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    高知県 室戸市

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    地域の生産者応援の品 天然本マグロの中トロと赤身の切り落としをお手軽に調理、解凍可能な状態でお届け！！ 天然本マグロ 中トロ 赤身 切り落とし 400g 小分け(100g×4パック) 訳あり マグロ 刺身 カルパッチョ まぐろ丼 まぐろ漬け丼 魚 惣菜 海鮮丼 魚介類 食べきりサイズ 冷凍 不揃い 10000円
    有限会社タカシン水産

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    感想 6件
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    お礼の品について

    容量 天然本マグロ切落し 400g
    （100g×4パック）
    （中トロ ・ 赤身）
    消費期限 商品到着後要冷凍（－１８℃以下で保存）で２週間
    アレルギー品目

    特定原材料8品目は使用していません

    特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

    特定原材料等28品目の確認状況を見る
    事業者 有限会社タカシン水産 他のお礼の品を見る
    お礼の品ID 4897291

    お申し込みについて

    申込条件 何度も申し込み可
    申込期日 通年
    発送期日 ご入金確認後、３０日以内にお届けします。
    ※12月30日～1月6日の期間はお届けできません。
    ※ご不在の日時等がある場合は、お申し込み時にご記入ください。
    （例）12月24日～25日は不在　など
    配送
    • 冷凍便
    • お届け日指定可
    • 時間指定
    • 別送

    この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

    • 製造・育成過程での規格外品

    訳ありの理由

    本マグロの切り落とし品のため、大きさや形状が不揃いの【訳あり品】となっております。品質には全く問題なく、美味しくいただけます。
    品質には問題ないものの不揃い品となっております。見た目に問題があるぶん、すこし量を多めにして提供しています！

    室戸市船籍『第三十八高豊丸』が漁獲したアイルランド産の天然本鮪を解凍してすぐに食べれる『切落し』にしました。
    赤身に中トロ部分を混ぜ込んだ食べ切りパック（小分け）で、解凍するだけで手軽にお召上がりいただけます。
    お刺し身としては勿論、ちらし寿司や手巻き寿司、サーモンやイクラと一緒に海鮮丼（マグロ丼、漬け丼）、たたき等、お惣菜としてお愉しみください。

    形状のよいところで、にぎり寿司にも。
    残ってしまったり、味を変えたい場合は漬けやユッケ風がオススメです。炊き立てのご飯と食べるもよし、お酒のお供にも最適です。

    ※ご注意
    お礼品到着後は箱から出して、冷凍庫で保管してください。
    一度解凍したものは再凍結できません。冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がりください。
    離島地域は配送ができない場合があります。また、着日・時間指定ができない地域がありますので、ご了承ください。

    提供元：タカシン水産

    【関連ワード】
    人気 ランキング 鮪 マグロ 赤身 マグロ 中トロ 小分け マグロ丼 マグロ漬け丼 カルパッチョ 本まぐろ直売所 規格外 訳あり 冷凍 お手軽 切り落とし セット 高知 室戸 訳あり商品 10000 10000円 返礼品 マグロ 中とろ マグロ刺身

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    現在のマグロどころと言えば焼津市をはじめ静岡県が有名ですが、
    高知県はマグロで栄えた歴史があり、大月町の養殖マグロ、室戸市、高知市、須崎市などには近海マグロ、遠洋マグロなどを行う事業者が数多くあります。
    是非、高知県人がオススメする天然マグロをご賞味ください。

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    室戸市の人気返礼品

    天然本鮪切り落とし　４００ｇ

    使いやすい小分けパック！

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    室戸市船籍『第三十八高豊丸』が漁獲したアイルランド産の天然本まぐろ（訳ありではありません）の赤身に中トロを混ぜ込んで、解凍してすぐ食べれる”切落し”にしました。
    お刺身としては勿論、ちらし寿司や手巻き寿司の具に、鮪丼にもどうぞ。
    お刺身が残ってしまったり、味をかえたい場合は『漬け』がオススメです。

    ＜訳あり理由＞
    タカシン水産では主にマグロを柵状にして加工・出荷しています。こちらの品は、柵取りする際に必ず発生する、切落しの身を使用しております。
    形は不揃いですが、味は正規品に劣ることはございません。
    また、国連の掲げる「SDGs」の観点において、フードロス削減に少しでも寄与するようご支援よろしくお願いいたします。

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    ※解凍方法により、身が黒ずむ場合があります。是非、上記の解凍方法にてお召し上がりください。

    ★参考レシピ・・・簡単・美味しい漬け（まぐろ１００ｇに対して）

    市販のめんつゆ（ストレートタイプではなく3倍希釈用）大さじ２にお好みの量のワサビを入れてよく混ぜます。
    ごま油小さじ１／２と白ごま（又はすりごま）適量を入れてタレの完成です。
    ごま油はお好みで量を調整してください。
    食べる前にマグロを入れて、全体にからめてなじませます。
    味をみて、薄い場合は醤油を少し足して調整するとよいです。
    めんつゆを使用するので、少し甘めの仕上がりになりますが、漬け込む時間もいらず簡単なので、残ったら試してみてください。

    「まぐろ」の返礼品はコチラをチェック!!

