A021 【阿波の酒 御殿桜】純米酒トクシィ＆阿波黒蜜梅酒(2本) 500ml詰合せ
お礼の品概要
★阿波黒蜜梅酒 2018LONDON SAKE CHALLENGE（梅酒・その他のお酒部門）金賞受賞
徳島市イメージアップキャラクター「トクシィ」ラベルの純米酒と徳島市の隣町 神山町産の梅、阿波三盆糖黒蜜で造った梅酒のセット
| カテゴリ |
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|---|---|
| 内容量 | 純米酒「トクシィ」ラベル（500ml）×1本、阿波黒蜜梅酒（500ml）×2本 |
| 申込期日 | 数量限定：月20名様 |
お礼の品の詳細
斎藤酒造場の「阿波黒蜜梅酒」が日本酒品評会で金賞を受賞しました。
酒ソムリエ協会がロンドンで開催している2018LONDON SAKE CHALLENGEの梅酒・その他のお酒部門で、「阿波黒蜜梅酒」が金賞を受賞しました。
「スモーキーとスパイシーの風味が非常に好バランス」との評価を得ました。
地元産の食材である鶯宿梅と三盆糖黒蜜を使い、コクがありまろやかな飲み心地です。
美しい水と風土に育まれた"阿波の酒"関係のお礼の品
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A021 【阿波の酒 御殿桜】純米酒トクシィ＆阿波黒蜜梅酒(2本) 5…
10,000 円
★阿波黒蜜梅酒 2018LONDON SAKE CHALLENGE（梅酒・その他のお酒部門）金賞受賞
徳島市イメージアップキャラクター「トクシィ」ラベルの純米酒と徳島市の隣町 神山町産の梅、阿波三盆糖黒蜜で造った梅酒のセット -
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A022 【阿波十割 認定品】生粋のプレミアム地酒「眉山」純米吟…
10,000 円
徳島市のシンボル「眉山」を酒銘とし、原料米に徳島県産「阿波山田錦」（精米歩合４０％）を、仕込み水に眉山の麓を流れる鮎喰川の伏流水を使用した、100%徳島産の「阿波十割」認定品で、
徳島県工業技術センター開発のLED夢酵母を用い、低温で仕込んだ、スッキリした味わいの純米吟醸です。 -
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A023 有機栽培「阿波晩茶」酎720ml（2本）と特産「半田そうめん…
10,000 円
■阿波の晩茶酎
有機栽培「阿波晩茶」に本格麦焼酎と焼酎甲類をブレンドし、スダチ果汁を加えました。
ほっとする晩茶の香りと本格麦焼酎の味わい、すだちの風味を味わってください。
■半田そうめん
徳島を代表する麺類で、ゴク太麺、コシの強さ、もちもち食感は一度食べたら忘れられないこと間違いなし！
定番の「冷やしそうめん」はもちろん、温めても伸びにくい特性を活かして「にゅうめん」や「パスタ風」にしても美味しいです。 -
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B013 十三代の秘蔵酒「眉山の夢」熟成二十年720ml（1本）
20,000 円
徳島市を一望する麗峰「眉山」の伏流水と伝統の技術で造りあげた高貴な酒を蔵の奥【低温】でじっくり育て上げ、今二十年の眠りから覚め世に出たお酒です。
この長期熟成酒は、酒のエキス、アルコール、水等の分子がそれぞれの特徴を精化し、充分に時間を掛けながら溶け合い、琥珀色に仕上がります。
一般酒を超越したまろやかな味と香りを造り出し、これぞ酒の芸術品と云われる所以です。飲むほどに深みのある味を感じて頂けると自負しております。
＜召し上がり方＞
お飲み頂く温度はお好みにより、ストレート又は冷や、氷を浮かべオンザロックでとそれぞれの味がご賞味頂けると思います。 -
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C012 【阿波の酒 御殿桜】純米大吟醸・大吟醸・純米酒 1.8L飲み…
30,000 円
徳島市内を流れる鮎喰川の伏流水と徳島県産のお米で仕込んだ、“阿波の酒 御殿桜”の飲み比べセットです。
華やかな香りの純米大吟醸と爽やかな味わいの大吟醸、燗酒や冷やでも飲める純米酒を、お楽しみください。
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A030 阿波和三盆糖 季の花笑美
10,000 円
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四国徳島・阿波の国の和三盆糖づくりは、自然の風味ぬくもりと風土のやさしさを今に伝え、安政五年以来 手づくりで製造されています。
そんな和三盆に季節の調べを添えて、季節変わりの限定とさせていただきます。 -
