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画像を拡大する醤油屋はたまごかけご飯はこう食べる！！ 〃TKGのためだけに作りました〃たまご醤1本 調味料 しょうゆ 卵かけご飯 万能 ご飯のお供 料理 ギフト 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV061]
お礼の品について
| 容量 | たまご醤 150ml×1本 【加工地】 島根県雲南市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社紅梅しょうゆ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6892973 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄付確定後、2週間前後でお届け |
| 配送 |
|
本醸造しょうゆの旨味とだしが効いた卵かけ醤油です。卵の甘みをより引き立ててくれます。
■TKGのためだけに作りました
奥出雲の蔵元こだわりの本醸造しょうゆに九州枕崎産かつおと本みりんを使いました。
アツアツご飯に卵白だけ先に混ぜた後、卵黄を落として混ぜると白身に程よく火が入ったところに卵黄がとろりと絡みます。そこにたまご醤をかけていただくのがおすすめです。
■他の料理にも使えます
卵かけ御飯以外ならとろろ御飯、卵焼きなどにも。
いつもの料理が少し美味しくなるちょっと試したくなるそんな1品です。
■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。
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- 自治体での管理番号
- AICV061
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の工場にて原材料の仕入れ、醸造、火入れ、調味、加工、瓶詰を行うことにより、本返礼品における付加価値割合が75%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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雲南市について
雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。
2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。
「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。
日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。
雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。
島根県 雲南市
