広島県三原市

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【月に5個】　稀少部位かいのみ　広島牛A4カイノミ 400g

Name: 【月に5個】 稀少部位かいのみ 広島牛A4カイノミ 400g
Price: 30000 JPY

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お礼の品について

容量	広島牛（黒毛和牛）A4ランク　カイノミ肉　400ｇ　焼肉用スライスです。　量の目安としてはこのお肉のみでお食事されるのなら400ｇは2～3人分の量です。他のお肉も用意されてお食事されるのでしたら、400ｇは4～5人分になります。さらに美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫で解凍して2日するとより熟成し旨みが上がります。カイノミとは中バラのももの付け根近くで、肉を知っている人は「味も見た目もサーロインに似ていて、美味しい」と言います。残念なのは、一頭当たりから取れるカイノミはわずかです。是非広島牛をご堪能ください。※塩、胡椒はお肉を焼く直前をお勧めします。
消費期限	製造日より冷凍で30日
自治体での管理番号	M048-NT-C
お礼の品ID	4435617

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
発送期日	準備でき次第、順次発送いたします。
配送	冷凍別送

【焼肉・BBQ用】カイノミとはバラ肉の一部でヒレの近くにあるお肉です。一頭から２ブロックしか採れない稀少な部位です。赤身の旨味と非常に柔らかい食感が特徴です。和牛のカイノミともなると、ロース並みのサシの割りに、脂もくどくなく、味も見た目もサーロインに似ています。
広島牛は肉質がきめ細かく，無駄な脂肪が少なく，鮮やかな紅色に「サシ」が入っているのが特徴です。口の中でとろける様な食感と程よい弾力、噛めば噛むほどに出てくる肉汁，まろやかな旨味とジューシーさが持続し，和牛本来のおいしさを堪能いただけます。
広島県三原市久井町は古くは日本三大牛市のひとつでした。歴史ある広島和牛を是非味わってみてください。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > バラ(カルビ) 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー肉 > 牛肉 > その他部位

自治体からの情報

★おススメ返礼品～柑橘～

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三原市では，「行きたい住みたいつながりたい世界へはばたく瀬戸内元気都市みはら」をキャッチフレーズとして，歴史・文化，豊かな自然と恵まれた交通条件を活かし，すべての人が生き生きと幸せに暮らせるまちづくりに取り組んでいます。
なかでも，豊かな自然を大切に守り伝え，子ども達の健やかな成長を支えることは，未来に繋がる重要な施策と位置づけています。
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