A032 阿波和三盆糖『遊山』と鳴門金…
10,000 円
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「遊山」最上級の阿波和三盆糖100％
阿波和三盆糖は、江戸時代から伝わる伝統的な砂糖です。徳島藩では、1800年代前半に製糖方法が確立し、特産品として日本各地に知られるようになりました。「竹糖（ちくとう）」というサトウキビを原料とし、まろやかですっきりとした甘さと溶けるような舌触りが魅力です。
子だもたちが野山に遊びに行くときに持たせた、徳島伝統の『遊山箱』。三段重のお弁当に詰まった四季折々の美しい思い出を、和三盆糖に包んでみました。徳島の伝統の味をお楽しみください。
「芋ころろ」徳島特産鳴門金時使用。ゆっくり糖蜜に漬け込み、やさしく仕上げました。 -
A029 徳島 ふるさと便
10,000 円
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＜踊る阿呆の天酔おどり饅頭＞
「天酔」とは、よしこの節に浮かれて忘我の境地で乱舞する阿波踊り人のこと。阿波方言で「楽天的で、ひとつのことに熱中しやすい人」。踊る阿呆の心意気を薄皮酒饅頭に託しました。
＜阿波十善ういろ＞
豊穣の阿波の国、弘法大師と同行二人の四国・お遍路のお接待に、そしてまた、道中菓としても愛されている郷土菓子「阿波ういろ」に、十善戒の訓えを受け継ぎながら結願へと一歩一歩と廻る祈りの形を、金剛杖に見立てた素朴で優しい風味の蒸し菓子でございます。
＜雲井＞
「眉のごと 雲井に見ゆる 阿波の山 かけて漕ぐ舟 泊まり知らずも 船王（万葉集 巻六—九九八）」万葉の昔から阿波人の心の故里として親しまれる眉山を小豆餅で、その山並みにかかる雲を自家焙煎した黒寿きな粉で表現した逸品でございます。
＜阿波和三盆ころん＞
阿波和三盆糖をホロホロクッキーに振り掛け仕上げました。 -
A025 ゆうたま・丸わさん詰合せ
10,000 円
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四国地産の5つの果実を使った、愛らしい錦玉菓子「ゆうたま」と、和三盆糖をたっぷりと使った焼竈菓子「丸わさん」のお詰め合わせ。
高知県北川村の柚子や、徳島県上勝町で有機栽培されたすだちに、ゆこう。徳島県小松島産の阿波山桃に、蛍舞う美しい山里、美郷の梅。封を切った瞬間、華やかな５つの香りが、ふんわり漂います。さわやかな後味も魅力の一品です。
*受賞履歴（ゆうたま）
観光庁「世界にも通用する究極のお土産」
ぐるなび「接待の手土産ー秘書が選んだ至極の一品」 -
A022 【阿波十割 認定品】生粋のプ…
10,000 円
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徳島市のシンボル「眉山」を酒銘とし、原料米に徳島県産「阿波山田錦」（精米歩合４０％）を、仕込み水に眉山の麓を流れる鮎喰川の伏流水を使用した、100%徳島産の「阿波十割」認定品で、
徳島県工業技術センター開発のLED夢酵母を用い、低温で仕込んだ、スッキリした味わいの純米吟醸です。 -
B019 ハレルヤ カステラ銘菓セット
20,000 円
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徳島県産の米粉を使用した生地に蜂蜜を加え、しっとり柔らかく焼き上げた「かすていら蜂蜜味」、徳島県産の木頭ゆずで作ったペーストを生地に練り込みゆず独特の香りと爽やかさを加えた「かすていら木頭柚子味」、徳島県産和三盆糖と、深みのある味わいの黒糖を使用した「かすていら和三盆黒糖味」、徳島銘菓「金長まんじゅう」、卵黄とミルク、マーガリンを使って仕上げた「金長ゴールド」、金長まんじゅうに濃厚なチョコレートクリームを入れた「プレミアム金長まんじゅう」、徳島県産なると金時芋を使った「なると金時阿波ういろ」の詰合せです。
＊金長まんじゅうは、「第22回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞」「とくしま特選ブランド」に選ばれました。 -
B017 阿波和三盆糖 ご縁の花笑美
20,000 円
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＜季の花笑美＞
四国徳島・阿波の国の和三盆糖づくりは、自然の風味ぬくもりと風土のやさしさを今に伝え、安政五年以来 手づくりで製造されています。
そんな和三盆に季節の調べを添えて、季節変わりの限定とさせていただきます。
＜霰こぼし＞
霰石上に成形し、路地に玉石を霰のこぼれるように敷き散らした様を表現した、野趣あふれる風趣となっております。
＜ご縁むすび＞
ハートの和三盆は、心のままにご縁をむすぶ、心寄せるその人のもとへと想いを託してそっとお届けしたい気持ちを表現しています。
