香川県産高級オリーブオイルセット①

小豆島の老舗オリーブメーカー東洋オリーブ(株)が自信をもってお届するオリーブオイルセットです。

●小豆島産エキストラバージンオリーブオイル［手摘み］
手摘みは小豆島産100％のエキストラバージンオリーブオイルです。ひと粒ひと粒丁寧に手摘みしました。フルーティーな香りと優しい味わいが特徴です。味噌、醤油、塩こうじなどの和の調味料との相性も抜群です。生活習慣病を予防するオリーブポリフェノールやオレイン酸が豊富に含まれています。

●エキストラバージンオリーブオイル［和み］
オリーブオイル生産量上位3カ国スペイン、イタリア、ギリシャの黄金比率ブレンドです。安心安全なオーガニック。和みは、苦み・辛味の強いヨーロッパのオリーブオイルを和食に合う「毎日のオリーブオイル」としてお使いいただくために、社内のオリーブカタドール、オリーブソムリエたちが、工夫を重ねてブレンドしたエキストラバージンオリーブオイルです。

●クリアオリーブオイル［巧み］
日本で唯一の自社オリーブ専用精製工場で、時間をかけて丁寧に生成しています。原料は最高級品質のエキストラバージンオリーブオイル100％使用しています。オリーブ特有の色や風味がなく、揚げ物、炒め物に最適です。

●ガーリックオイル3種（ローリエ、しいたけ、チリ）
日本で唯一の自社オリーブ専用精製工場で精製したクリアオリーブオイル［巧み］を使用しています。クリアオリーブオイル［巧み］の原料は、最高級品質のエキストラバージンオリーブオイルを100％使用しています。ガーリックは国産（高知県産）です。オリーブと一緒に育てた、自社農園栽培のローリエを使用しています。

●オリーブハーブソルト
小豆島産のオリーブの葉と、岩塩・各種ハーブに香辛料をブレンドしました。ふたを開けると広がる、食欲をそそるハーブの香り。料理にひとふりするだけで、手軽にお楽しみいただけます。