 佐賀牛フィレステーキ【シャトーブリアン】1kg(4～5枚)×10回【総量10kg】 ※毎月(中旬頃に)お届けします |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日から冷凍で約1ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5451212 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
お申込み(決済)の翌月から毎月中旬頃お届けいたします。 ※8月は初旬または中旬以降のお届けになります(お盆期間を除く) ※12月は繁忙期の為、配送が遅れる場合がありますことを御了承ください。 ※受け取りやすい曜日等があれば備考欄にご記入ください。 |
| 配送 |
【検索ワード】
佐賀牛 ヒレステーキ ヒレ 佐賀牛ステーキ 牛肉 ステーキ 赤身 佐賀 大町町
日本を代表する高級ブランド佐賀牛の中でも"A5ランク"限定✨
希少部位ヒレ肉の中でも、太い部分のみを切り出した更に希少なヒレの女王『シャトーブリアン』
1kg(4～5枚)×10回 ※毎月(中旬頃)にお届けします
※画像はイメージです
シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉（テンダーロイン）のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分や、それを使ったステーキのこと。
牛のヒレ肉は肉全体から3％程度しか取れない希少な高級部位。そのヒレ肉の中でも特に厳選された最高級の部位となり、牛1頭から約600g程度と、とれる量がきわめて少ない大変希少な部位です。
ヒレは、通常運動などにほとんど関わらない部位のため、やわらかな肉質を保っているといわれ、そのヒレのなかでも最もやわらかい部分。
シャトーブリアンはやわらかいのに脂肪が少なめ。赤身肉ですが非常にやわらかく、肉汁もたっぷりで、上品なお味が特徴です。
希少部位”佐賀牛”シャトーブリアンを大切な方へのギフト、おもてなし、記念日などの特別な食卓に。
✨艶・さし✨プレミアム”佐賀牛”シャトーブリアン
入手困難なヒレ肉から更に厳選した部位を【総量１０kg】確保し【毎月お届け】
佐賀県で育った全ての牛が、"佐賀牛"と呼ばれるわけではありません。
"佐賀牛"と呼ばれる為の基準は並み大抵のものではなく、全国でも屈指の厳しさを誇ります。
🥩食感：柔らかい
🥩特徴：上質な味、霜降り度合いのバランスが良い
🚛発送期日について🚛
お申込み(決済)の翌月から毎月中旬頃お届けいたします。
※8月は初旬または中旬以降のお届けになります(お盆期間を除く)
※12月は繁忙期の為、配送が遅れる場合がありますことを御了承ください。
※受け取りやすい曜日等があれば備考欄にご記入ください。
🥩シャトーブリアンの焼き方～（例）
ー下準備ー
※調理を行う前日に冷凍庫から取り出し、「冷蔵庫」で解凍しておきます※
シャトーブリアンを焼く1時間前には冷蔵庫から出しておきます。
表面が乾かないようにパックのままがオススメです。（夏場など気温や湿度が高い時は、30分程）
ー調理方法ー
①キッチンペーパーで、滲んできた水分を綺麗に拭き取り、塩胡椒をし、油を引いたフライパンで焼きます。
火は中火でしっかり焼くようにしましょう。厚みがある場合は、横も焼き目を付けます。
②全体的に焼き目が付いたら、素早くアルミホイルで包み、20分置きます。
包む事で低温でじっくり熱が通ります。
③油を拭き取ったフライパンに戻し、強火で再び表面をカリッと焼き仕上げます。
④お好みでガーリックや、パプリカなど添えてお召し上がりください。
とても柔らかくキメの細かい、口いっぱいに広がる至極の瞬間をご堪能下さい。
※大町町では「佐賀牛のヒレステーキを年中楽しめる定期便」や、「佐賀牛サーロインステーキ」、「佐賀牛ローストビーフ」や「佐賀牛ハンバーグ」など、高品質の牛肉から豚肉など豊富な返礼品をとり揃えております。
暑気払いに佐賀牛高級焼肉を!!おすすめ焼肉セットはこちら🥩
◎佐賀県大町町では定期便を豊富に取り揃えています
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［定期便全12回］佐賀牛＆黒毛和牛「贅沢コース」NK0017
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［定期便年12回］佐賀牛「50万コース」NK0013
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［4回定期便］佐賀牛「6万コース」NK0022
60,000 円
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［6回定期便］佐賀牛「8万コース」NK0023
80,000 円
最高級の佐賀牛を2ヵ月毎にお届け。贅沢な逸品で至福の時間をどうぞ
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［定期便年6回］佐賀牛「いろいろコース」NK0019
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◎ヒレ肉の定期便はこちら
