チョイスPayポイントと交換できる品 新鮮な素材を仕入れ、丁寧に加工し、手作りの塩こうじを使用しておいしく仕上げました 鯛将 塩こうじ漬け３種詰合せ（鮭２切、サバ２切、真鯛４切）【道の駅むなかた】_HA1505
お礼の品について
| 容量 | 【セット内容】鯛将 塩こうじ漬け3種類／8パック（鮭２切、サバ２切、真鯛４切） 【原材料】 ■鮭塩こうじ 原材料：サケ（養殖）、塩こうじ、塩こうじ原料、米こうじ、食塩 ■サバ塩こうじ 原材料：サバ、塩こうじ原料（塩、米こうじ） ■真鯛塩こうじ 原材料：真鯛、塩こうじ、塩こうじ原料（米こうじ、食塩） 【原産地】鮭：チリ産、サバ・真鯛：宗像市 【アレルギー】鮭、サバ 【のし対応】可 【表書き】不可 |
|---|---|
| 消費期限 | 加工日より冷凍で30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社道の駅むなかた 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6185206 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【お届けまでの期間】ご入金確認後、5月中旬～翌年1月配送 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 |
| 配送 |
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道の駅むなかたでも評判の干物を作る白石さん。
福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。
新鮮な素材を仕入れ、丁寧に加工し、手作りの塩こうじを使用しておいしく仕上げました。
旨味が体にしみる干物に仕上がっています。
※真鯛は宗像市鐘崎産です。
※サバ、サケは仕入れた魚を使用しています。
ウロコと内臓を取って、よく水で洗って磨いて開きにします。
その後一晩置いて水切りをするのも大切な工程。
水分を飛ばすことで味噌やこうじの水分が入りやすくなり、味がしっかりついてふくよかな味わいが広がります。
・冷凍のままじっくり焼く（前日から自然解凍して頂いた方がよりいっそう美味しく美味しくお召し上がりいただけます）。
・グリルで中火の弱でじっくり焼く（火が強いと焦げやすいので注意してください）。
・フライパンにクッキングシート又はアルミホイルをしいて中火ぐらいで焼く（バターを入れるとより美味しくなります）。
・オーブントースターにアルミホイルを敷いて焼く。
・ホイル焼き。
道の駅むなかた専用のBOXにそれぞれ小分けされたお品を梱包して冷凍でお届け致します。
※この返礼品は「道の駅むなかたオンラインショップ」でも直接購入できます。
※画像はイメージです。
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バニラビーンズを使用したプリンの上に博多あまおうのピューレをのせました。酸味がある博多あまおうとプリンの甘みのバランスが抜群です。 博多あまおうとスイーツの出会いをテーマにした「いちごスイーツシリーズ」の一品。 「いちぷり」の愛称で親しまれています。 冷蔵庫（10℃以下）で解凍しお召し上がり下さい。 解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。 8個をダンボール一箱に入れ冷凍にて発送します。 ※画像はイメージです。
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博多あまおうとスイーツの出会いをテーマにした「いちごスイーツシリーズ」をひとまとめにしました あまおうの酸味とそれぞれのスイーツの甘さや食感との絶妙な組み合わせが楽しめます。 「いちぷり」、「いちロール」、「いっちーず」の愛称で親しまれています。 冷蔵庫（10℃以下）で解凍しお召し上がり下さい。 解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管の上、2日以内にお召し上がり下さい。 いちごプリン×4個、ロールケーキ×1個、チーズケーキ×1個を一箱に入れ冷凍で発送します。 ※画像はイメージです。
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宗像を代表する特産品「わかめ」。 宗像の近海には、ワカメ生育に絶好の浅瀬があり、太陽の光を浴びて玄界灘の荒波にもまれた良質の天然ワカメが豊富に採れます。 ワカメ漁は、例年2月下旬から4月上旬にかけて行われます。 小船で漁場に行き、冬の海に潜って採る大変な重労働です。 シケの多い時期なので、漁が出来る日はごくわずか。 限られた期間で、質の良いワカメを厳選して採っています。 採れたワカメは、新鮮なうちにすぐに加工。 80℃の海水でゆがくと鮮やかな緑色に変わります。 冷えた海水で洗い流し、芯をぬき、塩をまぶして脱水し、丁寧に手間ひまかけて「宗像産の天然わかめ」が出来上がります。 宗像のわかめはすべて“天然ワカメ”。 肉厚でしっかりとした噛み応えがあり、上品なワカメの甘さが感じられます。 適量を水又はお湯で戻し、軽く水分を取り、お味噌汁、酢もの、和え物にしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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魚貝類
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漬魚（味噌・粕等）
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魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛 |
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- 自治体での管理番号
- HA1505
- 地場産品類型
２号
自治体からの情報
◆◆◆宗像市のふるさと寄附における注意事項について ◆◆◆
●返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
※ 返礼品によって配送時期が異なりますので、返礼品の各ページに記載のある配送時期をご確認ください。配送時期に関する個別の問い合わせには対応しかねます。
●お届け指定日はお受けしておりません。長期不在の予定や配送曜日の希望等があれば備考欄にご入力下さい。
●長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
● 熨斗、包装、名入れはお受けしておりません。
●入金確認後、確定申告用に受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送します。
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