    こだわりポイントをご紹介

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    遠洋まぐろ漁船　第三十八高豊丸から直卸。
    タカシン水産は、高知県室戸市で代々にわたり遠洋マグロ漁船船主を努める一家の次男と三男が始めたマグロ卸問屋で、実兄の漁船からの直卸によって流通経路をできるだけ省き、安心・安全でおいしい鮪を提供する取り組みを追及しています！
    ご家庭でも手間いらずで簡単に解凍でき、さらに高品質のままお召し上がりいただけるよう、最先端の技術を取り入れています！

    わたしたちが作っています

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    タカシン水産は、工場、設備、人材ともに充実した「加工体制」を強みに、お客様のニーズに応えられる商品づくりに取り組んでいます。
    最新の冷凍技術「プロトン凍結」と特殊な真空包装で高鮮度をキープできる方法を採用し、より美味しくご家庭でマグロを味わっていただけるように創意工夫して製造しています！

    こんなところで作っています

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    タカシン水産の本社がある高知市の弘化台には水産関連の会社（大熊水産　や　明神水産　など）が多数あり、高知の生鮮食品流通の中核を担っております。

    この時期がおすすめ！

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    室戸船籍の遠洋マグロ漁船が漁獲したマグロは、鮮度を保つために獲れたてマグロを船上で処理しており、最新の冷凍技術を採用することで、年間を通して高品質なマグロをお楽しみいただける体制を整えています！

    わたしたちの想い

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    旨いまぐろを美味しく食べていただくために！
    当り前の事の様ですが、まぐろは取扱い方（解凍方法・保存状態）によって、価値を大きく損なわれる場合があり、失敗談を聞く機会も少なくありません。取扱いのリスク・手間を最小化しつつ、まぐろ本来の品質を再現できるよう最先端設備を導入し、どなたでも、簡単にまぐろを美味しく食べて頂ける商品づくりを追求しています。

    ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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    雇用の拡大などの効果がでております。
    また、ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。

    その他の「天然本マグロ」はこちら！

    大人気の「かつおのタタキ」はコチラ!!

    ネギトロもチェック!!

    こちらのお礼の品もおすすめです！

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    お礼の品感想

    非常においしかったです。

    家族の夕食でお刺身で食べました。中とろと赤身が良い具合に混ざっていて美味しかったです。解凍も簡単なので妻には好評でした。

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから
    • おいしい
    • 応援したい
    • オススメ
    • リピートしたい

    まー坊さん｜男性｜50代

    投稿日：2021年11月17日 20:50

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    鮮度の良さに感激

    冷凍なのに、臭みもなく、しっとりした赤身と中トロでした。大満足です。解凍方法も簡単でまた頼みたいと思います。

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから
    • 生産者・事業者を応援したいから
    • おいしい
    • 応援したい
    • オススメ
    • 行きたい
    • 大満足
    • リピートしたい

    赤ワインさんさん｜男性｜40代

    投稿日：2021年9月27日 11:49

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    量がすごい！

    初めから切れているのでお刺身で頂くときはそのまま食べれるのが楽でした。
    味も中トロがおいしくしかも量がたくさんあったのでお腹いっぱい食べました。

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから

    フライデーさん｜男性｜30代

    投稿日：2021年8月2日 17:24

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    残念

    「天然本マグロ」とありましたが、畜用マグロ独特のあぶらの臭さがあり食べられませんでした。全て廃棄です。残念。

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから

    ゲストさん｜男性｜50代

    投稿日：2021年1月2日 16:35

    もっと見る

    色が悪い

    前回は色もよく、美味しかったので残念です。味には変化ないと言われても、家族には不人気で誰も食べてくれなかった。

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから

    みんちさん｜女性｜40代

    投稿日：2021年6月25日 11:40

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    残念

    楽しみに、初めてこの地域に納税させて頂きましたが、商品としては一寸残念な結果となりました。　同時期に別の通販で類似商品を購入しましたが、そちらの方が量、味、質すべてで勝っていました。　大変残念な結果となりました。　

    このお礼の品を選んだ理由

    • おいしそう・面白そうだったから

    ゲストさん｜男性｜60代

    投稿日：2020年11月20日 20:39

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    カテゴリ 魚貝類  >  マグロ  > 
    魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他加工品
    自治体での管理番号
    tk024

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    室戸市について

    人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
    室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
    ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
    これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。

    また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
    ぜひ貴重なご意見をお寄せください。

    電話　：0887-22-5143
    FAX　：0887-22-1120
    メール：furusato@city.muroto.lg.jp

    ※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
    ※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
    ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。

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