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    ひろしまけん えたじまし

    広島県 江田島市

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    容量 ピリ辛オイル…50ml×1本
    激辛オイル…50ml×1本
    超激辛オイル…50ml×1本


    【原料原産地】
    オリーブオイル（オーストラリア産、広島県産）、唐辛子（広島県産）

    【加工地】
    広島県江田島市
    消費期限 【賞味期限】
    製造日より1年
    アレルギー品目

    特定原材料8品目は使用していません

    ※ 未確認のアレルギー品目があります

    特定原材料等28品目の確認状況を見る
    事業者 山本倶楽部 株式会社 他のお礼の品を見る
    お礼の品ID 5424189

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    発送期日 寄附確定後、2週間前後
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    • 常温便
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    • 別送

    人気のペペロンオイル、異なる唐辛子を漬け込んだ辛味の違うペペロンオイルの3本セットです。
    漬け込む唐辛子によって、辛さのレベル、風味が異なります。
    ぜひ食べ比べしながら辛いオイルの刺激をお楽しみください。
    小容量なので気軽にお試しいただけます。かけ過ぎにご注意ください。

    ピリ辛： 朝鮮南蛮唐辛子
    激辛：モルガスコーピオン
    超激辛：キャロライナリーパー

    ■安芸の島の実とは？
    安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
    オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
    雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
    実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

    ■品質へのこだわり
    すべては自然の風味を届けるために。
    私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。

    1 酸化を防ぐ
    オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
    作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
    収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。

    2 元気に育てる
    良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
    品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。

    3 不純物をなくす
    雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
    純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
    選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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    かけると料理が進化する！お試し3種セット！！

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    こんな楽しみ方も◎

    〈野菜〉 サラダ全般、エスニックサラダとも相性◎
    〈魚〉 あじの南蛮漬け、魚介のマリネなど◯
    〈肉〉 鶏肉のグリル、シューマイに醤油とレモンオイルで◯
    〈その他〉アイスに◯　豆腐やチーズに◯　マヨネーズにプラスしても◯

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    美味しく食べて健康習慣！

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    更に！
    ポリフェノールによる抗酸化作用にも期待できます！！

    美味しいには理由がある！

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    丁寧にお届けします！

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    国際コンテストでの受賞歴多数！山本倶楽部株式会社

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    山本倶楽部が作るオリジナルオイル『江田島搾り』は、国際コンテストで世界一になったことも。
    美味しさの秘訣は徹底的な品質管理。
    元気に育て、酸化を防ぎ、不純物をなくす。
    山本倶楽部のだからこそ生み出せる味わいをぜひ一度ご賞味ください。

    こだわりポイントをご紹介

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    東京ドーム約3個分にあたる計約14ヘクタールの農園で1万本ほどのオリーブを自社栽培。日々草抜作業を重ねるなど手間暇をかけて大切にオリーブを育てています。
    自然の風味を届けるために丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。

    わたしたちが作っています

    山本倶楽部 代表取締役 濱田章裕さん 山本倶楽部 代表取締役 濱田章裕さん

    瀬戸内の恵まれた気候のもと、一人ひとりがこだわりを持ち、丁寧にものづくりを行います。
    その丁寧な仕事が、自然の風味が豊かな本物と呼ばれる製品を生み出しているのです。
    また、地域と協力してオリーブ振興を進めて現在では多くの農家さんと一緒に江田島オリーブの生産に励んでいます。

    こんなところで作っています

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    安芸の島の実はオリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培しています。
    自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。

    この時期がおすすめ！

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    オリーブの旬は10月から12月にかけてと言われています。
    山本俱楽部では本場イタリア仕込みの搾油技術でオリーブの風味を守り、一年を通じて美味しいオリーブオイルをお届けしています。
    広島県産レモン、広島県産ハッサク、広島県産唐辛子を漬け込んだフレーバーオイルを、料理に合わせてお好みのオイルでお召し上がりください。

    わたしたちの想い

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    荒廃農地の回復などを目的に設立した山本倶楽部がオリーブを特産品とすることを江田島市に提案したのは2008年。
    以降市が所有する土地を農園として同社に提供したり、同社で育てた苗木を市が市民に配布しています。
    さらに総合学習の一環として、地域の学生にオリーブの収穫体験をしてもらうなど、江田島のオリーブのことを少しでも知ってもらい、感じてもらうための取組も積極的に行っています。

    ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

    「安心、安全な作物作り」「健全な農業の運営」を大切にし、社会への貢献、地域の活性化を目的に
    新たな作物の地域生産、地域ブランドの確立を推進するとともに、現地の雇用拡大にも取り組んでいます。

    その他返礼品はこちら！

    ■ 世界一に輝いた『江田島搾り』

    ■ 人気のオイル

    ■ 話題のフレーバーオイル

    ■ ワインと一緒に！牡蠣のオリーブオイル漬け！

    ■ いろいろ楽しめる！食べ比べセット

    ■ 毎月届く！定期便！

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    カテゴリ 調味料・油  >  食用油  >  オリーブオイル
    自治体での管理番号
    XAJ019
    地場産品類型

    ３号

    地場産品に該当する理由

    江田島市内の製造所において製造・加工を行っています。

    地場産品基準とは？

    広島県 江田島市のおすすめ

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    牡蠣好き必見！江田島の絶品牡蠣！

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    江田島市について

    ■都市に近い瀬戸内海の島
    江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
    空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。

    ■バラエティに富んだ生産者
    水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。

    ■島ならではの体験にも注目
    島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

    自治体情報を見る

    広島県 江田島市

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