獲れたて新鮮なイカを瞬間冷凍技術により冷凍したイカの姿造り 呼子剣先イカ姿造り（小サイズ）
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | イカ 150～200g （個体差あり） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で1年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5098269 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人 テラ・ルネッサンスをお選びいただき、1万2千円以上のご寄附をいただいた方
獲れたて新鮮な呼子のイカなどを瞬間冷凍技術により冷凍したイカの姿造りです。
お刺身で堪能したのち、残ったゲソは天ぷらや塩焼きなどでお楽しみいただけるお品です。
内容量: 呼子剣先イカ姿造り 小サイズ（約2人前） 《冷凍》
お召し上がり方
流水解凍したらそのまま食卓へ
①冷凍庫から出したら、真空パックの状態で10分～15分流水解凍してください。
②流水解凍後、真空パックから取り出してください。調理済みなのでさばく必要はありません。
③おいしい透明のイカ刺しをどうぞ召し上がれ。
残った「ゲソ」は天ぷらや塩焼きなどでお楽しみください。
有限会社 須賀 かま笑について：
かま笑は、佐賀県玄海灘、日本三大朝市のひとつ「呼子朝市」のある呼子朝市通りに店を構えています。呼子のイカを中心とした玄界灘の海産物を数多く取り扱い、全国百貨店への催事も多数出店しています。一度食べればわかる、どれもすばらしいの素材を使ったお品です。
認定NPO法人テラ・ルネッサンスについて：
テラ・ルネッサンスは、「すべての生命が安心して生活できる社会（=世界平和）の実現」を目指して2001年に誕生したNGO団体です。ふるさと納税による寄附金の一部が、テラ・ルネッサンスが活動するアジア・アフリカ・ウクライナで紛争の被害に遭われた方の自立支援や国内における啓発活動のために使われます。
提供業者：有限会社 須賀 かま笑（唐津市）
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| カテゴリ |
魚貝類
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イカ
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- 自治体での管理番号
- F004
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で、鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に、特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、付加価値は55％になっている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
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