愛媛県
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愛ブランド認定のうす塩じゃこ天と、愛媛近海のエソを使用した生食用コロちくわです。 添加物不使用うす塩手押しじゃこ天セット じゃこ天 コロちくわ 練製品 練り製品 練り物 竹輪 特産品 つまみ おかず 愛媛県 （009）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 無添加うす塩じゃこ天3枚入り×4袋 コロちくわ3本入り×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：10日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原料の魚がえび、かにを捕食している可能性があります。 |
| 事業者 |
伊予蒲鉾株式会社 TEL：0894-66-0334 FAX：0894-66-0660 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 29124 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【返礼品の配送時期について】 各返礼品ページの「配送予定」記載時期に順次発送いたします。 配送時期のご希望はお受け付けいたしかねます。 なお、複数お申込みの場合、同時期の発送になることがございますので予めご了承くださいませ。 ※配送指定日必須の返礼品もございますので、詳しくは各返礼品ページをご確認ください。 |
| 配送 |
|
余計な添加物を使用せず、ハランボの旨みと弾力を引き出した愛ブランド認定の添加物不使用うす塩じゃこ天と、愛媛近海のエソを使用し、無デンプンで焼き上げた皮の食感も楽しい生食用コロちくわ。
クール便でお届けします。
※返礼品画像はイメージです。
■産地
愛媛県産
■原材料名
【無添加うす塩じゃこ天】
ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、ぶどう糖、酵母エキス、食用油（ナタネ油）
【コロちくわ】
魚肉（国産）、魚肉すり身（ベトナム製造）、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）
保存料（ソルビン産）、
（一部に卵を含む）
■保存方法
【無添加うす塩じゃこ天】要冷蔵（1℃～10℃で保存）
【コロちくわ】要冷蔵（1℃～10℃で保存）
■その他（注意事項）
要冷蔵でお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
伊予蒲鉾株式会社
■関連キーワード
じゃこ天 ちくわ おつまみ セット 愛媛県
こだわりポイントをご紹介
じゃこ天は、魚肉に対して通常約2%の塩分量を約1.5%に抑えたうす塩味が特徴です。
何度も食べたくなる、ずっと食べ続けたい味に仕上げました。
また、化学調味料や保存料、甘味料を使用せず、地元の魚や天日塩、砂糖とシンプルな原材料から製造しており、どなたでも安心して食べていただけます。
コロちくわは、でんぷんを使わず、魚本来の旨味が存分に味わえる返礼品に仕上げました。
皮目のシャリシャリ感とプリっとした食感が魅力です
こんなところで作っています
愛媛県南部に位置する西予市は、海抜0mから1,400mの山間部まで変化に富んだ地形が特徴であり、全域が「日本ジオパーク（四国西予ジオパーク）」として認定されています。
この多様な地形は、みかんや魚介類、米、果物、乳製品など、多岐にわたる産地を育んでいます。
じゃこ天やちくわの原料となる魚は、宇和海で獲れる新鮮なもので、他にはリアス海岸の穏やかな波を活かした真珠やマダイ、ハマチなどの養殖も盛んに行われています。
わたしたちがご案内します
社長が市場で仕入れた新鮮な魚を、担当者が丁寧に処理し、石臼でしっかりと練り上げます。
一枚一枚を手作業で成形し、揚げる前には毎回少量のすり身で完成度を確認。
その日に使う魚の種類や気温・湿度に応じて、納得のいくまで練り具合を調整することで、高い品質を追求しています。
食べやすいだけでなく、カルシウムなどの栄養も多く摂取できるため、お子様をはじめ多くの方に食べていただきたいです。
わたしたちが歩んできた道
1987年に創業し、現社長で３代目になります。大手企業が安く大量に練り製品を生産する中、地元の魚を使い伝統的な製法で、美味しい商品を作り続けています。特にじゃこ天やちくわのプリっとした弾力のある食感にこだわりを持ち、納得いくまで練り具合や配合の調整をしています。この努力が評価され、コロちくわは栄誉大賞を受賞、無添加うす塩味手押しじゃこ天は愛媛県の「『愛』あるブランド」に認定されました！
わたしたちの想い
伊予蒲鉾株式会社では、地元で獲れた新鮮な魚の本来持つ旨味や栄養素を活かしながら、食べていただいた方の健康に寄与できる安心安全な商品づくりに取り組んでいます。じゃこ天はそのままでももちろんですが、軽く炙って大根おろしを添え、醤油をかけていただくと、さらに美味しくいただけます。コロちくわは、食感を味わっていただくため、そのまま生で食べることをおすすめします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
数ある練製品メーカーの中から弊社を選んでいただき大変ありがたいと感謝しております。いい商品ができたときには、その夜のビールが旨い。これからもお客様の期待に添えるよう商品づくりに努力して参ります。
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お礼の品感想
懐かしい味
愛媛に単身赴任でいた時によく食べていたので、懐かしく注文しました。生でもよし、トースターで軽く炙ってもよし、最高の酒の肴です。お酒は梅錦かな！
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ひろくんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年8月11日 22:14
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愛媛県について
四国の北西部に位置し、雄大な四国山脈と、風光明媚で恵み豊かな瀬戸内海に面した愛媛県。
県東部（東予）は造船業や紙工業などの盛んな工業地帯、県中部（中予）は道後温泉をはじめとする観光業が盛んで、県南部（南予）では柑橘を筆頭に多種多様な農林水産物の生産が行われており、多種多様な産業を擁する自治体です。
多くの人を「愛顔（えがお）」にする愛媛県の魅力を、ふるさと納税を通じて感じてください。
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