福岡県 田川市
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チョイスPayポイントと交換できる品 食べればわかる味の違い。こだわりを持って作った自信作です。 氷温熟成辛子明太子 無着色 切れ子（切上）500ｇ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 氷温熟成辛子明太子 無着色 切れ子（切上）500ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷凍で1年間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社くしだ企画 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5829935 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
準備が整い次第順次発送予定 ※長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。 |
| 配送 |
|
氷温熟成製法は、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさを逃さず、そのまま冷凍しています。
氷温熟成した明太子を48時間漬け込んでいます。
それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうため、48時間にこだわっています。
天然のきれいなピンク色をしていて、粒が口の中でプチプチと弾けるような食感を味わってみてください。
特殊な冷凍庫の中で菌の繁殖を抑え製造するため日持ちがします。
1箱につき、半分の250グラムずつ個分けております。
到着後、すぐに冷凍保存をお願いいたします。
食べたい日に食べたい分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、必要な分だけ解凍して食べていただくと、便利です。
【原材料】
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa）
【解凍方法】
冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
明太子
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- 自治体での管理番号
- HT089-0011-12000
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）
自治体からの情報
🍱 おせちのまち、田川市のおせち特集！ 〜博多久松、料亭あおぎり〜
「おせちのまち、福岡県田川市」。 新しい新年を彩る、伝統の味。 伝統料理の本質を守りつつ、「幅広い年齢層の方」に美味しく召し上がっていただけるようアレンジ。 格式高いおせち料理はもちろん、一般的に馴染みある料理など趣向を凝らしたおせちをご用意しております。
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自治体からの寄付金の活用報告
田川市について
田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。
盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、
唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と
唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、
また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された
「山本作兵衛コレクション」など、
数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。
御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に
活用させていただきますので、
本市に対します応援をよろしくお願いします。
福岡県 田川市
