高知県須崎市

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かつおのタタキにも負けない美味しさ！藁焼き乙女鯛タタキ 500g KS040 タレたれ藁焼き鯛ブランド真鯛たたきタタキわらやき魚高知県須崎市

Name: 藁焼き乙女鯛タタキ 500g KS040 タレ たれ 藁焼き 鯛 ブランド 真鯛 たたき タタキ わらやき 魚 高知県 須崎市
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	乙女鯛タタキ(4柵～6柵) 500g タレ付き
消費期限	賞味期限：発送日から冷凍で60日 ※到着後お早めにお召し上がりください。
申し込み	何度も申し込み可通年申込を受け付けております｡
配送	冷凍便別送入金確認後、2週間程度で発送
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※付属のタレに大豆、小麦を含みます。
事業者	株式会社小島水産他のお礼の品を見る

お礼の品ID: 6274226

与える餌や育つ環境にこだわった「乙女鯛」はとても高い評価を得ています。

その乙女鯛を藁の炎で表面を炙った「藁焼きタタキ」にしました。
タタキというとカツオが有名ですが、鯛もタタキにするととても美味しいことはあまり知られていません。

切ってそのまま食べる以外にも、丼やカルパッチョにしても美味しいです。

また、よく冷えた日本酒との相性は抜群です。

【おすすめの召し上がり方】
流水で20分程度で解凍できます。
お好みの厚さにスライスしてお好みの調味料でお召し上がりください。

※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。

提供：株式会社小島水産
【関連ワード】
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美味しいお刺身定期便もございます！

こだわりポイントをご紹介

小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。

会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。

わたしたちが作っています

高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。

こんなところで作っています

小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。

わたしたちが歩んできた道

小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。

わたしたちの想い

高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！

他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！

◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆

1月・7月　かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
2月・8月　極みブリ　2節（500g以上）：冷蔵
3月・9月　乙女鯛　2枚（350g／骨、頭付）：冷蔵
4月・10月　かつおタタキ（1～1.2kg）にんにく、特製タレ付：冷凍
5月・11月　カンパチ　2節（500g以上）：冷蔵
6月・12月　シマアジ　2枚（280g）：冷蔵
※お申込みの翌月から毎月6回お届けします。

◆ブランド鰤「乙女ブリ」（800~1000g）◆

黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「乙女ブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
ブリ：800~1000g
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
　予めご了承ください。

◆【訳あり】本場高知県からお届け！カツオのタタキ 1.5kg！◆

カツオの本場、高知県須崎市からお届けするカツオのタタキ。
製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ。
急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。
届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成！
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します｡
・カツオたたき：総量1.5kg前後

◆本場須崎のブランド鯛「乙女鯛フィーレセット」◆

高知の中でもブランドとされる本場須崎のブランド鯛「乙女鯛」の切るだけ簡単、フィーレ加工セットです。
鮮度にこだわる漁師町で圧倒的に支持される乙女鯛｡
育成専用のこだわり抜いた餌のみを使用｡
厳選された天然の原料は味はもちろん見た目にも鮮やかな乙女鯛｡
是非お試しください
・真鯛：1尾大サイズ(魚体1.3kg～1.5kg程度のものをフィーレにします)
・フィーレ2枚･頭･骨

◆幻の高級魚縞鯵シマアジお刺身セット◆

魚の町須崎で養殖されている、アジ類の中で最も高級な魚です。
魚の町、本場須崎の縞鯵（しまあじ）是非お試しください！
幻の高級魚縞鯵（シマアジ、島鯵）煮ても焼いても美味しい超高級魚、とくにお刺身は絶品です！
また、発送その日に真空パックで鮮度そのままでお届けします。フィーレ加工ですので、切るだけでお召し上がりいただけます。
・しまあじ：一匹フィーレ加工（一匹約280g）

小島水産の定期便

アンケートキャンペーン開催中！！

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！

他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！

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在庫：あり

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

KS040

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内において水揚げされたもの

地場産品基準とは？

高知県須崎市のおすすめ

災害支援

令和７年２月大船渡市大規模火災

募集中のプロジェクト

高品質なシマアジを加工・販売する水産ブランド創出し、全国に食の感動を届けたい！！

自治体イチオシお礼の品特集

土用の丑の日鰻特集！

高知県須崎市の日用品特集

自治体からの最新情報

小島水産こだわりのお刺身定期便！！

2024/12/31（火） 18:08

しんじょう君事業

2018/11/20（火） 13:23

数量：

在庫：あり

須崎市について

おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。

【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp

・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市　ふるさと納税担当
TEL： 050-3155-4671
MAIL：info@susaki-furusato.com

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