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贈答箱入◆佐賀牛◆ヒレステーキ12回定期便総量12kg程度[1kg(6~7…
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【贈答箱入･真空パック個包装】最高ランク黒毛和牛”佐賀牛”希少なヒレ肉総量8kg
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◎人気のヒレステーキ！ フィレ肉は一頭の牛からわずか３％ほどしか取れない希少部位です。 人気ということもあいまって極めて入手困難なヒレステーキですが、老舗精肉店だからこそご用意することができました！ 赤身の中に「艶サシ」といわれるきめ細やかな美しい霜降りが特徴で、とても柔らかい極上のステーキです。 ◎おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 また、ステーキは1枚ずつ真空パックでお届けしますので食べたい分だけ解凍して使えます。 ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 ヒレ ステーキ
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【4回定期便】希少部位ヒレステーキ160g×6枚総計3.84kgSS0009
570,000 円
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4～5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。 ◎人気のヒレステーキを定期便でお届けします！ フィレ肉は一頭の牛からわずか３％ほどしか取れない希少部位です。 人気ということもあいまって極めて入手困難なヒレステーキですが、老舗精肉店だからこそご用意することができました！ 赤身の中に「艶サシ」といわれるきめ細やかな美しい霜降りが特徴で、とても柔らかい極上のステーキです。 ◎おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 また、ステーキは1枚ずつ真空パックでお届けしますので食べたい分だけ解凍して使えます。 ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 ヒレ ステーキ
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【8回定期便】希少部位ヒレステーキ160g×6枚総計7,680gSS0010
1,200,000 円
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4～5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。 ◎人気のヒレステーキを定期便でお届けします！ フィレ肉は一頭の牛からわずか３％ほどしか取れない希少部位です。 人気ということもあいまって極めて入手困難なヒレステーキですが、老舗精肉店だからこそご用意することができました！ 赤身の中に「艶サシ」といわれるきめ細やかな美しい霜降りが特徴で、とても柔らかい極上のステーキです。 ◎おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 また、ステーキは1枚ずつ真空パックでお届けしますので食べたい分だけ解凍して使えます。ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 ヒレ ステーキ
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香蘭社◆有田焼◆ピンストライプ(R)中皿1枚KR0005
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大町町について
大町町（おおまちちょう）は、佐賀県のほぼ中央に位置する町で穀倉地帯白石平野の一角をなしています。ここでとれる主な農産物は米、麦、きゅうりなどです。小さな町ですが、大町町には魅力的な場所がたくさんあります。返礼品には、大町町の名産品はもちろん佐賀の工芸品やお酒をはじめ、九州産のお肉、お野菜、お米などを多数そろえています。佐賀県で一番小さい町ですが、大町町をよろしくお願い致します。
大町町のまちづくりを応援くださる皆様には、心よりお礼を申し上げます。新しい制度では、ご寄附くださる方々の利便性を向上させる以下のような取り組みを開始します。
◆ 1．インターネットからお申し込み ◆
ふるさとチョイスからお申し込みいただけるようになります。
◆ 2．クレジット決済 ◆
クレジットカードによる決済が可能です。また、銀行振込や郵便振替による寄附についても対応しております。
◆ 3．返礼品を充実 ◆
町内で生産・製造されている特産品に加えて、佐賀県内の特産品の中から返礼品にふさわしい商品やサービスを厳選し、返礼品の品目を大幅に増やしますのでお好きな返礼品がお選びいただけます。
これからも、ふるさと納税を通した大町町への応援をどうぞよろしくお願いいたします。
