小豆島　旬のジェラート詰合せ　6個

【事業者紹介】Ristorante FURYU（さぬきダイニング認定店）
小豆島 草壁港にほど近い高台にある隠れ家レストラン。食材に適した温暖な気候に恵まれ、生産者との距離が近い小豆島はイタリアンには最適な環境。四季折々、旬の小豆島の食材や香川県産食材を、素材を生かしたイタリア料理で提供。店名の由来の神々や人々をもてなす心「風流 ふりゅう」の精神のもと自然に感謝しながら料理しています。

【コロナウイルス感染症による経営への影響】※令和2年3月10日時点
団体予約、ツアー団体のキャンセルがあった。

【さぬきダイニング】
香川県では、県産食材を使用した幅広い料理を提供するとともに、県外からの観光客にも自信をもって勧められる、情報発信力の高いレストランを「さぬきダイニング」として認定しています。認定店では、メニュー開発やフェア・ワークショップを通じて県産食材や香川県の認知度向上に取り組んでいます。