A-15 美星町の牛乳で作ったアイスクリーム
お礼の品概要
絞りたての生乳を使用した濃厚な味わいのアイスクリームです。
【事業者】JA岡山西美星加工センター
| カテゴリ |
菓子
>
アイス・ヨーグルト
>
アイス
加工品等 > その他 > |
|---|---|
| 内容量 | バニラ110ml×2個、抹茶110ml×2個、いちご110ml×2個 |
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搾りたての牛乳を使用したアイスクリームセット。
新鮮な生乳をつかった手作りならではの、他では味わえないフレッシュで濃厚な味わいを楽しめます。
■(有)ダイワファーム
℡ 0984-23-5357 -
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プレミアムアイスクリームの主原料となる牛乳は、豊かな大地と清らかな水に恵まれた山形県産の牛乳だけを使用。多くのアイスクリームは、コクを高めるために牛乳を加工したバターを使用していますが、このアイスでは、上質な後味を目指し、あえてバターを使わず、昔ながらのシンプルな味わいを追求しました。また卵黄も契約農場の産卵3日以内の茶系卵を指定し、卵黄をつまんでもつぶれない新鮮な状態で原料に使っています。添加物を一切使わずに作られた、なめらかな口どけの濃厚なアイスクリームです。どこか昔懐かしく、舌ざわりなめらかな本物の味をお楽しみください。
※画像はイメージです。
事業者：リンベル株式会社 -
大地の恵みプレミアム乳製品Aセット…
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奥出雲地域で飼育された健康な牛から搾った新鮮な牛乳、こだわりのチーズと希少なバター、国産果汁のみを使用した飲むヨーグルトを詰合せました。ノンホモ牛乳は牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理した牛乳です。均質化を行っていませんので、さらっとした生乳に近い風味をお楽しみ頂けます。イズモ・ラ・ルージュはじっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。熟成により味わいが豊かになっていきますので、お好みの食べごろを探すのが楽しみのひとつです。ナチュラルスナッカーはじっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。細くさいたり太くさいたりすることで食感が変わるのでお試しください。木次無塩バターは奥出雲地域の新鮮な生乳から作ったバターです。新鮮な牛乳からだからこそ出せるすっきりとした味わいと香りをお楽しみください。飲むヨーグルトは砂糖などを一切使用せず、国産果汁のみで甘みが付けてあります。果汁の爽やかな風味が味わえるヨーグルトです。
【事業者】木次乳業有限会社 -
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ホルスタイン種とジャージー種の牛乳を絶妙なバランスでブレンドした武井牧場牛乳。搾りたての生乳をたっぷり使用した、口どけが柔らかな生キャラメル。ジャージー種の生乳だけを使用した濃厚なジャージーミルクジャムのセット。
※ジャムは平成28年度ふじのくに新商品セレクション金賞受賞商品 -
栃木乳業Aセット（蔵の街のむヨーグ…
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蔵の街のむヨーグルト(720・150ml)栃木県産生乳86％使用した、濃厚なドリンクヨーグルトで、まろやかな味わいはお口の中でふわっとひろがります。蔵の街のむ苺ヨーグルト(720・150ml）栃木県産生乳84％に、甘く熟した”とちおとめ”苺果汁7％加えたドリンクヨーグルトで、苺の甘さと香りがヨーグルトの酸味と調和しています。蔵の街ヨーグルト(80g)栃木県産生乳に良質な生クリームを加え、濃厚でなめらかな食感のデザート風味のヨーグルトです。蔵の街おいしいヨーグルト(180g)栃木県産生乳86％に、芳醇な香りを持つパッションフルーツ果汁を加え、なめらかでクリーミィな食感とヒュッと早い口溶けが特徴の最高級ヨーグルトです。
【商品お問合せ先】発送事業者：栃木市アンテナショップ まちの駅 TEL：028-665-8800 -
583.【邑南町産】「生きている乳酸…
24,000 円
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日本で珍しい自然放牧牛乳（牛舎につながず、自然の中で。飼料ではなく、四季の草花を食べて育つ）を営み、様々な乳製品を製造するシックス・プロデュース（島根県邑南町） 。
その自然放牧牛乳を原料に厳選した素材とあわせて季節のジェラートに仕上げました。
原料の80%に生乳を使用しており、その生乳は、搾りたての生乳を大切に、成分を壊さない（脂肪球を砕かない）ノンホモ製法で仕上げています。
そして、低温殺菌。68度で30分間、原料を丁寧にゆっくりと攪拌しながら、混ぜ合わせます。乳化剤、安定剤、香料を一切使用せず、生乳を練り上げて製造する純粋なアイスは、優しい味わいです。
そして、セットのもう一つ、「ヨーグルトソフト」は、冷凍状態なのに「乳酸菌が生きている」ソフトクリームに仕上げています。
80ml中に約1億2800万個の乳酸菌が生きているヨーグルトソフト。その秘密は、原材料と加工技術にあります。原材料となるのは、世界遺産石見銀山の高原にある中山農場の良質な生乳。
生産者限定の生乳を使用し、68℃30分間の低温殺菌（パスチャライズ製法）、搾りたてをそのままにノンホモ製法（脂肪球を砕かない）で仕上げています。
良質な生乳をじっくり10時間発酵させヨーグルトにし、積み重ねてきた技術を使って乳酸菌が生きたままの「ヨーグルトソフト」に仕上げました。
提供企業：A級グルメSHOP
※離島へのお届けはできません。
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A106：いちじくアイス12個セット
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おいしい出雲
島根県出雲市多伎町産のブランドいちじく蓬莱柿と島根県安来市にある「有限会社わたなべ牧場」で大切に育てられた、ホルスタイン種とジャージー種の乳牛から絞った牛乳を使用したアイスです。いちじく特有の甘酸っぱい風味と牛乳のミルキーな味のバランスが絶妙です。
(株)かみありづき
0853-23-8488
http://www.kamiari.co.jp -
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阿蘇産ジャージー牛乳・有機(オーガニック)砂糖・九州産生クリーム・財宝のおいしい卵(卵黄)を使用。
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国産アセロラを使ったトロピカルフルーツのアイス、ミルクのまろやかな風味とほのかな苦味のバランスが絶妙な抹茶アイス、ほんのりビターで程よい甘さの上質な味わいのチョコレートアイス。
子供から大人まで大満足いただけるアイスクリームの詰合せです。
贈り物としても、よろこばれる逸品です。
事業者：株式会社 財宝
