徳島県 吉野川市
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青ネギ を 新鮮 なうちに刻んだ 乾燥ネギ 5パックでお届けします! ねっこ農園の手間なしパパッと!乾燥刻みネギ 30g×5パック
お礼の品について
容量 | 1パック30g×5パック |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ねっこ農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5864987 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、準備ができ次第発送 |
配送 |
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ねっこ農園の青ネギは、苦みやえぐみが少なく誰もが食べやすいのが特徴です。
その青ネギを新鮮なうちに刻んで乾燥させました!
まな板いらず手間いらず、手軽に青ネギの甘みと香りをお楽しみください。
使用後はチャックをしっかりと閉めて、冷暗所にて保管の上、お早めにお召し上がりください。
地場産品基準:原材料の青ネギが100%吉野川市産であり、総務省告示第179号第5条第2号の基準に該当するため。
〈取扱事業所〉株式会社ねっこ農園
ねっこ農園って?
ねっこ農園は徳島県の真ん中、吉野川の南岸「吉野川市鴨島町」で青ネギを栽培する農家です。
学生時代からの親友同士で結婚、サラリーマン転勤生活を経て「もっと家族の時間を持ちたい。ならば夫婦で起業しよう!」と一念発起し、まぶしい太陽と温かい人々に魅せられて徳島県吉野川市に移住。農家の従業員として夫婦で研鑽を積んで独立し、2017年に「ねっこ農園」を開業しました。
農園の名前「ねっこ」の由来は、ねっこ農園代表の学生時代のニックネーム。大地に根を張れねっこネギ!という思いも込めて、ねっこ農園と名付けました。
ねっこ農園のネギについて
ねっこ農園は、苦味えぐみの少ない誰もが食べやすい青ネギを目標に栽培しています。
一般流通の規格サイズにとらわれずにじっくりネギの成長を待ち、美味しくなる頃合いで収穫するので、通常の青ネギより葉丈が長く葉が厚くしっかりしているのが特徴です。
複数の圃場でリレー栽培することにより、また冬場はビニールハウスを利用することで、一年を通して収穫出荷しています。
ねっこ農園の乾燥ネギ
吉野川市は、名水百選に選定された「江川湧水」と肥沃な土壌に恵まれた農業地帯です。
ねっこ農園では、園主自ら毎日圃場をまわって細やかに生育管理し、土壌診断に基づく施肥設計や適期防除による低農薬栽培・有機肥料の活用などの取り組みが評価され、徳島県エコファーマー認定を受けています。
そんな土壌で育つ青ネギを乾燥させて刻みネギにしました!
まな板いらず手間いらず!
お手軽に青ネギの甘みと香りを楽しんでいただけます。
・お味噌汁やうどんなど、おつゆにもそのままパラパラッと。
・炊き込みご飯や餃子の具にしても、水っぽくなりません。
・最後に残る粉は塩と混ぜて「ネギ塩」に。天ぷらや焼き鳥につけるとgood!
・だし巻きたまごやパスタにあえらり、茶わん蒸しにしたりするアレンジも。
【ほかにも楽しみ方いろいろ!】
開封後は冷蔵・冷凍保管をすることで、食卓を手軽で便利に彩ります!
ねっこ農園のインスタグラムでも、ねっこ家のネギ料理をご紹介しています。
ねっこ農園Instagram:@nekkonouen
この乾燥ネギは、障がい者等が農業分野で活躍することを通じ、自信や生きがいを持って社会参画を実現していく「農福連携」に取り組んでいる
ふらっとKOKUFUさんにて加工にご協力いただいています。
※この返礼品は、原材料の青ネギが100%吉野川市産であり、総務省告示第179号第5条第2号の基準に該当するため、吉野川市の返礼品として取り扱っています。
ねっこ農園の乾燥ネギをぜひお楽しみください!
カテゴリ |
野菜類
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ねぎ・玉ねぎ
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ねぎ
加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- NE001
- 地場産品に該当する理由
原材料の青ネギが100%吉野川市産であり、総務省告示第179号第5条第2号の基準に該当するため。
吉野川市について
平成16年10月1日、麻植郡鴨島町、川島町、山川町、美郷村の4町村が合併して「吉野川市」が誕生しました。
吉野川市は、美しい清流「四国三郎」吉野川に育まれ、ホタルやツツジの大群生など四季折々の豊かな自然が息づいています。また、誇りある歴史と伝統、文化を受け継ぎながら「世代を越えて夢紡ぐまちー新・生活創造都市をめざしてー」を市の将来像とし、さらなる飛躍を目指しています。
徳島県 吉野川市