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お礼の品について
| 容量 | ■内容量: ・岡山県津山産西条柿のあんぽ柿 個装3個入り ・岡山県津山産西条柿の干し柿 個装3個入り |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限: ・(あんぽ柿)着後未開封冷凍庫で3か月、解凍後は冷蔵庫に保存20日 ・(干し柿)着後未開封冷凍庫で3か月、解凍後は冷蔵庫に保存1か月 |
| 自治体での 管理番号 |
43602 |
| お礼の品ID | 4629919 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2021年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
あんぽ柿、干し柿ともに乾燥させて渋を抜いていますが、その水分量で食感、味わいは大きく違います。甲乙つけ難い二つの味の食べ比べは他ではない珍しい品です。ひとつひとつ真空包装後冷凍保存しています。
◆生産者の声◆
古来より中国地方で作られてきた西条柿は渋柿で、そのままでは渋くて食べられませんが、完熟させると渋が抜け甘くなります。渋の抜き方を変えることで「あわし柿」・「干し柿」・「あんぽ」・「づくし(熟し)柿」と異なる食感に仕上がります。丁寧な技で作り上げた田中農園の西条柿をぜひご賞味ください。
※注意事項※
●賞味期限は冷凍で3ヶ月ございますが、解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
●干し柿の表面が白く見えるのは粉が吹いているだけで、カビではありませんので安心してお召し上がりください。
提供元 田中農園
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
果物類 > 柿・栗 > 柿 |
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津山市について
津山市は、古くから岡山県北美作地方の政治・経済・文化の中心地として、また、大和と出雲を結ぶ出雲街道の要衝として栄えてきた都市です。津山城跡を中心に、白壁や格子窓が美しい町家など、新旧一体となった魅力的な風景を醸し出しています。また、津山ホルモンうどんなど受け継がれてきた牛肉食文化やディーゼル全盛期の鼓動を感じる鉄道遺産、勇壮な滝と清流に恵まれた大自然など今注目を集めています。
